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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水。供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::青柠檬1-2个,糖3克,蜂蜜2克,

辅料::凉水150毫升,

夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水 的做法步骤:

1.准备好柠檬(黄柠檬或青柠檬都可以),切开榨出柠檬汁。

2.没有榨汁工具的麦粉们可以用手积压出汁。注意过滤柠檬的种子以免影响口味。

3.准备好白糖3克和蜂蜜2克,待用。

4.将榨出的柠檬汁加入杯子中,再加入150毫升冷水稀释。注意一定要凉水,开水会使得柠檬更苦涩

5.加入糖和蜂蜜后,搅拌均匀。倒出分享吧,酸甜可口,比路边的香精饮料好得多了!

小贴士:

注意柠檬水与水的比例,本人亲试1:10酸味很重,要加5克糖。所以最终用的是1:15的比例。喜欢酸的朋友不妨试试低比例的。

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酸甜爽口脆萝卜


食材明细:

主料::青萝卜1个,

辅料::生抽适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量,白醋适量,白糖适量,红椒适量,

酸甜爽口脆萝卜的做法步骤:

1.青萝卜洗干净,削皮,切薄片。

2.调汁(适量白醋,盐,白糖,鸡精,生抽,芝麻油放在碗中,搅拌均匀)

3.萝卜放在大盘子里,调好的酱汁放在萝卜上,翻动几下,均匀入味,红椒和香菜切段,撒到上面。

4.想要装饰,再转到小碗中,隔一会调料都入味,吃起来酸酸的还带点甜味,爽口小菜。

夏日特调:酸甜爽口的蜂蜜百香果柠檬水


食材明细:

主料::新鲜柠檬三到五只,天然洋槐蜂蜜约300g,百香果依照个人口味需求酌情添加,

辅料::食盐少量,

夏日特调:酸甜爽口的蜂蜜百香果柠檬水的做法步骤:

1.准备好所需食材:新鲜柠檬用盐搓洗外皮,清水冲洗干净备用;百香果依个人口味取用,不喜欢可以只用柠檬和蜂蜜就够了。

2.柠檬擦干水份切片;准备一个干净,无水无油的容器(最好是玻璃罐),先在底部倒入少许蜂蜜,然后铺一层柠檬片。

3.一层蜂蜜一层柠檬片交替放入,直到容器放满为止。

4.蜂蜜当然是天然的好。从口感上来说,洋槐蜜清甜的口味以及它清凉的特性,最适合拿来做蜂蜜柠檬水。

5.最后在顶层倒入蜂蜜,封盖后入冰箱冷藏室保存。百香果是为了增加酸甜果味,依照个人口味选用,喜欢的可以在叠放柠檬片时加入,不喜欢可以不加。

6.做好的蜂蜜柠檬密封放入冰箱冷藏,想喝就可以随时取一两勺来泡水喝啦~这款蜜饮,夏天喝放入适量冰块,爽口又解渴;而在需要滋润补水的秋冬季,也少不了它的陪伴哟~

小贴士:

蜂蜜是具有高活性的天然营养品,为了保持它的天然风味和营养价值,冲泡时不要使用热水,40度以下的温水或凉白开就可以了哦。

相信《夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了爽口凉菜专题,希望您能喜欢!