自制猪肝粉参考年龄:8个月+猪肝经常用来给宝宝补铁,其铁含量高达23mg/100g,而且所含的铁元素为亚血红素铁,吸收利用率非常高。另外,猪肝的锌含量高达5.8mg/100g,也是不错的补锌辅食哦。米粉、面条、粥都可以添加哦。
材料:
猪肝300克,生姜2片,
自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,猪肝洗净切成薄片,用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟,反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下。如果制作的量较多,可以多次反复浸泡、冲洗,能更好的去除原本的血水和杂质。另外,如果宝宝已经1岁以上了,我们可以再加入一道用盐擦猪肝的步骤,这样去腥的效果会更好,但最后还要用流水将盐分彻底冲洗干净哦。
步骤3,猪肝浸泡完成后,冷水入锅,大火焯出浮沫,再重新换水,焯至熟透。期间可以加入几片生姜去腥。
步骤4,猪肝浸泡完成后,放入凉开水中清洗一遍。
步骤5,切成碎颗粒,切得越小越好哦。
步骤6,热锅开小火,不要放油哦。倒入猪肝颗粒,炒至干燥无水分,这个过程要不断搅拌,以免糊锅。
步骤7,放入辅食机中搅拌第一遍。有的妈妈要问了,为什么刚才不直接搅拌呢?因为猪肝湿湿的,搅拌后就成泥了,不利于接下来的翻炒。
步骤8,搅拌成粉末后,再次放入炒锅中翻炒,直至水分基本收干。怎么判断还有没有水分呢?最简单的方法就是用手捏一捏,感觉一下就可以了。
步骤9,翻炒至无水分后,盛出放置冷却。一定要充分冷却,否则搅拌时会有热气,会粘黏粉末,不利于搅拌。
步骤10,再放入辅食机中打成粉,最后再用筛网过筛,筛剩的颗粒继续用辅食机打成粉。
步骤11,最后的成品基本成细沙状。
步骤12,放置一旁稍微通下风,就可以放入密封罐中保存了,大约可以保存30天左右,基本所有的辅食中都可以加入一点点猪肝粉,但不能过量哦。
给宝贝添加无盐虾皮粉。搭配蛋羹,米糊,面条,米粉等。
材料:
虾皮适量,,
宝宝辅食虾皮粉的做法的做法步骤:
步骤1,虾皮泡水半小时,倒掉。重复三次。直到虾皮无盐味。
步骤2,沥干水分。我用手挤得。
步骤3,不粘锅,大火烧热锅,转小火直到虾皮干脆。用手一撮就碎了。
步骤4,炒干后,明显少了。
步骤5,料理机或者辅食机,打碎。
步骤6,成品的量。加盒子,75g。所以一次可以多做点。干粉也好存储。
食材明细:
主料::紫菜适量,虾皮适量,熟芝麻适量,
辅料::油适量,
宝宝辅食分享:自制宝宝拌饭。的做法步骤:
1.食材:虾皮、紫菜,熟芝麻,油
2.把紫菜撕小片
3.锅里倒入植物油
4.下紫菜翻炒
5.倒入虾皮翻炒
6.再加入白芝麻
7.好了!看得我都馋了
8.宝宝也喜欢吃
小贴士:
一道简单又营养的宝宝拌饭就做好了!
还有辣妈想学习更多宝宝辅食的可加微信!daibian357.等你哦⊙∀⊙!
当地盛产羊肉,猪肉基本都是人工养殖成,当地羊肉放养,人工也就喂草料,自然、健康。
材料:
新鲜羊肝根据需要,生姜6,7片,根据羊肝的数量,
宝宝辅食-羊肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,选新鲜的养肝洗干净,只放放姜片和清水,自然煮熟,没来得及拍图,煮熟就可以了!大人吃可以放盐,宝宝吃就不可哦!
