好的美食离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心收集整理，为你带来的红枣栗子粥(2)，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：糯米适量，薏米适量，水适量，
辅料：：栗子适量，红枣适量，
红枣栗子粥的做法步骤：
1.薏米要提前一小时洗好浸泡。
2.红枣、糯米、栗子。
3.红枣洗好泡一会儿。
4.锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。
5.放红枣再煮5分钟。
6.放糯米再煮20分钟。
7.最后放入栗子煮10分钟，煮到粥浓稠时即熟。
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【鲁菜】--红枣栗子粥
食材明细：
主料：：红枣18个，栗子100克，大米60克，糯米40克，水800毫升，
【鲁菜】--红枣栗子粥的做法步骤：
1.把红枣洗净，浸泡10分钟。
2.大米60克、糯米40克。
3.把米淘洗干净。
4.锅里放水，把米倒入锅中。
5.放入红枣。
6.煮到30分钟后放入栗子。
7.用煮粥功能煮50分钟即可跳闸，稍焖即可。
8.盛入碗中，即可享用。
南瓜红枣小米栗子粥
食材明细：
主料：：小米适量，南瓜适量，红枣适量，栗子适量，
辅料：：清水适量，
南瓜红枣小米栗子粥的做法步骤：
1.准备食材：南瓜洗净，切成细丝，红枣洗净，栗子去皮。
2.小米洗净。
3.所有食材放在养生壶内，放入清水。
4.加清水至上水位线。
5.摁“杂粮粥”键，开始工作，结束后自动停止。
6.浓香小米粥做好啦。
7.栗子的绵香，红枣的甘甜，南瓜的软滑，都融在这一碗粥里。
8.成品图。
9.成品图。
小米南瓜红枣粥(2)
食材明细：
主料：：小米适量，南瓜适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
小米南瓜红枣粥的做法步骤：
1.小米用清水冲洗干净。
2.南瓜去皮切块。
3.一起放入锅中。
4.加水。
5.放入红枣。
6.启动粥汤功能熟了自动停止。
7.熟了。
8.出锅了。
红枣蜜汁栗子
食材明细：
主料：：栗子200克，蜂蜜适量，
辅料：：红枣适量，
红枣蜜汁栗子的做法步骤：
1.新鲜板栗洗干净，
2.用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口，不要剪太深。
3.煮一锅开水，水开后将栗子 倒入锅中，
4.煮2分钟后加盖焖五分钟。
5.焖好的栗子冲凉后浸在凉水中，
6.一颗一颗捞起去壳。
7.依次剥完。
8.去壳后的栗子盛入容器中，加洗干净的大枣，淋蜂蜜和适量清水，浸过大枣就可以。电压力锅加少许水，放隔板，将窗器放入，定十分钟，排压后开盖食用即可。
粥＃红薯栗子粥
食材明细：
主料：：红薯150g，栗子仁30g，小米1杯，
辅料：：水适量，
粥＃红薯栗子粥的做法步骤：
1.红薯切小块，栗子剥壳取栗子仁。
2.把红薯栗子放电饭锅里加适量的水，放入淘好的小米。
3.启动小米粥程序。
4.电饭锅设定的程序结束即可。
5.成品图。
小贴士：
煮红薯米粥用电饭锅来做最大的好处是不用担心糊锅底。
黑米红豆红枣粥(2)
食材明细：
主料：：黑米适量，红枣适量，冰糖适量，
辅料：：红豆适量，花生米适量，
黑米红豆红枣粥的做法步骤：
1.准备适量的黑米、红豆、红枣和花生米。
2.洗净提前用清水浸泡12小时以上。
3.洗后的食材放入炖锅里备用。
4.加入适量的清水慢慢炖至1个小时左右。
5.加入适量的冰糖搅拌均匀即可出锅食用。
小贴士：
可以根据自己的口味加盐或者加糖食用，个人认为不加都可以的，可以吃到红豆和大枣的甜味，很不错，我这里放了适量的蜂蜜冰糖！
栗子炖鸡(2)
食材明细：
童子鸡1500克，栗子(鲜)300克，猪肉(瘦)100克，火腿25克，香菇(鲜)25克，姜10克，小葱10克，盐10克，味精5克，黄酒10克
栗子炖鸡的做法步骤：
1. 嫩子鸡宰杀，煺毛，去内衣，洗净，在背部剖开，取出肠脏，把四柱骨敲断，去掉胸骨、锁喉骨，放进沸水锅滚氽约半分钟，取出去净绒毛、污物；
2. 猪肉、熟瘦火腿肉均切成2 厘米见方的粒，放入沸水锅内滚约半分钟，捞起沥去水；
3. 用刀将栗子外壳划破成十字形后，放入沸水锅滚约20 分钟连水倒出，剥去壳和衣膜后，再用沸水焯约1 分钟捞起；
4. 取炖盅1 个，按顺序放入猪肉、火腿、去蒂洗净的香菇、鸡、姜片、精盐、味精、黄酒和开水1500毫升，入蒸笼用中火炖约90 分钟至软烂；
5. 炖至软烂后取出去掉姜、葱，撇去浮沫，先用中火炖30 分钟改用小火炖20 分钟即成。
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