“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《五花消暑茶》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
膳魔师养生壶1只，金银花4公克，菊花5公克，桂花1公克，玫瑰花8公克，茉莉3公克，热开水1800㏄
五花消暑茶的做法步骤：
1.取一容器，将金银花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉放入，以冷水沖洗干净后，取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』，将作法1的材料全部放入壶中，先倒入500cc的热开水，烫3秒略微沖洗过药材后，倒出所有的水。
3.再倒1300cc滚水入壶中，浸泡5分钟后即可倒出享用。
97msW.com相关推荐
消暑养颜冬瓜茶
食材明细：
冬瓜600克，红糖50克，冰糖50克
消暑养颜冬瓜茶的做法步骤：
第1步冬瓜洗净，切成小丁，皮和籽都要。红糖洒在切好的冬瓜块上，静置15分钟。待红糖大部分融化，冬瓜中的水被杀出一部分，开中火开始煮冬瓜。 放入冰糖。
第2步煮至冬瓜汁沸腾，改为小火慢慢煮。边煮边用铲子翻动，防止糖粘锅底。煮至糖浆变稠，冬瓜粒变咖啡色透明状，即可关火。用滤网将煮好的汁过滤出来，冬瓜茶就做好了。
小贴士：
保存方法：放凉后，装入干净无水的玻璃瓶密封，放冰箱冷藏；因无防腐剂添加，最好两个月内食用完。食用方法：喝水时候，取1~2勺放入杯子内，用开水或者冰水冲开，根据自己喜好，可加入适量冰块。
消暑茶--菊花莲子绿豆饮
食材明细：
绿豆，菊花，莲子心，冰糖
消暑茶--菊花莲子绿豆饮的做法步骤：
1将绿豆，冰糖加水煮沸
2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用
小贴士：
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。
荷叶消暑粥
食材明细：
干荷叶1/2张，糯米1/2杯，黄豆1两，绿豆1两，花生2两，带皮冬瓜4两，红豆1两，水12杯，冰糖2两
荷叶消暑粥的做法步骤：
1. 荷叶洗净；糯米洗净；黄豆洗净；带皮冬瓜洗净，切片备用。
2. 绿豆洗净，以冷水浸泡5小时后沥干水；花生洗净，用电锅带水蒸2小时后取出；红豆洗净，以冷水浸泡5小时再用电锅带水蒸2小时后取出备用。
3. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加作法1、2的所有材料(带皮冬瓜除外)继续煮30分钟，再加冬瓜片煮30分钟后，将荷叶捞出，再加入冰糖调味即可。
消暑冬瓜糖水
食材明细：
冬瓜500g，薏仁，扁豆各50g，冰糖20g
消暑冬瓜糖水的做法步骤：
冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分别洗净。
砂锅中放入2.5升冷水，大火烧开后放入扁豆和薏仁，再次煮开后改用小火加盖煲煮30分钟。
在锅中加入冬瓜丁，加盖再煲煮20分钟，调入冰糖，搅拌均匀。
熄火后可以马上饮用，也可以晾至室温后放入冰箱冷藏，口感更佳。
小贴士：
1、营养提示：在煲汤时使用天然矿泉水可以补充矿物质与微量元素。同时天然矿泉水中的微量元素还可以与汤中的食材起到很好的营养互补作用。
2、薏仁又名薏米、薏苡仁，是非常常见的中药材，也是厨房中常见的食材。薏仁外形呈卵圆形，大约0.5cm长，一面光滑，一面纵向有一条沟槽。薏仁含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和膳食纤维，具有很高的营养价值。从中医养生角度讲，薏仁具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，此外薏仁可以润泽美白肌肤，是时下流行的美容食材。
3、扁豆又名峨嵋豆、羊眼豆，为我们常食用的蔬菜扁豆的白色成熟种子。扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，也是非常有营养的食材。扁豆具有消暑化湿、健脾和中的功效，能够治疗中暑、夏日消化不良、消渴等症。
消暑绿豆粥
食材明细：
主料：大米100g
辅料：绿豆适量，小米适量，粘玉米适量
消暑绿豆粥的做法步骤：
1，食材，如图
2，混合，淘洗干净
3，加入天然好水，炖煮
4，煮至米粒开花，豆烂，即好！
5，成品！
6，成品！
五味子茶饮
食材明细：
五味子（中药店选购）适量，梨（可用其他水果替代）适量，五味子蜜适量
五味子茶饮的做法步骤：
第1步五味子清洗干净，放入冷水锅中烧开，小火煮二十分钟关火浸泡10分钟，然后将五味子捞出。水放凉后按个人口味调入蜂蜜，加梨片即可饮用。
小贴士：
1、 因为五味子是中药，所以锅不可以用铁锅，最好用砂锅或者玻璃锅2、 蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加，否则会损坏蜂蜜的营养价值。3、 传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片，如果没有可以不放，我是用黄瓜片替代的。
消暑去湿汤
食材明细：
去湿材料汤包1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，盐
消暑去湿汤的做法步骤：
1.冬瓜洗干净留皮切块 姜切片（3-4片） 去湿汤料洗干净晾干备用。
2.所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。
消暑冬瓜鸭汤
食材明细：
鸭1块，冬瓜500克，蜜枣，玉竹，沙参，薏仁，茨实适量，盐，姜
消暑冬瓜鸭汤的做法步骤：
1.鸭洗干净剁掉屁股热水灼煮一下备用，冬瓜洗干净留皮切大块，姜切片，其他配料洗干净用水浸泡片刻。
2.所有材料放入瓦煲内，加水煮开后中慢火熬2个半到3个小时加盐调味即可。
小贴士：
粉条喝这个汤的时候说——你好懒哦，怎么冬瓜不去皮阿？我解释说——冬瓜熬老火汤的话不去皮的，皮具有消暑的功效阿。
消暑冰镇红酒雪梨
食材明细：
雪梨一个
消暑冰镇红酒雪梨的做法步骤：
第1步李子酒大半碗,拍糊了.梨洗净去皮去核切大块放在李子酒中,加两块冰糖,上锅蒸10分钟,放凉后再放冰箱冷藏2小时
小贴士：
蒸+冰过的梨吃起来脆脆的,李子酒也完全没有了酒味,很甜蜜的感觉.
消暑清热的龟苓膏
食材明细：
龟苓膏粉适量，热带杂果适量，椰汁适量，炼乳适量
消暑清热的龟苓膏的做法步骤：
第1步先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,一定要调匀，不能有疙瘩。用开水边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解，倒入碗中放入冰箱冷藏。
第2步将成型的龟苓膏取出。切成小块，淋上炼乳.椰汁及热带杂果，一道冰凉爽口，Q到极点的消夏解暑的龟苓膏就成功了，还何以加一点蜂蜜味道也不赖。
喜欢《五花消暑茶》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了消暑食材专题，希望您能喜欢！