步骤2,煮熟之后切片,手工去筋、皮等!将去筋、皮的肝放入烤盘中。
步骤3100,度,烤15分钟翻一番,切得薄块的小烤的就快一些,一般要烤60分钟,至全干透
步骤4,之后放到辅食机或榨汁机的研磨杯打成粉末,一次不成就反复打几次
步骤5,之后过筛,分装,吃不了的先冷冻起来。
食材明细:
主料::小挂面适量,
辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,
宝宝辅食的做法步骤:
1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士:
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。
材料:
羊肝,姜,
宝宝辅食:羊肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,羊肝放姜煮熟
步骤2,凉后,切成薄片
步骤3,放烤网后,放入烤箱,我是长帝烤箱,150度风烤大约40分钟,中间要看下,没过头了。
步骤4,放入料理机,磨粉
步骤5,好了,很细,宝宝吃米粉时加一点,
步骤6,吃不了的,装进食品袋,下次吃吧!之前没想传菜谱,所以开始没有拍照
食材明细:
主料::鸡蛋两个,牛奶200ml,
辅料::白砂糖适量,面粉适量,
婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕的做法步骤:
1.首先将蛋黄和蛋清(2个鸡蛋)分离,分别加入适量白糖。
2.用欧贝尔料理棒配的打蛋器将蛋清打发成图1的奶油状
3.将蛋黄打均匀,跟打发的蛋清倒在一起,搅拌均匀
4.倒入200ml牛奶+面粉(适量)+白糖(适量) 搅拌均匀★(搅拌得有点稠稠的就可以了)
5.洗净电饭锅,在锅底抹一层花生油,预热
6.将搅拌好的原料倒入预热好的电饭锅,盖上盖子,静等10分钟够出锅。自制的电饭锅就完成啦
虾皮粉作用:1.保护心血管2.缓解神经衰弱3.增强体质4.预防高血压虾皮是含钙很高的食物,丰富蛋白质。内含宝宝所需的多种营养成分,是宝宝补锌补钙补蛋白的佳品。磨好的虾皮粉一家人吃了都补钙。
材料:
虾皮粉200g,,
宝宝辅食系列~虾皮粉的做法的做法步骤:
步骤1,选择无盐淡干虾皮,有点琥珀颜色(新鲜虾皮颜色天然透明。)
步骤2,用清水冲洗干净,浸泡半个小时。
步骤3,清洗时注意会有小鱼小蟹之类的东西。
步骤4,用漏网捞出,沥干水。
步骤5,将漏干水的虾皮倒入锅内,用小火翻炒。锅要是不粘锅,并且必须无油无水!
步骤6,把虾皮水份炒干。炒至金黄色,用手能捏成粉末状即可
步骤7,将炒干的虾皮冷却后倒入料理机内研磨成粉末状。
步骤8,多打几次,使虾皮粉会更细腻。
步骤9,打好的虾皮粉还可以放回锅里翻炒一下。越干爽越容易保存。
宝宝六个月开始添加辅食,猪肝粉虾皮粉香菇粉都是必备的呀!婴儿吃猪肝粉同时完美的补充铁和锌,有效防治贫血等症,对婴儿的生长发育非常有好处功效:补铁补锌适应月龄:6个月以上猪肝粉食用方便容易保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味。食用方法:每周吃2-3次,每次2克,直接伴在热辅食里,比如粥,面条,米粉,汤里都可以。保存方法:密封保存,常温保存一个月冷冻保存三个月,注意⚠️宝宝添加猪肝粉一定要先少后多,刚刚开始一定要少,观察宝宝是否适应
材料:
猪肝500克,姜适量,柠檬适量,,
宝宝辅食系列~猪肝粉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肝洗干净切片
步骤2,猪肝放入碗里,放柠檬片姜片去腥
步骤3,加入清水,浸泡一个晚上
步骤4,中途清洗数次换水
步骤5,放入锅中
步骤6,大火煮熟
步骤7,捞出猪肝放入不粘锅炒
步骤8,一直翻炒,后期注意小火不要糊了
步骤9,炒至七八成干,放入料理机打碎
步骤10,打成小颗粒即可
步骤11,再次放入不粘锅继续翻炒,直到干透
步骤12,放入料理机打磨成粉末
步骤13,过筛,不够细腻的可以再继续放料理机
步骤14,冷冻密封保存三个月没问题哟
食材明细:
主料::骨头汤适量,
辅料::大米适量,糯米适量,红萝卜适量,蔬菜叶适量,
宝宝营养辅食的做法步骤:
1.骨头汤,熬两三个小时。这是提前熬制好的,汤冷了过后的照片。
2.把骨头汤倒入锅内,将大米和糯米放入熬制一小时左右,直到熬融合就可以了。
3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。
4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝,建议先把肉煮一下在剁)
5.待稀饭熬好后,加入猪肉萝卜蔬菜,熬十分钟左右。
6.营养的稀饭就好了。
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