“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，从古至今，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？以下是小编精心收集整理的南瓜山药肉松羹,带给大家。相信会对你有所帮助！
食材明细：
南瓜，山药，肉松，香菜
南瓜山药肉松羹的做法步骤：
1 原料大集合
2 把其中一半南瓜切薄片，放微波炉高火打7分钟
3 把剩下的南瓜切很细小的丁
4 用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5 切细丁的南瓜和山药
6 下入开水锅里，用勺子搅拌并舀出浮沫
7 在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
8 搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
9 最后倒入蛋液，起锅加入盐，香菜碎和肉松即食
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南瓜糯米羹
食材明细：
主料：：糯米粉70克，粘米粉50克，南瓜一块，
辅料：：清水适量，糖桂花适量，
南瓜糯米羹的做法步骤：
1.糯米粉、粘米粉准备好
2.70克糯米粉、50克粘米粉入盆中
3.加入适量的清水，混合成湿润的米粉面团
4.将面团揉成一个个小丸子，大小随意
5.南瓜一块，去皮去籽
6.切成小块
7.与凉水同入煮锅中，大火煮开
8.南瓜煮熟烂后，关火
9.用手持料理棒直接在锅中将南瓜块打成南瓜糊
10.打好的南瓜糊很浓稠，继续开火煮
11.将事先揉好的糯米丸子倒入锅中，如果南瓜糊太浓稠，可适量加入一点开水，直到丸子煮熟
12.煮好的南瓜糯米羹盛入碗中，根据口味浇上糖桂花
小贴士：
1. 粘米粉就是大米粉，加入粘米粉，可以使丸子不那么粘牙，口感更弹一些；
2. 手持料理棒可以直接在锅中操作，但要先把火关掉再进行；没有料理棒，就用勺子将南瓜块压碎；
3. 小丸子不宜大，小巧一点好看、好熟；
4. 没有糖桂花，用白糖也可以。
山药南瓜汤
食材明细：
新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
山药南瓜汤的做法步骤：
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
羊奶山药羹(2)
食材明细：
主料：山药25克、羊奶300毫升、白砂糖适量
羊奶山药羹的做法步骤：
1、山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥，放入蒸笼中蒸熟。
2、羊奶煮滚后，连同山药泥一起调匀即可。
黑芝麻山药羹
食材明细：
黑芝麻50克，山药50克，白砂糖10克
黑芝麻山药羹的做法步骤：
1. 将黑芝麻去杂质，洗净；
2. 黑芝麻放锅内用小火炒香，研成细粉；
3. 山药放入干锅中烘干，打成细粉；
4. 黑芝麻与黑芝麻粉混匀备用；
5. 锅内加入适量冷水，置旺火上烧沸；
6. 将黑芝麻粉和山药粉缓缓加入沸水锅内，同时放入白糖，不断搅拌，煮5分钟即成。
小贴士：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
番茄南瓜薏米羹
食材明细：
主料：：薏米50克，番茄2个，南瓜400克，鸡蛋2个，
辅料：：盐适量，
番茄南瓜薏米羹的做法步骤：
1.准备好材料。
2.薏米洗净提前浸泡1~2小时。
3.南瓜去皮去籽块。
4.番茄切块。
5.鸡蛋打散备用。
6.锅中加水1200ml，加入薏米先煮15分钟。
7.加入南瓜和番茄继续煮15分钟。
8.倒入蛋液搅拌成蛋花。
9.最后加盐调味就可以喝了。
牛奶南瓜羹(1)
食材明细：
主料：：小南瓜半个，纯牛奶1袋，
辅料：：白砂糖少许，炼乳少许，
牛奶南瓜羹的做法步骤：
1.我这步骤图是之前教大家做南瓜盅时拍的，这个牛奶南瓜羹就是南瓜盅没吃完的副产品，呵呵。大家如果只做牛奶南瓜羹的话，请把南瓜切块，这样可以缩短蒸的时间，大约20分钟就可以啦。
2.把蒸好的南瓜切块，先加入少量牛奶，加入适量白砂糖（其实我个人觉得，不加糖也很好吃，因为南瓜本身就是甜的）
3.搅拌机打碎之后，如果感觉比较稠，就加入剩下的牛奶。稀稠度按照自己的需要而定，这个比例只凭个人喜欢哦。
4.稀稠度调好之后，倒进碗里，直接上桌就可以啦，如果希望赢得小朋友的欢迎，可以用炼乳做个拉花装饰一下哦。味道真的很棒，做为自己每天的早餐，也是很不错的选择。
奶油南瓜羹(1)
食材明细：
南瓜半个，洋葱半个，黄油30克，三花淡奶1罐或雀巢淡奶油100ml适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，鲜奶油适量
奶油南瓜羹的做法步骤：
第1步南瓜去籽切块, 放微波炉高火5分钟煮酥软.洋葱切末,用黄油煸香.到入三花淡奶或雀巢淡奶油, 加盐、鸡精、胡椒粉调味.
第2步用搅拌机把南瓜连皮和2一起打成南瓜糊, 淋上少许鲜奶油即可.
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