“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对哪些美食感兴趣呢？小编特意收集和整理了红枣栗子粥(1)，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：栗子20个，红枣9个，薏米40克，糯米80克，水1000毫升
红枣栗子粥的做法步骤：
1，薏米要提前一小时洗好浸泡。
2，红枣、糯米、栗子。
3，红枣洗好泡一会儿。
4，锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。
5，放红枣再煮5分钟。
6，放糯米再煮20分钟。
7，最后放入栗子煮10分钟，煮到粥浓稠时即熟。
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健脾补肾——山药栗子粥(1)
食材明细：
主料：山药300克，大米40克
辅料：熟栗子100克，糯米60克，红枣7枚
配料：枸杞10克
健脾补肾——山药栗子粥的做法步骤：
1，山药去皮。红枣洗净。
2，大米、糯米、枸杞。
3，山药切成均匀大小的块。
4，锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。
5，放入山药。
6，放入红枣。
7，盖上锅盖，通上电源。按下煮粥键。
8，栗子去皮。
9，煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
10，盛入碗中，即可享用。
红枣栗子冻
食材明细：
用料红枣50克，栗子肉200克，琼脂10克，白糖75克。
红枣栗子冻的做法步骤：
1、栗子肉上笼蒸透，取出晾凉切烂。
2、红枣洗净，放清水锅内煮至饱满，捞出去皮核，捣成泥。
3、琼脂洗净，用水泡软，置火上煮化，盛出待用。
4、锅置火上，加入清水烧开，放入栗子、红枣、白糖，煮至糖化后改用小火煮沸，加入琼脂推匀，起锅后倒入碗内晾凉即可。
功效
补肾养血，养颜益容。此羹香甜软糯，营养丰富。
红枣煲栗子
食材明细：
枣(干)150克，栗子(鲜)400克，松子仁30克，冰糖5克，小麦面粉5克
红枣煲栗子的做法步骤：
1.将红枣洗净，去核，放入煲中加入适量清水，与冰糖共熬成红枣糖水，然后隔去部分红枣。
2.再将栗子用滚水略煮以剥去皮壳，洗净后再加入少许清水煮，然后半煮烩之栗子放入搅拌机中，加入适量清水搅碎成栗子浆。
3.将栗子浆加入煮成的红枣糖水中，用慢火煮匀，至滚起时，用适量生粉水埋成露状，上碗时撒上少许松子即成。
红枣栗子鸡
菜系及功效:家常菜谱保健菜谱
红枣栗子鸡原料:鸡腿肉450克，去皮净板栗80克，红枣、色拉油各50克，葱、姜各20克，水淀粉、酱油、料酒、白糖各10克，精盐、胡椒粉、味精各2克。
先馋下大家，哈哈。。。
红枣栗子鸡的做法:
1)鸡肉切成块；红枣用热水泡软；葱、姜切成片。
2)油烧热，把鸡块、板栗、红枣放入锅稍炸捞出。留油适量，加入葱片、姜片煸炒，放入板栗、红枣、鸡块，倒入料酒、酱油，加入1杯开水.
3)再把白糖、精盐、味精、胡椒粉依次放入锅中，烧开稍煮，用水淀粉勾芡，收浓汤汁即可。
红枣栗子鸡:特点:咸鲜适口。
红烧栗子鸡是最常见的家常菜之一，希望大家都学会哈！
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
红枣薏仁菊花粥(1)
食材明细：
主料：糙米60 克，薏仁15 克，红枣20克
辅料：枸杞子少许
配料：白糖40 克
红枣薏仁菊花粥的做法步骤：
1，准备好糙米、薏仁、菊花、红枣、枸杞子。
2，红枣用温水泡发、洗净备用。
3，糙米、薏仁洗净，浸泡20分钟。
4，泡好的糙米、薏仁，加入冷水；大火煮开，小火煮20分钟。
5，加入红枣，煮10分钟。
6，倒入菊花、枸杞子，煮2分钟。
7，调入白糖；盛入碗中温热食用。
小贴士：
1、牙病患者、脾胃虚寒者不宜多吃红枣。
2、便秘患者应慎食红枣。
3、红枣切忌与海鲜同食。
红枣麦片枸杞粥(1)
食材明细：
主料：大米150克
辅料：水适量，枸杞30克，枣80克，麦片50克
配料：白糖适量
红枣麦片枸杞粥的做法步骤：
1，将大米清洗干净，加水浸泡约十二小时。
2，沥去泡过米的水，略冲洗一下，再添入适量冷水，盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥。
3，红枣洗净，去核。
4，枸杞用略温的水泡发，泡发后沥去水。
5，待粥开后打开锅盖，再煮一会儿，煮至粥粒变长时放入麦片，并不时搅动。
6，放入红枣。
7，煮至粥变软滑熟透后，放入枸杞。
8，放入适量白糖，搅匀后盛出即可。
小贴士：
1、 泡米时间长，煮粥时间就可以缩短。
2、 煮粥时无论用电饭锅还是煤气火，在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动，避免粥糊底。
3、 如果用煤气火，煮开后要将火转小。
桂圆栗子粥
食材明细：
粳米100克，栗子(鲜)200克，桂圆肉15克，白砂糖10克
桂圆栗子粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸；
4. 然后转小火熬煮45分钟；
5. 桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
栗子粥(3)
食材明细：
糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量
栗子粥的做法步骤：
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了。
3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
南瓜栗子粥
食材明细：
袖珍南瓜，熟栗子，小米。
南瓜栗子粥的做法步骤：
一个袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块（1厘米左右）。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会（个人经验）最好。
黑米红豆红枣粥(1)
食材明细：
主料：红豆适量，黑米适量，红枣适量
辅料：新会陈皮适量
黑米红豆红枣粥的做法步骤：
1，黑米淘洗一下沥干，如果不是用高压锅煮最好提前泡三个小时以上；
2，红豆洗净沥干；
3，将备好的黑米，红豆，红枣，以及洗净的陈皮一起入高压锅；
4，加入适量的清水；
5，盖好盖子，高压锅压20-25分钟左右即可！煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错！
小贴士：
1、新会陈皮可以增加香味，同时化痰提气，没有可以不加；
2、可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错！
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