食材明细:
主料::南瓜250克,米饭1碗,奶酪200克,培根4片,洋葱1/4个,干香菇4朵,青椒半个,
辅料::黄油30克,香叶2片,干罗勒少许,
配料::高汤调味料少许,盐黑胡椒粉,
培根南瓜焗饭的做法步骤:
1.部分食材。
2.香菇提前浸泡透;
3.南瓜去皮去籽切小块;浸泡好的香菇切小块;
4.洋葱切小丁;青椒切小丁;培根切小片;
5.先做南瓜酱:热锅加入一半黄油料香洋葱;
6.倒入南瓜炒匀;
7.高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;
8.挑出香叶是为南瓜酱;
9.锅中放另一半黄油,入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒;
10.加入米饭炒匀,调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火;
11.入培根和南瓜炒;
12.加一部分奶酪块拌匀;
13.炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱烤15分钟即可。
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::香菇适量,培根适量,青豆适量,洋葱适量,马苏里拉适量,油适量,
配料::盐适量,
香菇培根焗饭的做法步骤:
1.锅中放油,加入洋葱煸炒后下入其它配料,炒出香味后加入米饭翻炒片刻加入盐翻炒均匀装入容器即可
2.马苏里拉切成薄片或丝,均匀的撒在炒好的饭上,一定要全部盖上。
3.烤箱预热180度5分钟后将盛有食材的容器放入烤箱烤15分钟即可。
4.烤箱180度预热5分钟,将盛有食材的容器烤15-20分钟即可。
5.时间到,美味焗饭出炉喽。拉丝好棒哦。
食材明细:
主料::培根适量,火腿适量,甜玉米粒适量,隔夜米饭适量,马苏里拉芝士适量,
培根火腿玉米焗饭的做法步骤:
1.准备材料 马苏里拉芝士切碎备用
2.先将培根炒熟(不用放油) 混入火腿丁炒匀
3.锅中倒油热至八成 倒入米饭 耗油翻炒
4.倒入培根火腿丁 炒匀后加入一小勺盐继续翻炒
5.最后加入玉米粒 稍稍炒匀即可装盘
6.表面铺满一层马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱 中层上下火10分钟
小贴士:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101gzfb.html
食材明细:
主料::剩米饭1小碗,培根2片,豌豆玉米杂蔬适量,胡萝卜适量,马苏里拉奶酪适量,洋葱适量,较小土豆1个,青椒1个,
辅料::盐适量,生抽适量,番茄酱2小勺,黑胡椒粉适量,
培根杂蔬焗饭的做法步骤:
1.注备材料:剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。
2.土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。
3.青椒、培根切小块,马苏里拉奶酪切小丁,洋葱。
4.平底锅烧热放适量色拉油。
5.油热放入培根,炒至培根出油。
6.放入洋葱碎爆香,放入焯好的蔬菜翻炒均匀。
7.加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
8.加入米饭翻炒。
9.翻炒均匀,米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉,盐调味。
10.炒好的米饭放入烤碗中。
11.撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热,中层放入,十五分钟,烤至奶酪融化即可。
12.成品图。
小贴士:
1、炒饭最好用剩饭,粘性低,粒粒分明。
2、烤制时间和温度,根据个人烤箱的情况,自行调整。
3、不喜欢黑胡椒口味,可以不放。
食材明细:
主料::培根适量,米饭适量,
辅料::油葱适量,新鲜香菇适量,青红椒适量,马苏里拉芝士适量,
配料::意大利综合香料适量,黄油20克,黑胡椒碎适量,
意式培根焗饭的做法步骤:
1.所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许。
2.焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。
3.平底煎锅放入黄油,煎至溶化。
