常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着历史的演变，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编收集并整理了“润肺清热养颜美容----银耳莲子羹”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：银耳半个，莲子适量，
辅料：：杏仁适量，枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
润肺清热养颜美容----银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好食材，我这里的银耳和莲子是农户自家种植的。
2.把银耳、莲子、枸杞分别放在碗里泡上。莲子泡久一些大概20-30分钟即可。
3.银耳泡发后切成小朵，其余放入碗中备用。
4.准备一个小锅放入莲子注入水开始煮。
5.煮到沸腾时候转小火煮10分钟。
6.10分钟后加入杏仁，再煮5分钟左右。
7.然后再加入银耳，一起煮。
8.开大火煮到沸腾，再转小火煮5分钟。
9.再加入枸杞、冰糖，调味，继续煮开关火即可。
10.盛入碗中即可享用，还等什么赶快来尝尝吧？
小贴士：
莲子泡久一些大概20-30分钟。
可根据自己口味增加冰糖数量。
可以去掉杏仁加入红枣，味道也不错。
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【美容养颜】红枣银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，红枣15克，莲子15颗，枸杞15颗，
辅料：：冰糖20克，
【美容养颜】红枣银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备好所有的原料备用。
2.把银耳和百合放入水中侵泡1小时。
3.银耳去掉粗蒂，摘成小朵与红枣、莲子、枸杞放入锅中倒入两个手节高的水。
4.按靓汤档即可。
5.做好后趁热放入冰糖，盖盖焖5分钟，稍凉即可饮用。
小贴士：
1.冰糖最好是最后放，这样炖出来的汤羹不会有微苦的味道。靠锅的余温就可以让冰糖溶化。
2.银耳最好摘成小朵，熬出来的银耳羹会非常粘稠。
润肺美容兼顾的木瓜银耳羹
食材明细：
主料：：干银耳50克，木瓜一个，
辅料：：冰糖20克，
润肺美容兼顾的木瓜银耳羹的做法步骤：
1.准备好所用食材。
2.银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
3.木瓜洗净，对半切开。
4.去皮 去籽切成小块备用。
5.锅中加入冷水，放入泡发的银耳。
6.加入冰糖。
7.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
8.下入木瓜，稍煮即可。
小贴士：
加入木瓜后煮5分钟即可，这样可以避免长时间的高温烹煮破坏木瓜的营养和口感。
嫩肤美容、滋阴润肺－银耳木瓜羹
食材明细：
主料：：木瓜适量，银耳适量，
辅料：：红枣适量，冰糖适量，
嫩肤美容、滋阴润肺－银耳木瓜羹的做法步骤：
1.木瓜洗净去皮。
2.将银耳用温水浸透泡发，最好浸泡2－3个小时，期间可换水三次；银耳去苏蒂及泡不发的部分，成小朵。
3.对半切开木瓜，去籽。
4.木瓜切成小块，或者用你的创意做成你想要的形状。
5.银耳、木瓜和冰糖一起放入瓷堡里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟即可食用。我一般是用高压锅大火隔水蒸十分钟就出锅吃了，懒人嘛，速成啊！
【枣香莲子银耳羹】--- 滋阴润肺去秋躁
食材明细：
主料：：银耳一朵，红枣适量，莲子适量，枸杞少许，
辅料：：冰糖适量，
【枣香莲子银耳羹】--- 滋阴润肺去秋躁的做法步骤：
1.银耳充分泡发好。
2.剪去背面黄色的根蒂。
3.摘成小朵，清洗干净。
4.莲子提前浸泡好，红枣、枸杞清洗干净灰尘。
5.摘好的银耳放入压力煲里。
6.加入红枣、莲子、枸杞、冰糖。
7.注入适量水。（约没过银耳3厘米即可）
8.启用豆蹄筋的功能，煮好的银耳特别的软糯粘绸。
9.煮好的红枣莲子银耳羹。
小贴士：
诗心片语：
1：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。
2：莲子要去掉莲心，以免甜汤带苦味。（莲心可泡茶水）
3：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳3厘米左右为宜）
4：冰糖的量依据自己的接受程度。
5：在煮银耳莲子羹的时候，我喜欢先把莲子蒸熟再煮，这样，莲子非常的软烂，入口抿一下就碎，但外观却十分饱满，而且颗粒完整，不开花，虽然多了一个步骤，但却大大提升了品质。
6：在蒸制莲子的时候，盘子里要加没过莲子的清水，这样蒸制好的莲子才会又饱满又美观，既粉糯又颗粒完整。
银耳莲子雪梨羹
食材明细：
干银耳75克，莲子25克，去芯，雪梨1个，约250克，冰糖60克，净化水1800毫升
银耳莲子雪梨羹的做法步骤：
1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂，洗净。
2.将雪梨削皮，去核，切成小碎块。
3.把银耳莲子放入汤锅里，加水，盖上。大火煮滚，转小火，煮1小时30分钟，直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖，煮30分钟，关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时，味道会更好。
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