食材明细:
鸡肉120克,香菇5克,洋葱70克,芹菜40克,香菜5克,生菜叶4片,红葱头末少许,柠檬汁1/2茶匙,糖1/4茶匙。
生菜包鸡的做法步骤:
1、香菇泡软,将所有材料均洗净,分别剁碎(除生菜叶外)备用。
2、起油锅,爆香红葱头末、香菇及洋葱,放入鸡肉拌炒约3分钟。
3、再加芹菜、香菜炒匀;起锅前加调味料拌匀,食用时以生菜叶包着一起食用。
食材明细:
主料::烤鸭适量,
辅料::青红椒适量,香菇适量,蒜适量,香菜适量,生菜适量,
配料::老抽适量,料酒适量,海鲜酱适量,
鸭肉生菜包的做法步骤:
1.将烤鸭去骨切丁,香菇,红椒切丁,蒜切末。
2.热锅冷油,下蒜末包厢,放入烤鸭丁爆香,下香菇丁翻炒。
3.锅内加老抽,料酒,再放入青红椒丁,香菜翻炒片刻即可。
4.生菜洗净,叶内涂上海鲜酱,包上炒好的鸭肉丁即可。
广东传统食法.用生菜叶包着吃.很好吃.
材料:
蚬肉200克,腊肉100克,腊肠100克,萝卜干100克,豆角粒200克,韭菜粒200克,生菜400克,盐,糖,适量,蒜头适量,生抽适量,
生菜包的做法的做法步骤:
步骤1,材料;切粒备用.
步骤2,材料
步骤3,材料
步骤4,烧热锅将蚬肉干炒一会.重新烧热锅爆香蒜头将材料(除韭菜粒)全部下锅爆炒.调味.最后下韭菜粒略炒.出锅.
步骤5,上菜.
步骤6,配上生菜叶.
步骤7,满口的香......
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