“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是对菜谱很好好奇呢？经过收集，小编整理了菠菜洋葱牛奶羹(2)，还请多多关注我们网站！
食材明细：
菠菜50g，白洋葱10g，牛奶20g
菠菜洋葱牛奶羹的做法步骤：
1、将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出，挤去水分，选择叶尖部分仔细切碎成泥状；洋葱洗净，剁成泥。
2、将菠菜泥与洋葱泥放入小锅中，加入100ml水，用小火煮至黏稠状，出锅前加入牛奶略煮即可。
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菠菜洋葱汤
食材明细：
菠菜250，克，洋葱50，克，猪骨100，克，土豆100，克，黄酒，胡椒粉，细盐，味精各适量。
菠菜洋葱汤的做法步骤：
1.将菠菜洗净，切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；
猪骨敲碎。
2.将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内，加清水适量，用旺火煮
沸，去浮沫后加黄酒微火煮2小时，投入菠菜略沸，加细盐、味精调味即成。
牛奶菠菜粥
食材明细：
粳米100克，菠菜100克，牛奶250克，盐2克，色拉油10克，大葱5克
牛奶菠菜粥的做法步骤：
1. 将新鲜的菠菜叶洗净，切碎；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好；
3. 锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱（切末）爆香；
4. 随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
5. 再用小火煮至粥稠；
6. 将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
番薯牛奶羹
番薯的营养成分十分高，这道番薯牛奶羹特别适合给小朋友作为辅食，营养丰富并且制作工艺十分简单。
主料：
番薯一个。
辅料：
奶粉按自己需量;白糖15ml。
步骤：
1.番薯洗净后把它切成小块状
2.上锅把番薯蒸至熟透
3.蒸熟的番薯趁热用勺子压成泥，再调入一些白糖或者蜂蜜也可以
4.蒸番薯期间碗里会出一些水，利用起来，水倒出来加入奶粉，比平时喝的要稍微调浓一些。要看多少水来添加奶粉的分量
5.把压成泥的番薯放入裱花袋
6.一点一点的挤出来
7.最后用勺子淋上调好的浓牛奶
8.吃的时候用勺子一搅就混在一起啦
小贴士：
我挤爆了一个裱花袋，番薯最好在压泥的时候稍微调入一点水，不会太干，最后淋牛奶的时候用勺子轻轻淋上去就不会淋坏番薯泥了哦，也可以直接压成泥加入牛奶一起搅拌着吃。
小编有话说：
这道番薯牛奶羹营养成分十分的高，适合家中有小朋友的朋友制作，大家快来动手制作试试看吧!
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