返回

好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?经过整理,小编为你呈上#信任之美#炖豆角,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::葱适量,猪肉适量,豆角适量,姜适量,蒜适量,

辅料::盐适量,酱油适量,

#信任之美#炖豆角的做法步骤:

1.食材准备

2.加油

3.先把肥肉放入锅中炒一下

4.加入葱姜蒜

5.加入瘦肉翻炒

6.肉炒变色

7.加入豆角

8.翻炒至豆角炒绿色

9.加入酱油

10.翻炒均匀

11.加水,没过豆角

12.加入盐适量

13.大火烧开

14.转小火炖

15.豆角变软,用铲子一下子能铲断就是熟了

16.收汤

17.出锅啦

97msw.Com扩展阅读

#信任之美#炖猪脚


食材明细:

主料::猪脚一个半,熟鸡蛋四个,

辅料::大葱一根,姜一块,八角两粒,香叶两片,酱油适量,生抽适量,盐适量,料酒少许,清水适量,

#信任之美#炖猪脚的做法步骤:

1.脚剁成小块,洗净

2.入凉水锅中煮开,去除杂质

3.葱切段、姜切块,八角、香叶准备好

4.猪脚入麦饭石内胆中,将材料中的调料全部倒入,用筷子混合均匀后,加入适量的热水;鸡蛋另起锅煮熟剥皮待用

5.将麦饭石内胆装入煲中

6.合上盖,选择“煲汤/粥”功能,按“开始”,美的AH煲开始工作,默认时间80分钟

7.出锅前20分钟,将剥皮的鸡蛋倒入汤中,完成剩下的时间

8.皮嫩筋滑入味,汤鲜不粘,鲜美至极

9.一起来大块朵颐吧!对我来说,啃的不仅仅是猪爪儿,更是对童年的美好回忆

小贴士:

猪脚剁小块焯水可以去除掉腥味,也能令汤不浊;
调料可以随口味来调整;
水量可以根据个人喜好来调整,多出的汤不粘,泡饭很好吃;
鸡蛋想更入味,可以提前放。

#信任之美#豆角酿肉末


食材明细:

主料::豆角适量,

辅料::肉末适量,葱花适量,枸杞适量,姜适量,

#信任之美#豆角酿肉末的做法步骤:

1.准备豆角

2.肉末调味

3.泡好豆角炒水

4.塞上肉末

5.煎两面金黄

6.勾芡收汁即可

7.加上枸杞装饰,汤汁浇上即可!爽口鲜香的肉末酿豆角就完成啦!你也来试试吧!

喜欢《#信任之美#炖豆角》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆炖豆角专题,希望您能喜欢!