[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐

“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？以下由小编收集整理的《[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐》，仅供参考，欢迎大家阅读。

食材明细：

主料：早餐火腿一片，面包丁适量，紫薯一个，黑米饭适量

辅料：饼皮：鸡蛋两个，饼皮：牛奶适量，饼皮：糖粉一勺，饼皮：低粉少许，饼皮：适量

配料：丘比沙拉酱适量，丘比凯撒沙拉汁适量

[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐的做法步骤：

1，面包片切成小丁，放入烤箱烤至金黄酥脆，紫薯去皮切成丁入锅蒸熟，黑米饭备好，早餐火腿切成丁，放在一起。

2，调入一勺丘比沙拉酱，拌均匀。

3，再调入一勺丘比沙拉汁，拌匀。（沙拉的味道可依据自己喜好选择，我加入沙拉汁，是为了让沙拉吃起来更加湿润）

4，准备蛋皮，把鸡蛋磕入碗中，加入少许糖粉和适量牛奶拌匀，再筛入适量低粉搅拌至无颗粒的状态，最后过筛一遍。

5，不粘锅稍微预热后转小火，倒入一半的蛋糊，铺平锅底，煎熟。

6，在蛋饼的中间放上一半的沙拉。

7，包起来，倒扣放在盘子里。

8，在蛋饼皮上划上沙拉，然后在边缘点缀草莓，成为一朵葵花状。

小贴士：

诗心片语：



1：丘比沙拉酱的口味很多。可以选择自己喜欢的，沙拉的配料也可以根据自己的需求进行不同的搭配。



2：制作蛋皮时，不粘锅预热后要转小火煎制，否则大火的话会影响蛋皮的美观。

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一份简单的罗宋汤

食材明细：

牛肉300克，洋葱半个，西芹2瓣，土豆一个，胡萝卜半根，番茄1个，花生油适量，盐适量，番茄酱2汤匙

一份简单的罗宋汤的做法步骤：

第1步材料简单富有营养牛肉先用清水泡出血水，土豆胡萝卜西芹切丁，洋葱随意切，番茄用烫水烫一下去皮后切碎

第2步锅里加清水煮开，放入牛肉滚一下捞出清水洗一下备用

第3步平底锅放入适量油，用黄油更好，带有奶香味，土豆西芹胡萝卜洋葱放锅翻炒炒熟的土豆胡萝卜西芹洋葱放入炖锅备用

第4步锅里放入少许油翻炒番茄，炒出红油再加入番茄酱翻炒番茄放入炖锅，加入适量水

第5步加适量盐，开中火炖下5分钟放入牛肉继续，盖上盖子小火炖5-8分钟

第6步开餐，酸酸甜甜的很开胃

用心做一份早餐~~~三明治

食材明细：

主料：南瓜吐司3片，生菜1片，火腿肠1片，鸡蛋一个，西红柿一片

辅料：沙拉酱少许，肉松适量

用心做一份早餐~~~三明治的做法步骤：

1，平底锅煎鸡蛋，顺便将火腿肠也煎一下。

2，吐司切三片。

3，生菜洗净，控干水分，切丝。

4，去一片吐司，放上生菜，挤上沙拉酱。

5，在生菜上放上一片西红柿。

6，盖上一片吐司，在第二篇吐司上放入煎好的鸡蛋。

7，鸡蛋上放一片火腿肠。

8，最后再盖上一片吐司，完成。对角斜切一刀。

一份简单的蜜汁叉烧

食材明细：

列条肉3大块，红腐乳2块，蒜头2瓣，白糖3汤匙，红腐乳汁3汤匙，蜂蜜4汤匙，八角粉末1汤匙，料酒2汤匙，耗油1.5汤匙

一份简单的蜜汁叉烧的做法步骤：

第1步列条肉选瘦肉多不肥腻的，用牙签在肉上面戳洞，这样能让等下调配的酱汁更容易渗入肉里红腐乳，红腐乳汁，白糖，料酒，八角粉末，耗油，蜂蜜，列条肉，蒜头（拍扁），全部放进一个大碗，红腐乳戳碎然后全部搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏一晚

第2步一个晚上取出后，叉烧味已经满满的了这次我用烤箱烤，用电饭锅也行，45分钟左右煮白米饭的时间

第3步烤盘贴上锡纸，工具不齐，我拿了个蒸东西的架子，包上锡纸，戳几个洞，让等下烤的时候酱汁和油流到烤盘上，烤箱预热，上下火220℃，放中间层，烤10分钟10分钟后取出，沾一下酱汁，翻另一面烤10分钟

第4步10分钟后第二次取出，再沾一下酱汁，翻面，烤箱上下火调200℃，10分钟总共分4次烤，前两次上下火220℃，后两次看肉表面，防止烤焦，调190-200℃左右，每次10分钟，熟不熟拿一根筷子，戳进肉里，戳得穿肉的话就已经熟了

第5步剩下的酱汁在煤气炉用不粘锅开小火煮一下即可

小贴士：

烤箱烤出来的肉会比较干，比较有口感吧，电饭煲煮出来的会比较入味，个人感觉会容易腻

补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝

食材明细：

主料：猪肝500克

辅料：白醋5克，料酒10克，八角一个，桂皮一段，干辣椒2个，葱适量，蒜适量，姜适量

补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝的做法步骤：

1，猪肝反复冲洗放盆中，加适量白醋泡最少30分钟，然后放水龙头下面反复冲洗净，备用。

2，一定要冷水放入锅中。

3，加适量料酒，葱姜，八角一个和桂皮一段，干红小辣椒两个，开大火。

4，大火烧开，将浮沫去除。

5，此时一定改中火煮7到10分钟。

6，用筷子在猪肝上扎眼，会有血水冒出。再转小火煮15分钟左右。

7，关火，盖锅盖焖半小时。用筷子扎，无血水冒出就好了。

8，凉透取出切片。

9，摆盘。

10，切葱蒜末。

11，将葱蒜末放小碗中，加适量生抽，辣椒油，香油。

12，调料撒在猪肝上，撒芝麻和香菜。

小贴士：

蘸料自己可以加芝麻酱或者花生碎，自己随意。

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