食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？下面，小编为大家整理的“猪里脊披萨”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：猪里里脊100克，面粉60克，
辅料：：马苏里拉适量，番茄酱适量，酵母1克，老抽2克，酱油5克，糖5克，盐2克，蜂蜜1勺，洋葱少许，食用油少许，
猪里脊披萨的做法步骤：
1.将中筋面粉加入1克酵母水，再加适量的清水和成面团，放在温暖的地方醒发至原来2倍大，
2.猪里脊切条，加入老抽、酱油、盐、糖和蜂蜜搅拌均匀，
3.洋葱切丝，
4.加入猪里脊里一起拌匀腌制30分钟以上，使其入味，
5.腌好后，平底锅里放少许食用油，将猪里脊和洋葱一起放进去煎熟，多炒一会使其水分很少再出锅，这样披萨饼皮不会湿湿的，
6.醒发好的面团取出来再次反复揉搓，再用擀面杖擀成与模具差不多大小的圆盘，6寸披萨盘先抹一层食用油，再把饼皮放进去，用手转圈按压，
7.用叉子在饼皮上扎些小孔，这样包皮烤的时候就不会鼓起来，
8.空气炸锅预热180度，预热好后把饼皮放进去180度烤5分钟取出，
9.抹上适量的番茄酱，再撒上一层马苏里拉，再把煎好的猪里脊均匀地平铺在面上，
10.再撒一层马苏里拉奶酪，
11.空气炸锅温度依然是180度，时间选择2分钟，即可出炉品尝了。
小贴士：
1. 猪里脊腌制的时间不能太短，不然不入味，煎的时候尽量将水分煎得干一些，这样披萨饼皮烤好后才不会湿湿的。
2. 马苏里拉不要烤得时间太长，表面融化就好，否则影响拉丝效果。
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里脊肉披萨
食材明细：
主料：：面团1块（发酵好的），里脊肉适量，马苏里拉适量，
辅料：：植物油适量，红萝卜几片，胡椒粉适量，番茄酱适量，椒盐适量，
里脊肉披萨的做法步骤：
1.面团排气后擀成薄片，扎上小孔，刷上番茄酱，烤箱烤5分钟后取出
2.然后饼上先放一层马苏里拉，在铺上里脊肉和红萝卜片，上火烤十分钟后取出刷上一层植物油继续烤五分钟，
3.取出撒上适量胡椒粉～一点椒盐，在放一层马苏里拉，再考3分钟融化即可
4.拉丝效果非常棒
【DIY新奥尔良烤肉披萨】牛肉里脊披萨
食材明细：
主料：：牛里脊肉适量，
辅料：：玉米适量，豌豆适量，火腿肠适量，红椒适量，奶酪适量，面粉适量，酵母适量，
配料：：番茄沙司适量，烤肉料适量，
【DIY新奥尔良烤肉披萨】牛肉里脊披萨的做法步骤：
1.准备好材料。
2.牛里脊肉切片用COOK烤肉料抓匀腌两小时。
3.火腿肠、红椒切成圈圈。
4.面粉与酵母揉成面团发面。
5.发好的面团用擀面杖擀成面饼，烤盘放一层锡箔纸，将面饼码入烤盘，用钗子钗满小孔。
6.在面饼上抹上一层番茄沙司。
7.将玉米、豌豆铺在面饼上，然后依次铺上里脊肉、火腿肠、红椒。
8.烤箱200度预热，入烤箱中烤20分钟取出。
9.将奶酪撒在馅料上再入烤箱烤5分钟。
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨
食材明细：
主料：：面粉80克，猪里脊120克，红彩椒丝30克，黄彩椒丝30克，青椒丝30克，葱头丝30克，
辅料：：水适量，蘑菇50克，葱头碎30克，彩椒碎15克，烤肉料10克，披萨草适量，孜然粉半勺，番茄沙司一勺半，蒜末三瓣的量，
配料：：酵母2克，糖2克，盐1.5克，奶粉5克，
【DIY新奥尔良烤肉披萨】没有奶酪的披萨也好吃---新派里脊什锦里脊披萨的做法步骤：
1.新派什锦里脊披萨食材。
2.新派什锦里脊披萨主要配料---酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。
3.把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。
4.搅拌均匀后腌制20-30分钟。
