食材明细:
主料::剩米饭一碗,鸡蛋一个,
辅料::火腿三片,胡萝卜半根,玉米粒适量,葱一根,
配料::食盐适量,鸡精少许,食用油适量,
美味营养蛋炒饭的做法步骤:
1.1.准备蛋炒饭所需食材...
2.2.火腿、胡萝卜、葱都切成丁...
3.3.鸡蛋放打碗中,搅拌均匀...
4.4.锅中加入适量食用油加热倒入鸡蛋翻炒先撑出备用...
5.5.锅中加入少量的食用油放入切好的火腿、胡萝卜、葱丁爆香...
6.6.加入炒好的鸡蛋和剩米饭翻炒...
7.7.加入适量的食用盐,翻至所有食材达到你所要熟度...
8.8.放入少许的鸡精提味即可装盘食用了...
9.再来张成品图
小贴士:
1.食材丰富所含营养比较丰富
2.因为有鸡蛋入饭鸡精少放或是不放
3.如果有宝宝的朋友蔬菜可多炒会,大人吃要注意蔬菜的爽脆
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::胡罗卜适量,洋葱适量,培根适量,高汤适量,盐适量,蒜适量,
美味营养的什锦炒饭的做法步骤:
1.把黄瓜,胡萝卜,洋葱切丁,姜蒜切末,培根片切成丝。
2.锅内放油,油热后,放入姜蒜末、洋葱和胡萝卜炒香,黄瓜容易软,先不放。
3.锅内放点水,煮3分钟,把胡萝卜煮软。
4.胡萝卜煮软后,放入黄瓜、培根和饭,因为饭是冰箱里拿出来的,很干很硬,这个时候加入150毫升左右的高汤,盖上锅盖焖一下,饭软后,加上盐,再翻炒几下就可以出锅了。
小贴士:
这种什锦炒饭有菜有肉,营养均衡,既吸收了高汤的鲜也吸收了培根的香,而且红红绿绿,颜色艳丽,卖相十足,这款炒饭还有个特点就是很软和,容易消化,特别适合儿童和老年人。
食材明细:
主料::米饭一小碗,
辅料::鸡蛋一个,鹌鹑蛋三个,火腿肠两根,玉米粒一小把,青菜几棵,
配料::玉米油适量,盐适量,鸡精适量,葱一小根,
营养炒饭的做法步骤:
1.鸡蛋一个,鹌鹑蛋三个,火腿肠两个(其实我只用了一根半,太多了感觉。)青菜几棵洗干净,玉米粒用开水烫开,因为是冷冻的,葱洗干净。
2.鸡蛋和鹌鹑蛋混合打散,火腿肠切粒,青菜切碎,葱切成小段,备用。
3.热锅冷油,爆香葱段。
4.放入米饭,翻炒几分钟,让它慢慢不要太粘在一起。
5.再加入玉米粒和火腿肠粒,翻炒均匀,炒一会,玉米粒和火腿肠都差不多熟。
6.再放入青菜碎,翻炒均匀。
7.加入打散的鸡蛋,(由于老公打来电话,没有拍到倒入的鸡蛋照片,这是翻炒过的,鸡蛋都散的几乎照片中都看不到。)
8.炒到饭看着散开,鸡蛋不粘时,加入适量盐。
9.加入少量鸡精,以调味。翻炒均匀。
10.盛碗,开吃。美味的营养炒饭好了!忘记拍女儿吃饭时的样子了!看那样子,我忍耐不住吃了些,呵呵!
食材明细:
主料::剩米饭一盘,鸡蛋2个,
辅料::胡萝卜一根,黄瓜一根,
美味什锦炒饭的做法步骤:
1.将胡萝卜,黄瓜,葱切成小丁。
2.点火,中火,锅中放入油。
3.油稍微热后,把鸡蛋打入,然后搅碎,越碎越好。
4.放入切好的葱、胡萝卜、黄瓜,进行翻炒,放入盐,少许料酒。
5.翻炒片刻后,倒入米饭,继续翻炒。
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