水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每个对菜谱都应该非常熟悉，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下血糯米红枣粥，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：血糯米适量，红枣适量
辅料：水适量
血糯米红枣粥的做法步骤：
1，血糯米洗净放入锅中
2，红枣洗净
3，放入电饭煲中加入适量水
4，开启煮粥键
5，煮好的红枣糯米粥
6，装盘。
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血糯米冰淇淋
血糯米雪糕对上海的80后来说肯定很熟悉，雪糕奶油味十足，一粒粒血糯米嚼劲十足。虽然现在有了哈根达斯，但是好怀念记忆中的血糯米雪糕，如果你想重温童年，就来学这套血糯米冰淇淋的做法吧!
材料：鲜牛奶150g，淡奶油170g，蛋黄2个，糖粉50g，玉米淀粉3g、血糯米饭一碗(备好冰淇淋机)
做法：
1.将牛奶称重倒在锅中小火慢慢加热至微沸
2.将蛋黄打在碗里，放入糖粉，玉米淀粉，用打蛋器打发至蛋黄微微发白
3.将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，微微火加热
4.不断搅拌，变浓稠状
5.过滤网，混合物更细腻
6.放在冰水中冷却，之后放冷藏半小时
7.预备淡奶油称重
8.将淡奶油用电动打蛋器打发至7分，有明显的纹理
9.将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀
10.拿出冻好的冰淇淋桶，倒入，装上盖子，选择时间20分钟，开始工作
11.20分钟之后，打开盖子查看情况，加入事先煮好的血糯米
12.盖盖，再选择时间20分钟，自行运转，慢慢液体开始变稠，机器停止后将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用
温馨小贴士：
1冰淇淋桶在使用前要提前晚上放在冷冻室冷冻一晚上。
2冰激凌的甜度在冷冻之后会有所降低，糖的分量可以根据自己的口味略作调整。
3冰淇淋做好之后是很稠的，软软的固体，要装在盒子里放在冷冻室再冷冻3-4小时。
【支你一招】盘点12种让冰淇淋更好吃的办法盘点12种让冰淇淋更好吃的办法
炎炎夏日，小伙伴们还能抵挡住冰激凌的诱惑吗？据Theweek.com网站报道，近日，吃货们创意出让冰激凌更好吃的新方法，即给冰淇淋加配料(topping)。比如，可以试试给冰淇淋加上融化的奶油硬糖、打碎的花生酱杯、巧克力酱等等，这个时候固体配料的参与会让冰淇淋更诱人。
蜂蜜混合意大利葡萄醋
砂糖腌渍的核桃
焦糖混味增
生奶油
奶油糖浆+香料
泰式花生酱杯
枫糖+燕麦+藜麦
焦化白巧克力
斯马克公司产品magicshell
炒血糯米年糕
食材明细：
油一汤匙，猪肉，姜丝，葱，蒜蓉(按个人喜好)，血糯米年糕，沪式甜酱一茶匙，番茄酱一茶匙，盐，糖
炒血糯米年糕的做法步骤：
1、先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好，备用。
2、年糕先放热水煮一煮，过一下水捞起来，备用。
3、等锅热了后，下油，然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味，就放猪肉，炒熟了后，把年糕一起放下炒，要不停的翻动一下，然后就放沪式甜酱番茄酱，加点清水，等到差不多的时候，就放葱，盐和糖调味，关火把它放上盘。
小贴士：
炒年糕的时候要放多点油,炒的时候要不停的翻动一下,不然很容易粘锅底.
