食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家整理的“木瓜炖银耳 ”,希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：木瓜适量，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，
配料：：清水适量，
木瓜炖银耳的做法步骤：
1.原料：木瓜，冰糖，银耳
2.1.把银耳泡发，去根洗净撕成小块，木瓜去皮去籽，切成小块
3.2.把银耳，冰糖，再加入适量的水，放入锅中。
4.3. 把盖子盖好，开始煮就可以了。我用的是小电炖锅，煮得时间要长一些，是属于小火慢炖的，用来煲汤水很好用，我煮了2个多小时左右。
5.4.银耳煮2个小时以后，就可以放入木瓜了，用勺子搅拌一下，再继续煮。
6.5.加入木瓜后再煮半个小时就可以了，盛出放凉就可以享用美味了，嘻嘻
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木瓜枸杞炖银耳
食材明细：
主料：：银耳适量，木瓜适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜枸杞炖银耳的做法步骤：
1.银耳泡发，洗净。
2.准备木瓜枸杞
3.木瓜去皮
4.木瓜切成小块，枸杞洗净。木瓜多少可以根据自己的喜好来放。
5.银耳冷水下锅煮15~·20分钟。加入木瓜枸杞冰糖在煮10~~15分钟。
6.成品。
【粤菜】--冰糖银耳炖木瓜
食材明细：
主料：：银耳适量，木瓜适量，
辅料：：枸杞适量，大枣适量，姜片适量，
配料：：冰糖适量，
【粤菜】--冰糖银耳炖木瓜的做法步骤：
1.原料图：银耳， 木瓜，大枣，枸杞，冰糖，姜片。
2.银耳用冷水泡发，泡好后洗净用剪刀去根部，掰成小朵。
3.姜去皮切成片状备好。
4.搪瓷锅内放清水，倒入姜片略煮一会儿后捞出。
5.捞出姜片后下银耳，煮开。
6.加入洗好的大枣和枸杞，煮开后转中小火慢炖30分钟至一个小时。
7.木瓜削皮去籽，切成小块。
8.加入木瓜块，30分后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，下冰糖融化即可关火。
小贴士：
1.泡银耳时，滴两滴食用油，保证煮出来的银耳软滑，口感相当好！
2.大枣属高糖食品，木瓜有一定的甜度，加冰糖的时候要酌量添加，也可以不加冰糖，或者蜂蜜之类的。
3.成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁。
冰糖银耳炖木瓜(1)
食材明细：
主料：：木瓜200克，银耳20克，
辅料：：冰糖50克，
冰糖银耳炖木瓜的做法步骤：
1.将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2.银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
小贴士：
1、如果喜欢枸杞子或者莲子，可以根据自己的喜好加入十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可；
2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。如果有电饭锅，可以把银耳提前一夜放电饭锅里用开水泡1夜，第二天拿出来再煮就非常容易软烂了。
【广东】冰糖银耳炖木瓜
食材明细：
主料：：银耳5g，木瓜200g，
辅料：：冰糖适量，
【广东】冰糖银耳炖木瓜 的做法步骤：
1.准备所有
2.银耳冷水泡开，撕小朵；木瓜去籽切小块（根据锅的大小放食材）
3.炖锅盛水，放入银耳，盖上盖子慢炖。
4.银耳炖至粘稠、出胶（时间根据自己家厨具掌握）
5.放入冰糖和银耳约十分钟左右即可
6.OK
小贴士：
银耳炖至粘稠出胶再放其他
木瓜银耳炖雪蛤
备好蛤士蟆。剥出蛤士蟆膏，挑去杂物。再用水泡发蛤士蟆，银耳，再备一木瓜。木瓜去去籽切丁，泡发好蛤士蟆与银耳。
材料：
主料：雪蛤4只，木瓜适量，
辅料：银耳适量，，
木瓜银耳炖雪蛤的做法步骤：
1. 备好蛤士蟆。
2. 剥出蛤士蟆膏，挑去杂物。
3. 再用水泡发蛤士蟆，银耳，再备一木瓜。
4. 木瓜去去籽切丁，泡发好蛤士蟆与银耳。
5. 再所有食材入电炖锅，加入适量清水，通电调高档。
6. 上盖炖五小时左右即可。
7. 一份果香味浓厚的木瓜银耳炖雪蛤完成。
木瓜百合炖银耳
食材明细：
主料：：木瓜一个，鲜百合一个，
辅料：：干银耳2朵，冰糖适量，
木瓜百合炖银耳的做法步骤：
1.准备材料：
木瓜一个
银耳事先用冷水泡好好
鲜百合一个。
2.鲜百合一瓣瓣剥好，去除黄色部分，洗净备用。
3.银耳加水大火煮开后，中火煮大半个小时，煮至浓稠即可。加入百合再煮十分钟。
4.木瓜去皮去籽，切成大块状，加入银耳中，大火煮开，根据自己口味加入冰糖。
5.呵呵多吃几碗，多补补。
木瓜银耳炖牛奶的做法
木瓜是大家熟悉的水果，素有“百益果王”之称，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。木瓜银耳炖牛奶绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。
材料：
木瓜1块，枸杞5克，银耳15克，桂圆10颗，牛奶350ml，冰糖适量，
木瓜银耳炖牛奶的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2，枸杞、银耳、桂圆用水浸泡
步骤3，木瓜切小块，泡好的银耳去根部黄色部分洗净撕小朵，枸杞桂圆洗净
步骤4，把银耳、木瓜、枸杞和桂圆放炖盅，加适量水
步骤5，放炖锅里炖1个小时
步骤6，加入冰糖，倒入牛奶再炖20分钟即可
木瓜桃胶炖银耳的做法
桃胶最近很热的美容养颜品，是从桃树树干分泌出来的树脂，银耳是一种胶质菇类，又称白木耳、雪耳、白耳子，因其附木而生，色白如银，状似人耳，故而得名。研究证明，白木耳内所含有的保湿程度比玻尿酸高10倍。木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液的作用这三种东西加在一起，再加上补血的红枣，要多滋润有多滋润，或甜或咸，是是女人养颜圣品。这款汤具有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用。秋冬季节趁热喝，感觉皮肤也滑了很多！
材料：
桃胶20粒，银耳1朵，木瓜半个，冰糖60克，红枣15颗，，
木瓜桃胶炖银耳的做法的做法步骤：
步骤1，将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。红枣洗净。将桃胶、银耳放入锅中，加入水加入红枣炖盅预设时间1个半小时，晚上或早上就可以吃到炖品熟后再放木瓜冰糖炖6分钟。冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
步骤2，撰写制作步骤
步骤3，撰写制作步骤
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，撰写制作步骤
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