雪菜酱萝卜炒饭

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“雪菜酱萝卜炒饭”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

食材明细：

主料：：隔夜冷饭两人份，

辅料：：雪菜适量，酱萝卜适量，胡萝卜适量，葱一根，

配料：：盐适量，黄酒适量，鸡精适量，

雪菜酱萝卜炒饭的做法步骤：

1.先把雪菜清洗切好，酱箩卜，胡箩卜切丁

2.锅里放猪油～没有猪油，其他食用油都可以～

3.倒入三个切好的菜～～

4.三丁翻炒均匀，加入少量盐～盐不能多放，雪菜和酱箩卜都是咸的～

5.倒入适量黄酒，继续翻炒～

6.倒入冷饭～～

7.把冷饭压散，压匀～

8.把饭和菜均匀翻炒～～～

9.撒上葱花和鸡精～～

10.装盘，搭配一杯橙汁～～

小贴士：

我家炒饭通常用猪油，比较香～～

酱箩卜咸咸甜舔，所以盐不要多放了～

炒饭要盛热吃，冷了就结块会不好吃了～～

97msw.cOm延伸阅读

雪菜瘦肉炒萝卜

食材明细：

主料：：萝卜2个，雪菜85克，瘦肉片65克，

辅料：：料酒适量，鸡精适量，

雪菜瘦肉炒萝卜的做法步骤：

1.食材：萝卜。

2.雪菜（已清洗）。

3.瘦肉片。

4.将萝卜清洗一下。

5.放在案板上切成片，待用。

6.将雪菜放在案板上切碎，待用。

7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。

8.随后，合入萝卜翻炒一下。

9.接着，加一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。

10.然后，合入雪菜翻炒翻炒。

11.最后，加点鸡精。

12.炒匀，即成。

雪菜干丝煮萝卜

食材明细：

主料：：萝卜350克，干丝100克，雪菜100克，

辅料：：盐适量，味精适量，

雪菜干丝煮萝卜的做法步骤：

1.食材：干丝、萝卜（已清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）。

2.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水煮开，煮至熟软。

4.然后，合入干丝和切碎的雪菜翻动一下煮开。

5.最后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味翻匀即成。

海参酱胡萝卜蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭1碗，鸡蛋2只，胡萝卜半根，

辅料：：油适量，葱适量，香菇海参酱1大勺，

海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤：

1.准备食材

2.葱，胡萝卜洗净切末。

3.锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。

4.另起锅，放油，放入葱，胡萝卜翻炒。

5.放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。

6.鸡蛋下锅，翻炒均匀。

7.放入香菇海参酱，调味。炒匀后出锅。

8.成品图

小贴士：

香菇海参酱特别的鲜，还有咸味，不用放盐和其他调味料了。

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