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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?为满足你的需求,小编特地编辑了“洋葱南瓜羹”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::南瓜300g,洋葱半个,胡萝卜半个,鲜牛奶2盒,

辅料::炼乳30g,盐2g,

洋葱南瓜羹的做法步骤:

1.备齐材料,南瓜用盐或者面粉反复搓洗表皮,然后反复冲洗干净。

2.洋葱去皮洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切丁。

3.南瓜切丁,这里完全保留了南瓜皮、瓤和籽。

4.所有切好的丁加入破壁豆浆机,这里要啰嗦一句,如果不是破壁豆浆机请不要保留南瓜子,普通豆浆机可能打不碎南瓜籽,影响口感。

5.加入鲜牛奶、盐、炼乳,如果牛奶达不到最低水位可适量加点水至最低水位之上。

6.启动热饮区干湿豆功能,豆浆机开始工作。

7.自动制作完成。

8.倒入容器中,OK啦!这几天降温,让柔柔的暖暖的南瓜羹温暖你的胃吧!

小贴士:

1、因为有南瓜子和皮,选择了干湿豆功能。再啰嗦一次,如果不是破壁豆浆机请将南瓜子取出,去掉南瓜皮,否则无法达到细腻顺滑的口感。
2、食材随自己喜欢添加。

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洋葱南瓜焖饭


食材明细:

主料::大米100克,

辅料::南瓜50克,洋葱半个,雨润香肚1/4个,

配料::油1茶匙,盐少许,胡椒半茶匙,

洋葱南瓜焖饭的做法步骤:

1.准备食材;大米提前洗净、浸泡数小时,沥干水分备用。

2.南瓜去皮、洗净切小块。

3.香肚切小丁备用。

4.洋葱洗净切小块;蒜切粒。

5.锅中油烧热,爆香蒜粒,下香肚,煸炒出油。

6.倒入南瓜,翻炒。

7.倒入泡好的大米,翻炒均匀。

8.加入盐、胡椒炒匀,调好味。

9.加入清水,没过食材。

10.盖盖,大火煮开,小火焖煮10分钟,水干,加入洋葱炒匀即可。

中式南瓜羹


食材明细:

主料::南瓜300克,

辅料::红枣8个,

中式南瓜羹的做法步骤:

1.南瓜去皮去籽300克,人多可以放500克,红枣8个左右。

2.300克的食物放320克水,500克的食物520克的水,水稍微多些,如果想喝浓汤就放比例一样的。

3.中间少拍一张图了,食物和水20分钟煮熟,搅拌器2分钟速度10打成泥起锅。

腰果南瓜羹


食材明细:

主料::南瓜250克,腰果30克,

辅料::温水400ml,

腰果南瓜羹的做法步骤:

1.南瓜洗净,皮用牙刷刷洗干净,连皮带籽蒸熟后放入破壁机;腰果用凉开水洗净后放入破壁机

2.加入温水打成细滑浓稠浆

3.倒入碗内,用豆浆或椰奶点缀一下,放上松子即可

南瓜小米羹


食材明细:

主料::南瓜150克,枸杞1小把,小米30克,

辅料::冰糖适量,

南瓜小米羹的做法步骤:

1.准备好食材,南瓜我用的是老南瓜,颜色特别的鲜艳好看,对于孩子来说很有吸引力。

2.南瓜去皮切小块备用。

3.枸杞和小米清洗干净,捞出备用,小米能增加羹的顺滑感,喜欢更加黏糊的可以多加点小米哦。

4.把食材通通倒入破壁机内,加水到800mI,我用的是米厨,其他破壁机敬请参考。

5.盖上破壁机的盖子,要是喜欢甜的可以往里加冰糖,要是想加蜂蜜,那就磨好了羹,喝的时候拌入,这样才不会破坏蜂蜜的营养。

6.启动米糊键,用时17分钟即可。

7.去洗漱的时间,这道健康美味的南瓜羹就磨好了。

8.往里加入孩子喜欢的脆古力,孩子一口气能喝2杯,老人喜欢喝纯口味的,不加糖也能很美味。

豆浆南瓜羹


食材明细:

主料::黄豆200克,南瓜200克,

辅料::清水适量,

豆浆南瓜羹的做法步骤:

1.黄豆洗净泡发,南瓜去皮切片

2.将黄豆倒入豆浆机中

3.倒入南瓜打成浆

4.倒入电锅中煮开

5.装碗开吃

小贴士:

豆浆要彻底煮熟后才可以食用,南瓜有甜味了,可以不用糖。觉得甜些不够的煮好后可加入些白糖搅拌均匀。
更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215

美味南瓜羹


食材明细:

主料::南瓜200g,

辅料::酸奶适量,蜂蜜适量,

美味南瓜羹的做法步骤:

1.南瓜洗净切块,上锅蒸熟;

2.用压泥器把南瓜压成泥状;

3.倒入适量蜂蜜搅拌均匀;

4.以中心为原点向外挤酸奶;

5.像这样一圈一圈往外转;

6.用牙签写“米”字,OK!

小贴士:

同样方法还可以做红薯和紫薯。

南瓜椰奶羹


食材明细:

主料::南瓜350克,

辅料::椰浆200ml,淡奶油2勺,

南瓜椰奶羹的做法步骤:

1.南瓜切块、加入少许水,椰浆、黄冰糖一起倒入豆浆机内。

2.米糊键一起搅打,20分钟即可。

3.煮好后倒出来再加入两勺淡奶油,搅拌一下即可。

4.成品图。是不是感觉很细腻润滑呢。

小贴士:

如果想浓稠些可加多一个红薯,口感细滑些加两勺淡奶油。

西式南瓜羹


食材明细:

主料::南瓜200g,洋葱半个,胡萝卜半颗,青豆1把,玉米1把,黄油1块,奶粉20g,水600ml,

辅料::盐1勺,

西式南瓜羹的做法步骤:

1.南瓜蒸熟

2.用破壁机打成糊(南瓜连皮带籽,再加上半个洋葱)

3.准备材料

4.把胡萝卜、青豆、玉米、黄油、奶粉放进南瓜糊里,加盐调味,煮开。

5.咸中带甜,人人都爱喝。

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