“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是很想去学一学呢？以下由小编收集整理的《宝宝辅食—自制芝麻碎》，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：白芝麻适量
宝宝辅食—自制芝麻碎的做法步骤：
1，白芝麻去除杂质，小火炒到微黄至熟
2，炒好的白芝麻晾凉，婴儿辅食料理棒准备好，把芝麻倒入大点的那个搅拌杯中
3，盖子和搅拌刀安好，搅拌棒安在盖子上，插好电源
4，按2档，料理棒开始工作
5，打碎的白芝麻，用手一捻都很碎了，并且还不出油，很适合宝贝做辅食，这个可以单独加在辅食里，也可以和肉松混合后加到粥里，真是太方便了！
6，芝麻碎成品图！
7，成品图！！
8，成品图！！！
小贴士：
1 一次做的芝麻碎不要太多，时间长了不新鲜
2 芝麻要炒熟后晾凉才能用BaBy棒粉碎
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自制宝宝辅食小米发糕
食材明细：
小米70克，大米50克，三色藜麦20克，酵母2克，糖15克，牛奶105克，果干18克
自制宝宝辅食小米发糕的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：小米70克，大米50克，三色藜麦20克，酵母2克，糖15克，牛奶105克，果干18克烹饪时间：60分钟难度分析：初级小米倒入碗中，加入大米，三色藜麦。
第2步清洗干净，可以多淘洗两次。沥干水分捞出。
第3步平铺在铺好厨房纸上，晾干。准备好的藜麦、小米、大米倒入破壁机中。没有藜麦直接换成等量的大米，就可以了。
第4步按住点动键5秒，反复12次，直到搅打到你满意的细腻程度。搅打细腻的粉，倒入碗中。
第5步加入白砂糖、加入酵母。白砂糖的量可以再减少，可以只放5g-10g白砂糖。一点一点地倒入牛奶或者冲调好的配方奶，搅拌均匀。牛奶的量根据自己家的面粉吸水量来调整，要一点一点加入面糊中。不用牛奶或配方奶，用清水也可以代替！
第6步充分搅拌均匀，用筷子边搅拌边看状态，如图粘稠状不易流动即可。模具刷油，底部铺油纸。只要耐热容器就可以哈，啥都行。如果没有油纸，可以在模具底下可抹一层油，这样蒸完后比较容易脱模。
第7步倒入面糊，震平。盖上保鲜膜，放至温暖处发酵至2倍大。发酵的过程，一定要耐心点儿，慢慢等。自己可以在容器上做好标记，发酵到2倍大，就可以停止，避免发酵时间过长，会产生酸败的异味。
第8步发酵完成后，揭开保鲜膜，撒上果干。红枣干、葡萄干、蔓越莓干，黑加仑干，或者其他一些坚果也是可以的。蒸锅内放冷水，把模具放入蒸屉，盖盖蒸25分钟，关火继续焖5分钟。马上开盖，温度骤然降低，会破坏发糕的造型，等3-5分钟再开盖。锅里的水稍微多一点，防止烧干。蒸的时间要根据容器大小进行灵活调整。
第9步借助脱模刀，绕着模具划一圈即可脱膜。脱膜，撕掉油纸！
第10步切成适合宝宝小手抓握的小块，可以食用啦。松软香甜，好吃还不上火！稍微晾凉下趁温热吃掉，入口满满的杂粮香气，和果干的香甜！一日三餐都可以吃，也可以在带娃出门时当零食给宝宝吃，相当实用了。
小贴士：
君君小提示：1.牛奶的量根据自己家的面粉吸水量来调整，要一点一点加入面糊中。不用牛奶或配方奶，用清水也可以代替！2.只要耐热容器就可以哈，啥都行。如果没有油纸，可以在模具底下可抹一层油，这样蒸完后比较容易脱模。3.发酵的过程，一定要耐心点儿，慢慢等。自己可以在容器上做好标记，发酵到2倍大，就可以停止，避免发酵时间过长，会产生酸败的异味。
宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼
食材明细：
快熟燕麦100克，低粉70克，白砂糖15克，鸡蛋1个，核桃酱2勺，核桃油30克，冲调好的配方奶40克，黑芝麻少许
宝宝辅食芝麻核桃燕麦饼的做法步骤：
第1步准备好所有食材麦片和低粉搅拌均匀
第2步鸡蛋，加入白砂糖，核桃油，两勺核桃酱，冲调好的配方奶，一起搅拌均匀然后倒入燕麦片和低粉中。搅拌均匀
第3步搅拌后的样子取少许面团，揉成球，按压成饼，铺在烤盘上，撒上黑芝麻，烤制20分钟左右
第4步富含维生素和膳食纤维的燕麦饼
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