5.炒锅热了放入橄榄油或者花生油热了放入腌制好的肉煎炒断生出锅备用。
6.然后放入一两滴油热了放入蘑菇片翻炒。
7.变软后放入蒜翻炒出香味放入葱头丁翻炒出香味撒上彩椒丁翻炒至彩椒断生出锅备用。
8.此时面团已经发酵一倍以上了。
9.排气后擀成圆饼。
10.然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘内），把边卷起来成为饼墙。
11.然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。
12.在抹上一层番茄沙司酱，放入烤箱200度烤3-5分钟。
13.然后取出放上炒好的各种丁料，在铺上炒好的蘑菇。
14.然后再放上煎炒的里脊，在上面在摆上各种彩椒丝和葱头丝。
15.烤箱200度预热，放入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
16.烤好的披萨趁热吃比较好吃。
17.切开看看底子均匀且特薄，如果你喜欢吃厚点的，面粉多放点即可。
小贴士：
小贴士：
1、披萨面喜欢软的发大点，要是不喜欢太软不用发的太大。
2、有披萨酱用披萨酱用披萨酱，没有可以用番茄沙司或者热狗酱代替。
3、喜欢吃薄脆的就提前先把饼坯烤5-8分钟在放料。
4、喜欢吃厚底软的面粉加大一倍。软的时间烤的短一些，喜欢脆的烤的时间长点。
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不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，莲子适量，红豆适量，花生米适量，南瓜适量，山药适量，猪肉泥适量，香葱适量，红枣适量，糖适量，
配料：：植物油适量，
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨的做法步骤：
1.备好配料，南瓜，山药葱切米粒
2.先将莲子，红豆，花生米泡软蒸熟。
3.取适量的面粉加入发孝粉
4.再加进适量的清水拌匀醒1小时
5.再打进鸡蛋和糖和成面糊。
6.再放进葱末和猪肉泥拌匀
7.拌好的面糊
8.取一个大盘，在盘上抹上油，不粘盘。
9.将和好的面糊倒进抹上油的盘里，依次放上莲子，红豆，花生米，红枣，南瓜，山药
10.放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好，俺没有烧箱，只好用微波炉了，不过也不错哦！
11.不象披萨的披萨即成。
披萨之——芒果披萨
食材明细：
主料：：披萨皮：面粉400克，牛奶200克，鸡蛋1个，盐5克，白糖5克，酵母6克，黄油25克，
辅料：：馅料：芒果适量，番茄沙司适量，披萨草适量，马苏里拉芝士适量，胡萝卜适量，洋葱适量，青椒适量，
披萨之——芒果披萨的做法步骤：
1.把面皮的材料都放入面包机中，选择发面团，发酵成原来的2倍大。（这些材料是可以做3个6寸大小的披萨饼）
2.把醒发好的面团分成3等分（也可以分成4等分）揉均，盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
3.把醒发好的面团分成3等分揉均，盖上保鲜膜二次发酵25分钟。
4.在冷藏好的披萨饼上刷上番茄沙司，放入预热的烤箱中烤10分钟。
5.芒果洗干净去皮，芒果切片。
6.洋葱切碎，胡萝卜切丁，青椒切丁，马苏里拉芝士切丝，备用。
7.将烤热的披萨皮中放一层马苏里拉奶酪，然后放上洋葱碎、胡罗卜丁和青椒丁，再把芒果片摆放好，放入烤箱中烤15分钟。
8.把披萨取出，均匀的撒上马苏里拉芝士，再烤5分钟，就OK了。
水果披萨?海鲜披萨?
食材明细：
主料：：玉米适量，芝士适量，香蕉适量，菠萝适量，火龙果适量，西红柿适量，香肠适量，鱿鱼足适量，蟹肉棒适量，青椒适量，披萨饼适量，
辅料：：炼乳适量，披萨酱适量，
水果披萨?海鲜披萨?的做法步骤：
1.面饼用叉子叉出小孔
2.水果披萨涂炼乳、海鲜披萨涂披萨酱
3.水果披萨铺满香蕉?