紫薯薏仁莲子红枣血糯米米糊
食材明细：
主料：薏仁适量，红枣适量，莲子适量，血糯米适量，紫薯适量
辅料：水适量
紫薯薏仁莲子红枣血糯米米糊的做法步骤：
1，薏仁
2，紫薯
3，莲子
4，红枣
5，血糯米
6，紫薯切碎、红枣去核、莲子去芯、薏仁、糯米洗净放入破壁机中加入适量水开启米糊键即可
7，成品。
血糯米芝麻糊
食材明细：
主料：血糯米250克，黑芝麻120克
辅料：糖适量
血糯米芝麻糊的做法步骤：
1，所有食材
2，血糯米洗净放锅中炒，炒熟的血糯米放凉
3，黑芝麻洗净炒熟放凉
4，血糯米放入料理杯中
5，盖上盖，箭头对齐放入坐机上，插好电源，选择研磨键1分钟
6，放入黑芝麻
7，选择研磨键1分钟，中间可用搅拌棒搅拌
8，再倒入适量的糖
9，继续研磨至粉碎，然后取适量的粉加入开水冲成芝麻糊即可食用，其它剩余装瓶随时食用
糯米红枣
食材明细：
大颗的红枣适量，糯米粉、粘米粉2：1比例，糖桂花适量
糯米红枣的做法步骤：
第1步将红枣提前用温水浸泡1小时左右（为了表皮更好的舒展，没时间不浸泡也行）；将浸好的红枣横切一刀，小心的挖出枣核（切好以后，用大拇指的指甲轻轻的将核与果肉分离，最后拉出枣核）；
第2步糯米粉与粘米粉放入盆中，慢慢倒入适量温水一边用筷子搅拌成大颗粒，然后和成软硬适中的面团，揪一小块捏成长条塞入红枣中（糯米粉很容易散，不能搓，一定要用捏的）碗里放入适量白糖加少许开水溶化后，浇在蒸红枣的盘子里（不用太 多，小半碗即可）；
第3步入开水锅中火蒸15分钟；取出后浇上糖桂花即可。
小贴士：
1，首先枣子一定要选大点的，能多塞点糯米，也好操作；2，因为家里有粘米粉（和糯米粉不同的哦），我就选用了糯米粉加粘米粉2：1的比例做的，记得去年做只用了糯米粉.如果家里没有粘米粉也没关系，只用糯米粉也一样好吃，口感更软一点。3，我用到的糖桂花酱是在食品市场买的，可能一般超市菜场买不到，您可以淘宝搜一下或者就用干燥的桂花糖代替，锅里放点水加点糖烧开后，勾个薄欠浇在红枣上，再洒点桂花糖也一样完美。
鸭血鲫鱼粥
食材明细：
粳米100克，鸭血(白鸭)100克，鲫鱼250克，大葱5克，姜5克，味精1克，香油5克，盐2克
鸭血鲫鱼粥的做法步骤：
1.将葱白切段、姜切末、粳米淘洗干净待用。
2.鲫鱼洗净、切小块，和葱、姜、盐一同放入锅中，加入水适量，旺火煮沸，小火将鱼煮至烂熟。
3.用汤筛滤出鲫鱼汤待用。
4.用鲫鱼汤汁加入鸭血、粳米及适量水，煮成粥，再加入香油、味精，即可出锅食用。
小贴士：
本粥含有大量蛋白质、铁质，具有补气养血之功，适宜正在生长发育期幼儿、儿童身体需要。患有过敏性皮肤病的孩子，如婴幼儿皮肤湿疹，不宜食用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
南瓜蒸血糯米饭
食材明细：
小金瓜一个，血糯米50g，黑米10g，糖适量，黄油适量
南瓜蒸血糯米饭的做法步骤：
第1步金瓜切掉顶部、内里挖空（如果觉得大一顿吃不完、可以一剖两半）黑米和血糯米淘洗干净放入电饭煲里熬软（米和水大概是1:8左右、因为这俩个米吸水性都很大的，熬软熬到粥的那个状态就差不多了）
第2步熬好以后锅里放入黄油、（这里也可以用色拉油也可以用猪油、看个人喜好）熬好的血糯米粥放入里面、接着加入糖、一点点加进去、喜欢糖的多加点、少喜欢糖的少放
第3步翻炒到如图、油和粥混合均匀就可以了放入改刀好的南瓜内、蒙上保鲜膜，防止蒸汽进入。上锅蒸至南瓜软就可以出锅啦
第4步成品大概就是这样、老公急着吃南瓜还没太软。大家可以试试噢
红枣粥
食材明细：
红枣50克，大米100克，水适量。
红枣粥的做法步骤：
红枣、大米洗净，放入锅内，加水煮熬成粥，即可。
红枣糯米粥
食材明细：
糯米250克，山药(干)40克，薏米50克，荸荠10克，枣(干)10克，白砂糖30克
红枣糯米粥的做法步骤：
1. 将淮山、薏米、红枣等除去杂质，洗净；
2. 淮山研细成粉；
3. 将薏米下入锅内，注入清水适量，置火上煮开花；
4. 再将糯米、红枣下入锅内，煮45分钟；
5. 待米将熟时，将淮山粉主入不断搅拌；
6. 约隔2分钟后，再将马蹄粉加入锅内搅匀，加入白糖即成。
小贴士：
1. 补中益气，健脾除湿；2. 适用于脾胃虚弱、食少便稀、乏力等症；3. 胃热有灼烧痛，喜冷饮，口苦口臭者忌服。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
糯米蜜红枣
让甜蜜溢满新年
除夕夜，三口之家简单的围炉，亮点是一盘用心做的甜点--糯米蜜红枣，这盘甜点的寓意来自一句闽南方言，即吃红枣，年年好，但愿能承此吉运，年年好，事事顺。也祝愿朋友们蛇年吉祥安康，幸福满溢。材料：糯米粉小半杯、红枣数粒、糖粉、蜂蜜、桂花。
红枣一直被誉为百果之王。有补气养血、健脾益胃等功效，它含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
糯米蜜红枣做法
1、红枣洗净，用小刀子切开，去掉枣核；
2、在糯米粉里加入些许糖粉；
3、用小半杯温水将糯米和成面团；
4、把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里；
5、将塞好糯米的红枣上锅蒸到枣子上的褶皱完全伸展开（大概15分钟）；
6、置凉后，倒入些许桂花和蜂蜜，即食。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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