4.先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水。
5.倒入培根片,炒匀。
6.炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平。
7.在表面均匀的撒上马苏里拉芝士。
8.烤箱预热220度,烤盘放入烤箱中下层,改170度上火烤15-20分钟,至芝士溶化,表面稍起焦点就可以出炉了,好香啊。
食材明细:
主料::米饭2碗,土豆1个,洋葱半个,培根5片,
辅料::葱少许,姜少许,马苏里拉适量,
配料::盐适量,吉士粉适量,胡椒粉适量,
培根土豆焗饭的做法步骤:
1.将土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切小片,马苏里拉切丝,姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。
2.锅内放少许玉米油,烧热后将培根、姜、蒜,炒出香味。
3.然后放入土豆丁和洋葱丁,与培根一起炒熟。
4.放入米饭,炒拌均匀后,加盐、胡椒粉、吉士粉,出锅。
5.将炒好的米饭放入焗碗,在上面均匀地撒上马苏里拉丝,放入预热好的烤箱,200度,中层,五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
食材明细:
米饭1大碗,紫薯1个,培根3片,玉米粒适量,豌豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,黄油10克,黑胡椒粉适量,香油适量
紫薯培根焗饭的做法步骤:
第1步紫薯去皮切块上锅蒸熟;蒸熟的紫薯压成泥;
第2步玉米粒、豌豆洗净;胡萝卜切粒;奶酪切条;
第3步培根切碎;洋葱切碎;热锅,加入培根炒香盛出待用;
第4步锅中加入黄油融化,倒入洋葱炒香;然后加入玉米、豌豆、胡萝卜炒匀;
第5步加入培根炒匀;倒入米饭炒匀;加胡椒粉调味炒匀后,关火;加少许奶酪拌匀;
第6步烤碗刷点油,先在底层铺上紫薯泥;加入炒饭压实;
第7步铺上奶酪,入烤箱烤15分钟即可。
食材明细:
主料::米饭适量,培根适量,彩丁适量,洋葱适量,芝士适量,
辅料::盐适量,黑胡椒碎适量,黄油适量,奶油适量,
培根芝士焗饭的做法步骤:
1.黄油化开
2.放洋葱碎炒至透明
3.加彩丁翻炒
4.加培根继续翻炒
5.加米饭翻炒
6.加适量奶油继续翻炒
7.炒好的米饭装盘
8.铺好芝士碎。 烤箱预热180度烤十五分钟。(我芝士放多了烤了20 分钟)
食材明细:
主料::米饭一大碗,
辅料::虾仁100克,培根2片,玉米粒适量,胡萝卜适量,芦笋适量,
配料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,马苏里拉芝士适量,
虾仁培根焗饭的做法步骤:
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁
3.起油锅煸炒虾仁
4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒
5.再放入米饭翻炒
6.放盐
7.放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开
8.放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士
9..烤箱预热,180度15分钟左右
小贴士:
烤到马苏里拉芝士起焦点即可
食材明细:
主料::意大利通心粉80克,菠菜100克,培根30克,元葱0.5个,真姬菇20克,虾仁100克,芝士100克,
辅料::黑胡椒1克,盐2克,牛奶400ml,黄油20克,牛肉粉3克,鸡粉3克,
菠菜培根意大利粉芝士焗的做法步骤:
1.真鸡菇用手撕开备用
2.通心粉煮十分钟左右
3.菠菜水煮后切十厘米左右的段。家里没有牡蛎了、这回放的虾仁、海蛎子。多放些好吃
4.锅里放黄油、元葱、培根炒软
5.元葱变软后放入真姬菇、海鲜翻炒,放盐、胡椒、鸡粉、牛肉粉
6.倒入准备好的牛奶
7.煮三分钟后放入通心粉、菠菜,再煮几分钟。尝一下、觉得的淡了在放点盐。出锅前放点土豆粉勾芡
8.煮的时间不要太久、一会还要烤呢!煮好后放入耐热盘子里、撒上芝士、我又撒了点粉芝士
9.放烤箱烤五分钟就好了。根据自家烤箱的温度调节时间、别烤糊了。
10.颜色刚刚好?
11.这是上次做的,还放了个鸡蛋
12.成品
13.牛奶不够时也可以放点水
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