4.水果披萨的料用黄油炒一炒去水份、海鲜披萨的料可以用黑胡椒酱炒一下、放满芝士再放炒好的料、再放一层芝士（我喜欢芝士多一些）
5.放入烤箱180度、15分钟就好啦（烤的时候注意看看火候）
小贴士：
水果一定要炒一下
披萨????
食材明细：
主料：：高粉100克，低粉50克，干酵母2克，温水80克，披萨酱2勺，辣椒1棵，鲜虾10条，芝士3勺，火腿肠2条，
披萨????的做法步骤：
1.高粉、低粉、干酵母混合????加入温水混合
2.面团加适量盐、油揉好发酵
3.取一半面团擀好放烤盘用叉子戳洞洞
4.涂一层披萨酱、个人口味添加
5.撒一层芝士、辣椒
6.加入火腿肠
7.加入鲜虾
8.芝士铺好
9.烤箱210度烤15-20分钟????
10.是不是很诱人、喜欢拉丝放多点芝士哦????
披萨披萨(๑• . •๑)的做法
老公朋友过来玩所以准备了两个披萨配料是一个八寸披萨皮的料
材料：
面粉200g，水130ml，盐适量，酵母2g，橄榄油适量，配菜看自己喜欢，
披萨披萨(๑• . •๑)的做法的做法步骤：
步骤1，将酵母温水融化加入面粉柔和在一起再将水盐橄榄油搅拌揉和成面团发酵两个小时，直到手指按下去不会弹上来，再揉一会儿醒面备用。
步骤2，按照朋友们的口味我准备的两个披萨配料全部切好该调味的调味腌制一会儿。
步骤3，揉好的面皮摊成原型，最底层刷一层油放上芝士然后放上腌制好的所有作料，最后撒上厚厚的芝士。
步骤4，烤箱200°预热十分钟，进烤箱20分钟便可出炉啦！
猪里脊柳
食材明细：
主料：：猪里脊350，
辅料：：生粉适量，面粉适量，鸡精适量，盐适量，白胡椒适量，料酒适量，姜适量，鸡蛋适量，
猪里脊柳的做法步骤：
1.里脊肉，去肥肉，切片
2.切成适当长条
3.加盐，料酒，鸡精，白胡椒腌制半小时，最好冰箱。
4.两个鸡蛋，加生粉，盐，鸡精，十三香等做勾芡
5.蘸上面包屑
6.放油锅煎炸之出现黄色，出锅后，复炸
7.配上番茄酱，可以享受美食了。根据口味，也可以撒上孜然或者黑胡椒。
中式披萨（米饼披萨）
食材明细：
主料：：二米饭一碗，
辅料：：瘦肉适量，胡萝卜适量，洋葱适量，火腿适量，奶酪适量，番茄适量，玉米适量，
配料：：番茄沙司适量，大蒜适量，
中式披萨（米饼披萨）的做法步骤：
1.准备食材：洋葱、胡萝卜、瘦肉、玉米，洗净
2.食材：奶酪、番茄，还有少量杏仁
3.番茄洗净，在沸水里烫下，然后去皮，剁成番茄碎
4.食材洗净后，准备玉米粒、火腿条、胡萝卜粒、瘦内末、杏仁碎、洋葱粒，蒜末
5.油锅烧热，下蒜末炒香后下肉末，再入洋葱末
6.再入番茄同炒，加少许盐
7.最后倒番茄沙司，翻炒一下，关火
8.准备煮好的二米饭，用保鲜膜包好后压成饼，先在盘内抹一层油，再将米饼入盘
9.做的的番茄酱均匀抹在米饼上，注意不且抹太满
10.现将杏仁碎、玉米粒、胡萝卜粒、火腿条撒在上面，将奶酪切丝均匀撒在饼上，入烤箱，220度烤10分钟左右（具体视自家烤箱而定）
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