食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出超级简单的养颜汤羹--【冰糖银耳莲子羹】，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：银耳一小朵，
辅料：：红枣十多颗，莲子十多颗，枸杞少量，
配料：：冰糖少量，
超级简单的养颜汤羹--【冰糖银耳莲子羹】的做法步骤：
1.银耳提前一晚用凉水泡发，莲子红枣洗净也泡一下。怕苦的话可以把莲子去芯，切掉坏掉的部分。
2.将除了枸杞之外的所有材料都放入煲汤容器内，水一次加足，煲汤最好中途都不要在家水，我这回食材跟水的比例差不多是1比3。
3.我在这里用了电炖盅，定时两小时，大家也可以用砂锅煲，大火煮开后换小火煲两个小时即可。
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养颜美容—冰糖银耳莲子羹(1)
食材明细：
主料：：银耳50克，
辅料：：莲子适量，枸杞少许，
配料：：冰糖适量，
养颜美容—冰糖银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好材料。（银耳和莲子提前浸泡好）
2.银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。
3.莲子洗净，去掉莲心。
4.把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）
5.盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时。
6.1小时后，加入冰糖。
7.再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右。
8.盛碗即可食用。
小贴士：
诗心片语：
1：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。（银耳可提前4到5小时泡发，莲子半小时即可）
2：莲子要记得去掉莲心。（莲心可泡茶水）
3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。
4：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳2到3厘米为宜）
5：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时。
冰糖莲子银耳羹
食材明细：
主料：：莲子适量，银耳适量，冰糖适量，枸杞适量，
冰糖莲子银耳羹的做法步骤：
1.主要原料。
2.银耳在水中泡发。
3.干莲子也稍微泡十五分钟。
4.泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。
5.大火煮开，改小火炖制。
6.炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。
7.冰糖莲子银耳羹。
冰糖桂圆莲子银耳羹
原料：桂圆8颗莲子15颗银耳1大朵冰糖20颗枸杞20颗
做法：
1）桂圆洗净，放在案板上，用刀轻轻拍一下，去壳取肉。枸杞用清水冲净。
2）莲子和银耳分别用清水浸泡2小时，泡软后，水倒掉不用。
3）把银耳的硬结去掉，把银耳切碎，与桂圆肉，莲子，枸杞，冰糖一起倒入锅中，加入清水，水要没过食材再高1厘米，盖上锅盖，加压，大火煮，上气后，继续用大火炖6分钟即可。
小贴士：
**用刀轻拍桂圆壳，才容易去除桂圆肉。如果太过用力，桂圆壳会沾在肉上，很难取下。
**银耳泡软后，去除底部的硬结后再切碎，不要撕很大片的银耳就直接炖。切得越碎，就越容易炖粘稠。
**用压力快锅上气后炖6分钟，口感就会很粘稠啦，如果用普通锅炖，时间会比较长，也比较费火。
**没有桂圆，莲子，莲子，冰糖这几样东西里的哪一样，都可以炖，别担心，银耳莲子，或者银耳枸杞，或者银耳桂圆，等等组合搭配都可以的。没有冰糖，最后出锅还可以淋蜂蜜呢，对吧？
**另外，直接炖银耳，什么都不放，炖号的银耳可以配蜂蜜吃，也可以冷却后当面膜哦。
美容养颜的银耳莲子羹
食材明细：
主料：：新鲜银耳50g，莲子1把，
辅料：：枸杞少许，冰糖适量，
美容养颜的银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好所需的食材
