俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的酸甜爽口的菠萝饭，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：菠萝1个，胡萝卜1个，土豆2个，香菇适量，鸡蛋适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
酸甜爽口的菠萝饭的做法步骤：
1.将所用材料准备好
2.胡萝卜、土豆、火腿、香菇切丁，再将菠萝切开，用小刀将肉挖出，并切丁，然后将切好的菠萝肉用盐水浸泡一下
3.锅中注入油，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
4.锅内再倒入少许油，将胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻
5.加入米饭炒至米饭颗粒分明后，再把鸡蛋碎、火腿丁倒入，放点盐、黑胡椒调味即可
6.美味的食物是一种安慰，舒适的环境让人有一种归属感。酸酸甜甜的味道，飘着淡淡的菠萝香气，你也爱么？
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酸甜爽口，番茄菜花的做法
菜花又称花菜，是家常菜常用的一种，它具有很高的营养价值和保健作用，本身没有特殊的味道，所以很好搭配食材，味道也百搭。这款酸甜的味道很适宜解腻，如果吃油大的食物或香味浓郁的饭菜，就着这道菜是再好不过了。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
食材：，菜花500g，番茄1~2个，小香葱1根，番茄酱适量，调味料：，糖1小勺，盐1/2小勺，水小半碗，生抽或鲜味酱油1汤勺，
酸甜爽口，番茄菜花的做法的做法步骤：
步骤1，备料：菜花洗净切分，花朵下面的梗部也很有营养的，最好能保留下来。在盐水中浸泡10分钟左右。
步骤2，番茄去皮切小块，大的就用一个，很小的就用两个，多少问题不大。香葱切碎备用。
步骤3，烹调油入锅，量根据各人喜好。烧六成热入香葱煸炒出香味，再入番茄块翻炒至变软。
步骤4，加入番茄酱和小半碗水，搅拌均匀熬至汤汁浓稠，再加入糖、盐和生抽。
步骤5，倒入菜花翻炒上色均匀，调中火盖锅焖熟即可出锅。切记不要焖太久，菜花太软了口感也不好吃了。
酸甜爽口---俄式酸黄瓜
食材明细：
主料：：小黄瓜500克，
辅料：：茴香2枝，洋葱30克，胡椒20粒，蒜2粒，干辣椒1-2个，水适量，
配料：：法式芥末籽1勺，冰糖20克，米醋50克，盐10克，
酸甜爽口---俄式酸黄瓜的做法步骤：
1.密封容器内外用开水烫一下，晾干。
2.黄瓜、茴香洗净，沥干水分。
3.茴香切小段，洋葱去皮切丝。
4.茴香、洋葱、法芥、冰糖、干辣椒、盐、蒜放入锅中，加适量水烧沸，关火晾凉后调入米醋搅匀。
5.将黄瓜码入容器内，倒入卤汁没过黄瓜，密封室温下发酵15-20天即可。
酸甜爽口茄汁面
茄汁面，酸甜适口，很清爽，非常适合天气炎热胃口不好的时候哦。我们家吃面食很多，尤其是面条，三天两头的就会出现在餐桌上，各种面条都尝试过，茄汁面是最近几年才吃的，也慢慢的喜欢上了。
对这种面的喜欢源与满大街的阿利茄汁面，原来在市区内住的暑假，我家楼下就有一家，不想做饭时就去品尝，哈哈，慢慢的就喜欢上了她酸甜爽口的味道了。
在家做一样也能做出来那样浓郁的味道，一点也不难哦，味道一点不也输饭店的哦。
酸甜爽口的茄汁面非常适合夏天的胃口
面条料：面粉350克，清水和鸡蛋115克，油，盐。
其他原料;番茄两个，小青菜4棵，香菜2棵，小葱2根，黄豆牙100克，蕃茄酱适量，蚝油，生抽，盐，姜丝，葱末，鸡精。
酸甜爽口的茄汁面的做法
1、全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个，盐和油，打开搅拌开关，开始搅拌。
2、分三到五次慢慢加入水。
3、继续搅拌至絮状。约需要35分钟。换成压面的开关，即可出面了，看看，非常省事吧，均匀光滑的面条慢慢的就出来了。
4、做好的面条放盘中备用。
5、其他原来准备好，洗干净。
6、蕃茄切小丁。
7、锅中放油，油热后，放入姜丝和葱末爆香。
8、放入蕃茄丁翻炒，改小火细细炒。
9、炒出汁，到成糊。
10、加盐，生抽，蚝油，搅拌均匀。
11、放入蕃茄酱，翻炒均匀。
12、加入两碗水。
13、煮开后加入豆芽。
14、再次煮开后放入面条。
15、煮到面条熟了，放入青菜。
16、放入香菜、小葱末和鸡精。
17、搅拌均匀即可关火。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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