食材明细:
主料::青萝卜1个,
辅料::生抽适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量,白醋适量,白糖适量,红椒适量,
酸甜爽口脆萝卜的做法步骤:
1.青萝卜洗干净,削皮,切薄片。
2.调汁(适量白醋,盐,白糖,鸡精,生抽,芝麻油放在碗中,搅拌均匀)
3.萝卜放在大盘子里,调好的酱汁放在萝卜上,翻动几下,均匀入味,红椒和香菜切段,撒到上面。
4.想要装饰,再转到小碗中,隔一会调料都入味,吃起来酸酸的还带点甜味,爽口小菜。
食材明细:
主料::新鲜柠檬三到五只,天然洋槐蜂蜜约300g,百香果依照个人口味需求酌情添加,
辅料::食盐少量,
夏日特调:酸甜爽口的蜂蜜百香果柠檬水的做法步骤:
1.准备好所需食材:新鲜柠檬用盐搓洗外皮,清水冲洗干净备用;百香果依个人口味取用,不喜欢可以只用柠檬和蜂蜜就够了。
2.柠檬擦干水份切片;准备一个干净,无水无油的容器(最好是玻璃罐),先在底部倒入少许蜂蜜,然后铺一层柠檬片。
3.一层蜂蜜一层柠檬片交替放入,直到容器放满为止。
4.蜂蜜当然是天然的好。从口感上来说,洋槐蜜清甜的口味以及它清凉的特性,最适合拿来做蜂蜜柠檬水。
5.最后在顶层倒入蜂蜜,封盖后入冰箱冷藏室保存。百香果是为了增加酸甜果味,依照个人口味选用,喜欢的可以在叠放柠檬片时加入,不喜欢可以不加。
6.做好的蜂蜜柠檬密封放入冰箱冷藏,想喝就可以随时取一两勺来泡水喝啦~这款蜜饮,夏天喝放入适量冰块,爽口又解渴;而在需要滋润补水的秋冬季,也少不了它的陪伴哟~
小贴士:
蜂蜜是具有高活性的天然营养品,为了保持它的天然风味和营养价值,冲泡时不要使用热水,40度以下的温水或凉白开就可以了哦。
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