1.五味子茶饮
食材明细:
五味子(中药店选购)适量,梨(可用其他水果替代)适量,五味子蜜适量
五味子茶饮的做法步骤:
第1步五味子清洗干净,放入冷水锅中烧开,小火煮二十分钟关火浸泡10分钟,然后将五味子捞出。水放凉后按个人口味调入蜂蜜,加梨片即可饮用。
小贴士:
1、 因为五味子是中药,所以锅不可以用铁锅,最好用砂锅或者玻璃锅2、 蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加,否则会损坏蜂蜜的营养价值。3、 传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片,如果没有可以不放,我是用黄瓜片替代的。
2.五味子枸杞茶
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是五味子枸杞茶。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:枸杞子适量,花椒适量,
辅料:冰糖适量,,
五味子枸杞茶的做法步骤:
1. 将上述茶材放进杯内加入少量热水冲洗茶
2. 将洗过茶材的水倒掉,保留茶材
3. 加入冰糖加入95度左右的沸水闷泡5分钟后即可饮用
3.五味子膏
食材明细:
五味子250克,蜂蜜30克
五味子膏的做法步骤:
1.五味子以水洗净,浸半日;
2.煮烂,去滓,浓缩,加蜂蜜,制膏。
小贴士:
滋阴敛汗、益肾涩精。适用于心肾不交、虚烦不寐、遗精盗汗、各型神经衰弱失眠症、急慢性肝炎谷丙转氨酶升高。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
4.五味子炖麻雀
食材明细:
麻雀5只,五味子3克,姜,花椒,葱,料酒各适量。
五味子炖麻雀的做法步骤:
取秋冬肥大肉多之麻雀,拔毛去脏,洗净。五味子洗净,与葱、姜、花椒、料酒同放入沙锅内,放麻雀,加水以浸没麻雀为度。武火烧开,文火炖约30分钟,起锅,滤去五味子及调料,调入盐、胡椒粉即可。
5.安神五味子酒
食材明细:
主料: 五味子 150g,
安神五味子酒的做法步骤:
1.五味子用清水过净尘土,晾干;
2.放入搅拌机中打碎;
3.热锅,把五味子粉倒入锅中炒至干爽;
4.把五味子放凉,装入酒中,封口,阴凉处放15天以上;
5.15天后,泡好的五味子酒就可以喝了!
更新时间:2023/11/03