生菜卷

食材明细：

主料：：培根一袋，

辅料：：生菜4、5颗左右，牙签数根，

培根生菜卷的做法步骤：

1.超市买来的雨润培根。

2.生菜批开，洗净。

3.培根一条长了点，拦腰切开。

4.把生菜对折，夹在培根里卷起来，然后用牙签斜插在卷口处。

5.火上上平底锅，用厨房用吸入油纸粘油在锅底抹一层油，少少的，把卷好培根放进去，一面煎过了，翻过来煎另一面，OK。

食材明细：

牛肉，盐，酱油，鸡精，孜然粉，生粉，植物油，生菜，洋葱，蒜泥，干辣椒粉

生菜卷牛肉的做法步骤：

1.回家牛肉大片切好，用盐，酱油，鸡精，孜然粉，生粉，植物油放一旁腌好.生菜洗干净摸干水分放一旁.洋葱切圈圈；

2.沾料碗里放上蒜泥，干辣椒粉加盐，酱油，鸡精，浇上滚油炽炽着响，香味就出来了；

3.餐桌上，平底锅洗干净置于电磁炉上淋上少许植物油，温度上来后，先撒几个洋葱圈炸出香味，再夹起一片牛肉在锅底烤上，很快的两边翻一下就可以了，取一片生菜于手上，放上烤熟的牛肉，然后夹一点点蒜辣在肉上，最后拿生菜一卷，张大嘴巴一塞，咕唧咕唧~~~

食材明细：

主料：：菠菜适量，园生菜适量，

辅料：：盐少许，生抽适量，醋适量，芝麻油适量，蒜茸适量，花生油少许，

生菜菠菜卷的做法步骤：

1.将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用

2.煮锅加水上火，加入少许盐及花生油，水开后，生菜、菠菜分别下入烫熟，捞出过冷水备用

3.将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段，装盘

4.用盐、生抽、醋、芝麻油、蒜茸调成蘸汁即可食用

小贴士：

蘸汁可以根据自己的品味来调。

食材明细：

主料：：生菜200克，粉丝100克，蒜1头，

辅料：：油适量，生抽适量，盐适量，蚝油适量，

生菜粉丝卷的做法步骤：

1.主辅料： 生菜、粉丝、蒜

2.先用温水把粉丝泡软。再把泡软的粉丝切两刀，放入盘中备用。

3.把蒜切粒。锅中放油，放入一半蒜粒，小火将其炒至微黄。

4.把炒好的蒜粒和剩余的蒜粒都放入粉丝的盘中。

5.加生抽、蚝油、盐调味后，拌匀备用。

6.锅烧开水，放入生菜叶汆烫。生菜叶一塌秧，立刻捞出，过冷水。

7.取一片生菜叶，放入适量备用的粉丝。

8.将其卷起来。卷好后，摆入盘中。

9.依次做完。把剩余的生菜叶切碎。然后将其和剩余的蒜粒粉丝拌匀，放入盘中央。开水入锅，蒸5分钟。

10.用香菜稍加点缀，即可上桌。

小贴士：

也可以直接用生菜叶包制，但要用韭菜叶捆绑后再蒸制。

食材明细：

主料：：黄瓜一根，胡萝卜一根，水煮鸡蛋一个，生菜适量，千层饼适量，

辅料：：老干妈油辣子个人口味适量，

生菜卷的做法步骤：

1.胡萝卜洗净切丝

2.黄瓜洗净切丝

3.买了两元的千层饼

4.水煮蛋切片

5.生菜洗净，撕成一片一片的

6.每片生菜叶上都放入千层饼一片，加入胡萝卜丝少许，黄瓜少许，加入老干妈油辣子少许，再放上水煮蛋一片，然后卷起来就可以吃了，营养有简单的生菜卷。。。