“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国对食疗有着非同寻常的重视，自有文字记录以来，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何正确地看待健康食疗呢？有请驻留片刻，小编为你推荐荠菜吞拿鱼炒饭，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：荠菜适量，吞拿鱼罐头适量，葱花适量，
配料：：橄榄油适量，生抽适量，鸡精适量，姜蒜蓉适量，
荠菜吞拿鱼炒饭的做法步骤：
1.荠菜洗摘好之后切成碎。
2.吞拿鱼罐头沥去油份，将鱼肉弄碎。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜蓉，炒出香味。
4.然后将剩饭用手抓散倒入锅内大火翻炒。
5.淋上适量生抽翻炒均匀。
6.将吞拿鱼肉加入一起炒。
7.炒均匀之后加入切碎了的荠菜。
8.继续翻炒均匀放入少许鸡精。
9.最后再放上些葱花即可熄火。
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巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
食材明细：
日本寿司米饭2碗，韩国100克，薄荷页，泡菜100克，紫菜40克，吐拿鱼罐头1盒，白糖1小匙，香油12大匙，芝麻12大匙，青椒1个，沙拉酱，辣酱，鸡蛋1个
巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团的做法步骤：
1.韩国泡菜抖掉作料，切成丁沥干水分，放入（一）中的白糖、芝麻、淀粉腌制。
2.热油锅，倒入泡菜，炒透后用香油拌匀，摊凉。
3.用筛子去掉紫菜的杂物，吐拿鱼切碎。
4.青椒去籽后切成丁。
5.在米饭里加入炒过的泡菜、紫菜及青椒，紫菜，吐拿鱼、沙拉酱，少量韩国辣酱，寿司醋拌匀。
6.取适量拌好的饭，捏成三角柱形。
7.表面包上一层薄荷叶即可。
“金包银”鱼露炒饭
食材明细：
剩米饭，腊肠1根，葱1节，黄瓜1根，蛋2只，鱼露3汤勺
“金包银”鱼露炒饭的做法步骤：
1.锅内入油，放入米饭，不停翻炒至米饭全都松散没有小块，干爽得 快要跳起来。
2.将蛋整个磕入，与饭一起翻炒至米饭粒被蛋液包住。
3.倒入香肠粒、葱粒，炒至葱香香肠透明出油，再倒入黄瓜粒、鱼露、 炒两分钟，按自己口味加盐、鸡精，翻炒出锅即可。
小贴士：
1、米饭一定要炒干爽以后再加蛋。泰国香米炒出来效果最好。 2、若没有鱼露，可用几滴蚝油代替。
三文鱼咖喱炒饭
食材明细：
主料：：三文鱼1块，咖喱2块，隔夜米饭100克，西兰花3棵，胡萝卜1段，柠檬1块，油2茶匙，
辅料：：盐1茶匙，
三文鱼咖喱炒饭的做法步骤：
1.准备好食材，三文鱼一块，咖喱两小块，胡萝卜和西兰花洗净，西兰花掰成小朵，胡萝卜切碎粒备用
2.三文鱼冲洗一下用厨房纸巾吸干水分抹少许盐和胡椒粉，再挤出柠檬汁抹匀表面腌制片刻
3.准备一碗隔夜米饭
4.咖喱块用刀切碎备用
5.锅烧热倒入少量的油将腌制好三文鱼块煎至两面金黄取出
6.用煎好的三分之二的三文鱼切碎丁状稍后炒入米饭，留下三分之一整块，这样即可以吃米饭混合三文鱼也可以吃到整块香煎的三文鱼
7.锅烧热放少许油倒入西兰花和胡萝卜炒熟盛出备用
8.倒入米饭和咖喱碎翻炒均匀
9.炒成金黄的咖喱米饭，倒入炒好的西兰花和胡萝卜碎再加上三文鱼碎丁
10.一起翻炒均匀，无需加盐，咖喱和三文鱼本身就有咸味，如果口味重的人可适量加少许盐进行调味
11.装盘，最上面放上一大块煎好的三文鱼是不更有食欲了呢？开吃吧
小贴士：
三文鱼挤上少许柠檬汁可去鱼腥味也可增香
巧用剩饭菜—鱼籽炒饭
食材明细：
剩饭适量，剩鱼籽适量，烧肉适量，鸡蛋1个
巧用剩饭菜—鱼籽炒饭的做法步骤：
1.剩饭一碟。。。。。。
2.剩鱼籽半碟，烧肉几块，鸡蛋一个。。。。。。
3.完成咯。。。开动啦。。。
三文鱼炒饭(2)
食材明细：
主料：：隔夜米饭一大碗，三文鱼一块，鸡蛋一个，豌豆适量，菠萝一个，盐适量，
辅料：：黑胡椒适量，
三文鱼炒饭的做法步骤：
1.三文鱼切成一厘米见方的丁，加少量盐和胡椒粉腌制20分钟。（三文鱼也可以切小些，个人感觉切大些更有肉感）
2.豌豆粒煮熟后过冷水，控干水分备用。
3.菠萝切成和三文鱼一样大小的丁。
4.锅内放少许橄榄油，加入三文鱼煎至八分熟。
5.将煎好的三文鱼盛出备用，锅内留余油。
6.将鸡蛋打散
7.米饭放入蛋液中抓散抓匀
8.将米饭放入油锅中翻炒。
9.将米饭翻炒至粒粒分明。
10.加入豌豆和菠萝丁翻炒均匀。
11.加入适量盐调味。
12.加入三文鱼翻炒均匀。
13.加入黑胡椒碎炒匀后出锅。
小贴士：
这次的炒饭是用前一天的剩米饭做的，如果换成长粒香米卖相和口感会更好。
荠菜煎饼
食材明细：
主料：：荠菜500g，面粉200g，鸡蛋2个，
辅料：：葱姜适量，
配料：：盐适量，五香粉适量，食用油适量，
荠菜煎饼的做法步骤：
1.亲手挖的荠菜，很有成就感啊。摘好后清洗干净
2.吃野菜一定要先用开水焯烫一下，即去异味又防止有微毒。焯烫好后捞出晾凉。
3.荠菜切碎，加入盐、五香粉、葱姜末
4.加入面粉和鸡蛋
5.加适量的水搅拌成糊
6.锅中放少量油煎
7.一面煎好后翻面，两面煎好即可
荠菜饮
食材明细：
荠菜60克
荠菜饮的做法步骤：
1. 将新鲜荠菜摘去根及黄叶，洗干净。
2. 把荠菜晒干，切碎；入锅，加水，入荠菜，煮二沸，起锅；弃渣，滤取汁液。
小贴士：
1. 荠菜又名“护生菜”，意思为具有济世护生之能。《诗经》去：“谁谓荼苦，其甘如荠”，意思是荠菜的味道很好。荠菜做汤尤妙，古书上称为“百岁羹”，可见其极有益于人的健康。荠菜有多种药用价值，《名医别录》中记有“利肝和中”的功效。这是古代荠菜用于肝胆病的最早记录。2. 本茶功能利肝和中，适用于慢性肝炎轻型发作者，症状有全身无力、食欲不振、恶心、上腹部不适、肝区疼痛、腹胀、小便黄、肝脏轻度肿大，并有压痛黄疸。
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