“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下由小编收集整理的《藜麦蜜枣粽子》，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：糯米500克，藜麦150克
辅料：黑枣20个
藜麦蜜枣粽子的做法步骤：
1，糯米提前几小时泡水。
2，藜麦提前几个小时泡水。
3，粽叶、粽绳同样泡水。
4，枣是天然风干的黑枣。
5，用水稍泡一下更易去皮。
6，米混合，枣去核。
7，两片粽叶重叠，窝成斗状，放入米。
8，中间放枣。
9，再放米压实。
10，米的高度低于叶子边缘。
11，将“米斗”倒置在粽叶上。
12，拇指和食指攥住粽子中间，正好出来四个角（另一个角在背面）。
13，顺势绕上其余的粽叶。
14，捆上粽绳。
15，扎紧。
16，包好了。
17，正好包了10个中等大小的粽子。
18，锅中加水，煮40分钟左右。
19，关火后继续泡2、3个小时。
20，直接凉吃也不错。
21，藜麦 “吱吱”的咬劲很轻微，糯米的软糯也不显单调了。
97msw.Com扩展阅读
蜜枣黄米粽子
食材明细：
大黄米（黍子米），蜜枣，花生米，粽叶
蜜枣黄米粽子的做法步骤：
1.大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉
2.粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米
3.中间放蜜枣、花生米
4.上面覆盖黄米
5.包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧
6.放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时
7.ok
红豆蜜枣粽子
食材明细：
圆粒江米适量，蜜枣适量，棉绳适量，花生适量，红小豆适量，箬叶适量
红豆蜜枣粽子的做法步骤：
第1步江米洗净，用凉水浸泡12-24小时，一定把米泡透（这样煮出来的粽子才软糯可口）红小豆洗净，用凉水浸泡至少一晚上
第2步包好的粽子放入锅中（水量没过粽子即可），我用的电压力锅，选择（豆/蹄筋）键即可
相信《藜麦蜜枣粽子》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了粽子做法专题，希望您能喜欢！
