食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了培根南瓜焗饭，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：南瓜250克，米饭1碗，奶酪200克，培根4片，洋葱1/4个，干香菇4朵，青椒半个，
辅料：：黄油30克，香叶2片，干罗勒少许，
配料：：高汤调味料少许，盐黑胡椒粉，
培根南瓜焗饭的做法步骤：
1.部分食材。
2.香菇提前浸泡透；
3.南瓜去皮去籽切小块；浸泡好的香菇切小块；
4.洋葱切小丁；青椒切小丁；培根切小片；
5.先做南瓜酱：热锅加入一半黄油料香洋葱；
6.倒入南瓜炒匀；
7.高汤调味料兑水大半碗倒入锅中，加入香叶、干罗勒，煮至汤汁浓稠；
8.挑出香叶是为南瓜酱；
9.锅中放另一半黄油，入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒；
10.加入米饭炒匀，调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火；
11.入培根和南瓜炒；
12.加一部分奶酪块拌匀；
13.炒好的培根南瓜饭装入烤盘，铺上奶酪条，入烤箱烤15分钟即可。
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意大利培根焗饭
食材明细：
主料：：培根200克，米饭200克，洋葱100克，青椒100克，芝士沫200克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，黑胡椒适量，
意大利培根焗饭的做法步骤：
1.洋葱，培根，青椒切丁
2.米饭，在锅里放油和盐炒香
3.炒好后平铺于烤盘里
4.洋葱，培根，青椒炒香
5.均匀铺在米饭上
6.撒上芝士沫
7.入烤箱烤十分钟。只需芝士沫融化，菜的香味融入饭中即可。
8.出炉
9.最后撒上黑胡椒沫。有黑胡椒颗粒的最好
10.好了。开动。
小贴士：
芝士的多少根据口味来放。菜也可以随意改变。所以家里做这道菜是非常方便的哦。
香菇培根焗饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：香菇适量，培根适量，青豆适量，洋葱适量，马苏里拉适量，油适量，
配料：：盐适量，
香菇培根焗饭的做法步骤：
1.锅中放油，加入洋葱煸炒后下入其它配料，炒出香味后加入米饭翻炒片刻加入盐翻炒均匀装入容器即可
2.马苏里拉切成薄片或丝，均匀的撒在炒好的饭上，一定要全部盖上。
3.烤箱预热180度5分钟后将盛有食材的容器放入烤箱烤15分钟即可。
4.烤箱180度预热5分钟，将盛有食材的容器烤15-20分钟即可。
5.时间到，美味焗饭出炉喽。拉丝好棒哦。
生焗南瓜饭
食材明细：
主料：：南瓜适量，猪肉适量，大米适量，香菇适量，
辅料：：姜适量，葱花适量，蒜适量，
配料：：油适量，盐适量，
生焗南瓜饭的做法步骤：
1.南瓜小块、猪肉切小块、香菇切粒、姜茸、蒜瓣、葱花。
2.热锅放油，用中小火先把猪肉炒一下，猪肉炒至变色后，放入姜茸和蒜瓣翻炒出香味。
3.加入南瓜、香菇等一起翻炒均匀， 把洗净的米倒入锅中，一起翻炒均匀。
4.加入适量清水或上汤（约与材料平行），盖上锅盖，中小火焖煮，煮开时可加一点盐调味。
5.水分稍微收干，把它翻炒一下，盖上盖继续闷一会儿。
6.翻炒几下令水分充分收干，煮至绵软的南瓜包裹着饭粒的感觉。关火后撒上葱花翻炒均匀，色彩更养眼。装盘上桌。
牛奶南瓜焗饭
食材明细：
主料：：南瓜适量，香菇适量，培根适量，牛奶适量，猪肉适量，洋葱适量，黄油适量，米饭适量，奶酪适量，
辅料：：意大利什锦草适量，黑胡椒适量，盐适量，芝士粉适量，
牛奶南瓜焗饭的做法步骤：
1.准备所有材料
2.洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱，炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热
3.加上奶酪和芝士粉，烤7-8分钟
金灿灿——南瓜焗饭
食材明细：
主料：：小南瓜一个，米饭一碗，奶酪约300g，
辅料：：胡萝卜一根，土豆一个，洋葱一个，蟹肉棒几根，
配料：：奶白酱适量，橄榄油适量，盐适量，白胡椒粉适量，
金灿灿——南瓜焗饭的做法步骤：
1.萝卜、土豆洗净去皮切薄片，洋葱切片，蟹肉棒切丁儿，奶酪1/3切块，2/3切片。
2.锅放少许底油，下洋葱煸炒至软。
3.下胡萝卜片煸炒。
4.下土豆片炒匀。
5.倒入适量水（以没过食材为准），大火煮开。
6.倒入奶白酱（我因为放冰箱了，就成了块块而不是酱了，需要多煮一会儿才能煮开）。
7.煮匀后倒入蟹肉棒，煮熟。
8.最后加些盐、胡椒粉调味。
9.小南瓜剖开成两半，去瓤（不用把肉去净）。
10.南瓜盒子最下面铺一层米饭，倒上一层做好的菜，撒上奶酪丁。
11.再铺一层米饭。
12.再铺一层菜，盖上奶酪片，放在预热200毒的烤箱，中层，烤30分钟左右，至奶酪金黄即可。
南瓜鸡肉焗饭
食材明细：
主料：：南瓜适量，鸡胸肉适量，熟米饭适量，
辅料：：奶酪适量，红辣椒丝适量，
配料：：糖适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，淀粉适量，黑胡椒适量，食用油适量，
南瓜鸡肉焗饭的做法步骤：
1.食材准备。南瓜切小块，奶酪切片，鸡胸肉切小块，加盐、黑胡椒、淀粉、水稍腌一下。
2.热锅冷油，划熟鸡肉。
3.热油爆香蒜碎，喜欢辣的，加点红辣椒丝。
4.加入鸡肉和南瓜，放入糖、盐、黑胡椒炒匀，味道稍重一些，因为要加米饭。
5.加入高汤，煮熟南瓜块，能用锅铲铲开就行。
6.下米饭，加入高汤。（没有的话，水也一样，我昨天烧了鸡汤，还剩下一些）。
7.将饭与南瓜混合，稍收一下汁。
8.盛入可入烤箱的烤箱碗里，压平一些。
9.铺上奶酪，我这次买的奶酪不好，用那种切成丝的最好，我的这个貌似放久了。烤箱200度预热5分钟，放入烤箱碗，200度烤6-8分钟。直到奶酪融化。
10.哎，我的奶酪真的不太好，化都化不开，还不如买那种奶酪片呢……
11.用勺挖开，味道不错，除开上面的奶酪……那真是悲剧。如果是正常的我以前用的奶酪的话，肯定香味更浓。
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