2.新鲜银耳提前用冷水泡发，洗净后撕成小块放电饭煲锅中，再放入洗净的莲子和冰糖
3.往电饭煲锅中加入适量水
4.电饭煲接通电源，选择煲汤功能，按启动键
5.约1小时20分左右银耳莲子汤煲好，关掉电源，打开电饭煲盖，放入洗净沥干水份的枸杞
小贴士：
1、莲子洗净后直接下锅煮更容易熟，不需要提前泡发
2、冰糖的量根据自己的口味添加
养颜银耳莲子羹的做法
早上急着上班的亲，建议前一天晚上做，早上热一下吃了再上班。
材料：
银耳，红枣，莲子，冰糖，
养颜银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，这是晚上备的食材，银耳在水里泡发，红枣莲子洗净。
步骤2，银耳洗净，用手掰开，黄色的蒂用剪刀减去。放冷水，中火煮。
步骤3，煮开后加入莲子，翻滚一下后，转小火慢慢顿，可以在锅盖下面左右架一支筷子，防止溢出。这样慢慢熬近40-50分钟左右。
步骤4，等汤汁粘稠，银耳软化，加入红枣再煮一会。这个时候煮的时间可以自己把握，狄太喜欢口感绵密紧实的红枣，所以不会煮太久，喜欢炖出红枣香味的，可以提早10分钟放入。
步骤5，最后加入冰糖，就可以盛出来美美享用咯！
超级养颜的皂米银耳羹
食材明细：
主料：：皂角米四分之一小碗，玫瑰干花若干，银耳一个，枸杞若干，
辅料：：白糖（或蜂蜜）适量，
超级养颜的皂米银耳羹的做法步骤：
1.皂角米泡10-12个小时
2.银耳泡半小时到一小时
3.玫瑰枸杞洗净待用
4.皂角米和银耳放入锅中，大火煮开小火煮一个半小时，然后放入枸杞，玫瑰花，冰糖再煮二十分钟，即可出锅
5.补充胶原蛋白，美容养颜，润肠通便
冰糖银耳莲子羹——秋冬美容养颜全靠它
食材明细：
主料：：银耳适量，莲子适量，百合适量，枸杞适量，
辅料：：黄冰糖适量，
冰糖银耳莲子羹——秋冬美容养颜全靠它的做法步骤：
1.银耳提前半小时泡发。
2.去除根蒂及杂质，将银耳洗干净，撕成小片，放入电炖锅中。
3.加入约一倍多点的水，炖煮一个小时左右。
4.炖煮银耳的过程中，将莲子去除莲心、百合、大枣，放入清水中泡发。
5.炖煮一个小时左右，放入适量的黄冰糖。
6.然后放入泡发好的莲子、百合和大枣，继续炖煮。
7.枸杞泡发，洗干净。
8.继续炖煮一个小时后，放入泡发好的枸杞。
9.然后继续炖煮半小时左右关火，焖一会儿，就可以盛出来吃了。
冰糖银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，大枣2颗，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
冰糖银耳羹的做法步骤：
1.银耳提前泡发,泡发好后去蒂,把银耳撕成小块,
2.我用的是电饭煲,不用总看着,电饭煲内加适量水,放入银耳,选择粥键功能,(我家的是设置一小时)
3.一小时后再放入大枣,再次煮一小时.冰糖和枸杞放入,焖一会儿即可.这样银耳的胶质都煮出来了,汤汁浓稠,放冰箱里冷藏口感更佳!
小贴士：
选择银耳时要注意看质量,好的银耳才能做出好的银耳羹
冰镇冰糖银耳莲子羹的做法
材料：
银耳，莲子，百合，枸杞，冰糖，，
冰镇冰糖银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，百合干沏开洗净，撕成小块
步骤2，莲子泡发一个多钟头左右
步骤3，银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净
步骤4，冰糖不要放多，太甜不好吃
步骤5，泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开
步骤6，转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取
养颜银耳羹
这道羹不仅添加了银耳，还有莲子，百合，皂角米，口感特别的好，银耳的滑嫩，百合，莲子软糯，皂角米Q弹，很有层次。
材料：
主料：银耳半朵，莲子1汤匙，
辅料：百合1汤匙，雪莲子1汤匙，冰糖5块，，
养颜银耳羹的做法步骤：
1. 银耳，莲子，百合，皂角米冷水浸泡一夜。
2. 银耳撕小朵。
3. 放入电饭锅，兑4饭碗水，放入冰糖。
4. 启动煲汤或者煮粥键。
5. 程序结束，银耳已经很粘稠了。
6. 保温键，随时滋润。
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