懒人版：DIY关东煮

好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？有请驻留片刻，小编为你推荐懒人版：DIY关东煮，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：鱼丸（等各种丸子）适量，白萝卜半根，

辅料：：盐适量，鸡精适量，虾皮适量，姜适量，

懒人版：DIY关东煮的做法步骤：

1.白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状；

2.各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做；

3.热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟；

4.锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美；

5.锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美；

6.将各种丸子放入锅里，用中火煮；

7.丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！

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素食关东煮

食材明细：

主料：：白萝卜1个，娃娃菜1棵，胡萝卜1个，苹果1个，玉米1根，卷心菜1个，年糕若干，豆腐1块，干海带一节，香菇若干，油豆腐若干，

辅料：：酱油适量，盐适量，

素食关东煮的做法步骤：

1.食材准备。

2.干海带放入冷水中煮。

3.浸泡干香菇备用。

4.将香菇水倒入汤中，继续煮。

5.白萝卜削皮切片，苹果切片。

6.切好的白萝卜、苹果放入汤中煮。

7.倒入适量酱油，煮成汤底。

8.把娃娃菜和卷心菜用热水烫软以便卷起来，再依次用竹签串成串。

9.将胡萝卜、玉米、豆腐、油豆腐切片切块，用竹签串成串备用。

10.将备用食材按煮熟的难易程度依次倒入高汤，煮熟即可食用。

小贴士：

干海带要用湿毛巾擦拭

关东煮火锅

食材明细：

主料：：鱼豆腐2盒，白萝卜半根，魔芋一袋，鸡蛋5个，竹轮一盒，香菇2只，干海带5片（昆布），

辅料：：鱼屑一杯，昆布两小片，生抽2勺，料酒2勺，味淋1勺，糖1勺，味增1勺，

关东煮火锅的做法步骤：

1.准备材料

2.将白萝卜削皮，切成两厘米厚的段

3.将萝卜段的边削掉（可选）

4.将各种鱼豆腐切成小块

5.魔芋切小块

6.将魔芋放到锅里煮5分钟去腥味

7.煮熟鸡蛋，剥皮

8.昆布，或者是干海带打结

9.鱼屑和昆布放到开水里煮2分钟，捞出鱼屑和昆布，汤汁倒到煮锅中

10.将料酒，味淋，生抽，味增和糖，放到煮锅里，和汤汁搅拌好，放入所有食材，放在电磁炉上低火慢炖一小时

11.吃的时候可以加辣黄芥末

日式关东煮

食材明细：

主料：：鱼丸适量，鱼豆腐适量，蟹柳棒适量，撒尿牛丸适量，

辅料：：虾丸适量，香豆腐适量，蛋卷适量，关东煮料包适量，

日式关东煮的做法步骤：

1.各式丸子用竹签串起来，

2.关东煮料包加适量水溶解煮开，（没有料包的其实也不一定要专门去买，用家里一些有限的材料，比如牛肉汤之类的都可以，）

3.把各式丸子放进汤料里煮熟，10min左右，

感谢您阅读“97美食网”的《懒人版：DIY关东煮》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了关东煮的食材专题，希望您能喜欢！