食材明细:
主料::青萝卜1个,
辅料::生抽适量,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,香菜适量,白醋适量,白糖适量,红椒适量,
酸甜爽口脆萝卜的做法步骤:
1.青萝卜洗干净,削皮,切薄片。
2.调汁(适量白醋,盐,白糖,鸡精,生抽,芝麻油放在碗中,搅拌均匀)
3.萝卜放在大盘子里,调好的酱汁放在萝卜上,翻动几下,均匀入味,红椒和香菜切段,撒到上面。
4.想要装饰,再转到小碗中,隔一会调料都入味,吃起来酸酸的还带点甜味,爽口小菜。
菜花又称花菜,是家常菜常用的一种,它具有很高的营养价值和保健作用,本身没有特殊的味道,所以很好搭配食材,味道也百搭。这款酸甜的味道很适宜解腻,如果吃油大的食物或香味浓郁的饭菜,就着这道菜是再好不过了。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
食材:,菜花500g,番茄1~2个,小香葱1根,番茄酱适量,调味料:,糖1小勺,盐1/2小勺,水小半碗,生抽或鲜味酱油1汤勺,
酸甜爽口,番茄菜花的做法的做法步骤:
步骤1,备料:菜花洗净切分,花朵下面的梗部也很有营养的,最好能保留下来。在盐水中浸泡10分钟左右。
步骤2,番茄去皮切小块,大的就用一个,很小的就用两个,多少问题不大。香葱切碎备用。
步骤3,烹调油入锅,量根据各人喜好。烧六成热入香葱煸炒出香味,再入番茄块翻炒至变软。
步骤4,加入番茄酱和小半碗水,搅拌均匀熬至汤汁浓稠,再加入糖、盐和生抽。
步骤5,倒入菜花翻炒上色均匀,调中火盖锅焖熟即可出锅。切记不要焖太久,菜花太软了口感也不好吃了。
食材明细:
主料::青柠檬1-2个,糖3克,蜂蜜2克,
辅料::凉水150毫升,
夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水 的做法步骤:
1.准备好柠檬(黄柠檬或青柠檬都可以),切开榨出柠檬汁。
2.没有榨汁工具的麦粉们可以用手积压出汁。注意过滤柠檬的种子以免影响口味。
3.准备好白糖3克和蜂蜜2克,待用。
4.将榨出的柠檬汁加入杯子中,再加入150毫升冷水稀释。注意一定要凉水,开水会使得柠檬更苦涩
5.加入糖和蜂蜜后,搅拌均匀。倒出分享吧,酸甜可口,比路边的香精饮料好得多了!
小贴士:
注意柠檬水与水的比例,本人亲试1:10酸味很重,要加5克糖。所以最终用的是1:15的比例。喜欢酸的朋友不妨试试低比例的。
食材明细:
主料::小黄瓜500克,
辅料::茴香2枝,洋葱30克,胡椒20粒,蒜2粒,干辣椒1-2个,水适量,
配料::法式芥末籽1勺,冰糖20克,米醋50克,盐10克,
酸甜爽口---俄式酸黄瓜的做法步骤:
1.密封容器内外用开水烫一下,晾干。
2.黄瓜、茴香洗净,沥干水分。
3.茴香切小段,洋葱去皮切丝。
4.茴香、洋葱、法芥、冰糖、干辣椒、盐、蒜放入锅中,加适量水烧沸,关火晾凉后调入米醋搅匀。
5.将黄瓜码入容器内,倒入卤汁没过黄瓜,密封室温下发酵15-20天即可。
茄汁面,酸甜适口,很清爽,非常适合天气炎热胃口不好的时候哦。我们家吃面食很多,尤其是面条,三天两头的就会出现在餐桌上,各种面条都尝试过,茄汁面是最近几年才吃的,也慢慢的喜欢上了。
对这种面的喜欢源与满大街的阿利茄汁面,原来在市区内住的暑假,我家楼下就有一家,不想做饭时就去品尝,哈哈,慢慢的就喜欢上了她酸甜爽口的味道了。
在家做一样也能做出来那样浓郁的味道,一点也不难哦,味道一点不也输饭店的哦。
酸甜爽口的茄汁面非常适合夏天的胃口
面条料:面粉350克,清水和鸡蛋115克,油,盐。
其他原料;番茄两个,小青菜4棵,香菜2棵,小葱2根,黄豆牙100克,蕃茄酱适量,蚝油,生抽,盐,姜丝,葱末,鸡精。
酸甜爽口的茄汁面的做法
1、全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个,盐和油,打开搅拌开关,开始搅拌。
2、分三到五次慢慢加入水。
3、继续搅拌至絮状。约需要35分钟。换成压面的开关,即可出面了,看看,非常省事吧,均匀光滑的面条慢慢的就出来了。
4、做好的面条放盘中备用。
5、其他原来准备好,洗干净。
6、蕃茄切小丁。
7、锅中放油,油热后,放入姜丝和葱末爆香。
8、放入蕃茄丁翻炒,改小火细细炒。
9、炒出汁,到成糊。
10、加盐,生抽,蚝油,搅拌均匀。
11、放入蕃茄酱,翻炒均匀。
12、加入两碗水。
13、煮开后加入豆芽。
14、再次煮开后放入面条。
15、煮到面条熟了,放入青菜。
16、放入香菜、小葱末和鸡精。
17、搅拌均匀即可关火。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
食材明细:
主料::冬瓜适量,
辅料::枸杞适量,
配料::浓缩柠檬汁适量,冰糖适量,
柠檬瓜条的做法步骤:
1.材料:冬瓜、浓缩柠檬汁、冰糖、枸杞
工具:多功能切菜器
2.将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条。(取外面那层硬点的部分最佳,里面那圈软点的都不要。)
3.锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟。
4.焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽。
5.淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条即可。
6.加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀。
7.放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
简单,美味,酸甜,爽口!
材料:
白菜,海蜇,糖,醋精,盐,味精,辣椒油,,
凉拌白菜海蜇(家常酸甜爽口)的做法的做法步骤:
步骤1,白菜切丝,备用!
步骤2,海蜇切丝备用!(如果海蜇是咸的,就用水浸泡,多换几遍水)
步骤3,蒜,葱,香菜,切好,备用!
步骤4,把白菜,海蜇,葱,蒜,香菜,到在一起!
步骤5,加盐,味精,辣椒油,糖,醋精(糖和醋精一定要大量,大量,这样才会酸甜爽口),搅拌均匀!
步骤6,搅拌均匀后,腌制10分钟即可(立即吃也可以)!
步骤7,简单美味,酸甜爽口!
食材明细:
主料::玫瑰茄适量,柠檬适量,冬瓜适量,
辅料::冰糖适量,
柠檬玫瑰茄瓜条的做法步骤:
1.冬瓜去皮 去瓤 切成条。
2.在容器中 加入玫瑰茄 冰糖 柠檬片。
3.倒入开水盖上盖子晾凉备用。
4.冬瓜条焯水。
5.焯过水的冬瓜条马上放在凉水中,控干水分。
6.晾凉的玫瑰茄糖水已经变红色。
7.把焯好水的冬瓜条泡进玫瑰茄糖水中,瓜条中放入柠檬片。
8.盖好盖子放入冰箱冷藏2-3天即可。
相信《酸甜爽口的柠檬瓜条》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了爽口凉菜专题,希望您能喜欢!