食材明细:
主料::乌鸡半只,灵芝20克,大枣5颗,薏米30克,枸杞20克,生姜1块,
辅料::水适量,盐适量,胡椒粉适量,
乌鸡灵芝汤的做法步骤:
1.乌鸡洗净切成大块。
2.各种辅料洗净备用(忘记买薏米了,临时用乌豆代替薏米)。
3.上锅入适量水烧开,放入乌鸡块,焯烫去掉浮沫。
4.取个煲汤大砂锅,入适量水烧开,放入乌鸡和各种辅料。
5.盖紧大火烧开后,转成细火煲45分钟。
6.煲至40分钟时,加入调料,适量的盐和胡椒粉烧开关火。
7.成品。
小贴士:
忘记买薏米了,临时用乌豆代替薏米,乌豆也是补身益气养血之功效哦。
食材明细:
主料::紫灵芝片20g,山药50g,
辅料::水1000ml,
山药灵芝汤的做法步骤:
1.准备紫灵芝20克,山药50克。
2.将山药削皮(削完皮以后要用肥皂洗手,不要身体,否则会很痒的),
3.山药切成一段一段的,灵芝掰成片。
4.准备砂锅(一定不要用铁锅),加入大约1000ml的水,将灵芝,山药放入。
5.大火烧开,然后调到小火,再煮20分钟。
6.倒入杯中就可以喝了,山药也可以吃哦。
小贴士:
1、山药中的粘液蛋白有很好的降糖作用,还健脾补肺、延年益寿的功效。煮紫灵芝的时候加上一些山药,喝汤吃山药,吃山药能让人有一种饱腹感,缓解糖尿病饥饿的症状。
2、灵芝一定要选择紫灵芝,国内祁达堂的仿野生椴木紫灵芝是为好,不苦,而且养胃。紫灵芝要选择仿野生的椴木栽培的,而且上面要有一层粉,切记。
3、锅要选砂锅,不要用铁锅,铝锅,以免发生反应,对身体不好。
4、一定要坚持,有的人说吃灵芝没有,一方面是没有选择品种,不知道哪种好坏。另一方面就是没有坚持。
食材明细:
主料::灵芝20,枸杞5粒,花生仁5,核桃仁适量,
灵芝枸杞汤的做法步骤:
1.准备枸杞子,大枣,花生仁,核桃仁,紫灵芝片等材料,紫灵芝片最好掰成段,不掰也可以。
2.加入到砂锅中,砂锅加入1000毫升的水。
3.大火加热,开锅以后,小火,煮到大约300毫升时,就可以了
小贴士:
灵芝水一天可以煮两次,最好早上一次,晚上一次,第二天换新的。
最好使用砂锅,熬出的药效比较好。
枸杞子最好选宁夏枸杞,颗粒大,饱满。
大枣一般选和田玉枣。
紫灵芝片我选的是祁达堂紫灵芝片,端木栽培,牌子大。
一定要坚持服用,不要三天打鱼两天晒网,坚持三个月,可稳定血糖。
食材明细:
牛蹄筋100克,灵芝15克,黄芪18克,黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克
灵芝蹄筋汤的做法步骤:
1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透切片,用纱布袋装好扎口;
2. 葱、姜拍破;
3. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时取出;
4. 再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条;
5. 将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同放入锅内;
6. 注入肉汤,炖到蹄筋熟烂;
6. 拣去药袋、姜葱,用精盐、胡椒粉调味即成。
小贴士:
1. 灵芝,性味甘、平;2. 《中国药用植物图鉴》载灵芝“治神经衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”;3. 亦治虚劳、咳嗽、气喘等疾患;4. 芝蹄筋汤以牛蹄筋为主料,配以灵芝、黄精、黄芪等;5. 适用于治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症;6. 对冠心病、急性传染性肝火也有一定治疗作用。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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