食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的绿茶奶香西米露，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：西米100克，牛奶200ml，淡奶油200ml，
辅料：：绿茶粉5克，
配料：：白糖2小勺，
绿茶奶香西米露的做法步骤：
1.准备好的用料。
2.大西米在开水锅里面焯烫十几秒，捞出过凉水再用清水泡水。
3.泡上两小时以后换水煮熟成透明状。
4.牛奶，奶油加上绿茶粉搅匀烧开。
5.加入西米再次烧开加糖。
6.盛出就可以。
7.奶香带着浓浓茶香的西米就做好了。
小贴士：
西米烫一下泡几小时更容易煮透。
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奶香芒果西米露
食材明细：
主料：：西米100克，芒果1个，冰牛奶1盒，
辅料：：蜂蜜适量，
奶香芒果西米露的做法步骤：
1.锅中放加水煮开，倒入西米。
2.煮约15-20分钟熄火，焖至内部无白心。
3.焖好的西米过冷水冲洗掉表面的淀粉。
4.芒果果肉切丁备用。
5.冲洗过的西米捞起控干水分，放入杯中。
6.倒入牛奶，加入芒果果肉，淋上蜂蜜即可。
小贴士：
1、因为使用的是纯牛奶，没有加糖所以最后淋上了蜂蜜来增加甜度。没有蜂蜜的同学可以使用甜牛奶或者在牛奶中加糖，使用椰浆也很不错哦。
2、根据个人喜好和时令，还可以更换使用的水果。
浓浓奶香【鲜奶西米露】
食材明细：
主料：：牛奶500g，
辅料：：西米适量，
配料：：白砂糖3-5小勺，食用盐小半勺，
浓浓奶香【鲜奶西米露】的做法步骤：
1.先将牛奶用小火煮开，熄火！
2.加入白砂糖！甜度不要太浓，淡淡的清甜味就够了！
3.加盐的时候一点点边试边加，因为多了会影响味道！调好味把牛奶放一边晾凉！
4.取半锅清水，大火煮开！
5.煮至沸腾，熄火！
6.放入西米，盖上盖，浸泡10-15分钟！
7.泡过开水的西米明显膨胀，白点变小。再次用大火煮至白点完全消失！
8.趁西米还在煮的时候可以先整备冰水！
9.把煮好的西米滤去开水！
10.倒进冰水中，浸泡5分钟！
11.泡好的西米滤去冰水！
12.最后把西米倒进晾凉的牛奶中，加入冰块或者放在冰箱冻一下、浓浓奶香的西米露就做好了！
小贴士：
1.煮牛奶的时候千万不能走开！因为即使是小火，但牛奶也是很快滚的、而且还会溢出！
2.在放糖和盐的时候注意别放太多，可以边试边放，不然放多了味道就怪了！
3.煮西米的时候一定要有耐心，如果煮到最后还是有小白点的话那就让它在开水里浸泡多一回再煮！
4.西米煮好后不要直接用冷水冲、一定要直接泡在冰水里，这样泡出来的西米才会有弹性！
5.最后，喝前记得摇一摇哦！这个不用说，你懂的！
奶香红豆西米露的做法
#美食简单做#之奶香红豆西米露奶香红豆西米露是用红豆、牛奶、西米和黄冰糖食材制成的一道美味的甜点，西米百搭不挑配料，水果、果汁、粗粮都适合，且“西米性温，味甘，有健脾，补肺化痰，补虚冷，消食之功用”。
材料：
红豆60克，西米100克，牛奶200毫升，黄冰糖30克，水1200毫升，，
奶香红豆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备：红豆60克、西米100克、牛奶200毫升、黄冰糖30克、水1200毫升
步骤2，步骤一红豆用清水浸泡5-8小时或放入冰箱冷冻结冰；
步骤3，步骤二将泡好的红豆倒入电饭煲中，加入少量的水，盖上盖子，按下蒸煮键煮熟；
步骤4，步骤三汤锅中倒入水，烧沸，倒入西米，边煮边搅煮至透明；
步骤5，步骤四煮好的西米放入凉开水中过一下或者用凉开水冲一下；（这样能增加西米的Q弹口感）
步骤6，步骤五将煮好的西米用碗盛出，倒入牛奶，放入煮好的红豆即可。
步骤7，煮西米时，水一定要烧沸后在倒入西米哟，否则外观没有这么圆润。
步骤8，糖可根据个人喜好添加。
步骤9，夏天到，又到了喝西米露的季节了！常吃西米还可以养颜，促进消化吸收，增强肺功能等。
自制奶盖绿茶
食材明细：
主料：：淡奶油70g，纯牛奶20g，白糖8g，
辅料：：盐0.5g左右，绿茶叶适量，糖适量，
自制奶盖绿茶的做法步骤：
1.首先 茶先泡好 我都是第一遍总开水泡1、2分钟 把水倒掉（因为第一遍有一些苦涩） 第二遍加足水 泡几分钟
2.泡茶的时候我就加入糖了 以便于溶解……我加的是红糖 所以会显得颜色有点深 大家为了方便 可以直接买茶包 什么利顿啊 什么的……
3.我找了个口子比较小 比较深的被子 把淡奶油、牛奶、 糖、盐 都加进去 隔冰水打50s左右 淡奶油比较粘稠就可以了
4.诺 淡奶油看起来是这种状态的 打的时候一定要注意观察 看到差不多了几天不要一直打 很容易打发过了 就不细腻不黏稠了的……打发好歌打过过也就几秒钟的事 所以！第一次打 宁愿打得不够黏稠 也不要打过啊！???
5.成品 等茶凉了以后 把绿茶过滤倒进杯子里 再倒入打发的奶盖 就可以啦
6.成品 加入几个冰块 口感更佳哦??
7.成品 超级爱喝???? 自己做的可以放尽可能少的糖 不容易发胖??
小贴士：
1 糖的多少自己看自己口味添加 但是盐是提升风味的 建议不要加超过1g
2 我每次都是隔冰水打的 没试过不隔水打的 自己打发奶油时注意观察打发状态就行
3 一定要选用一个小一点 杯壁高一点的容器打发 才比较省时省劲
4 我做的是一人份的 比较大份的 也勉强够两个人……
5 饮料可以自行换成红茶、花茶、乌龙茶、咖啡、奶茶之类的
6 奶盖表面也可以筛一些可可粉、抹茶粉、巧克力碎、小零食之类的做装饰
木瓜双奶西米露
食材明细：
主料：：木瓜适量，椰奶适量，牛奶适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜双奶西米露的做法步骤：
1.准备好食材，“木瓜，椰奶，牛奶，听口令，一一站好！”
2.木瓜洗净，削皮，对半切开。
3.用汤匙小心将籽去掉。
4.将木瓜切成块状。
5.西米上锅煮十几分钟，直到中间有白点再熄火。捞起用冷水激凉，再放入锅中煮开。
6.放入木瓜开始炖。
7.5分钟后放入冰糖，转小火。
8.木瓜炖烂了就可以出锅了哦~~
小贴士：
1、西米煮开后要用冷水激，这样就可以让西米晶莹剔透，软糯感随之而来。
芋香西米露
食材明细：
主料：：芋头150克，
辅料：：砂糖80克，
配料：：西米80克，
芋香西米露的做法步骤：
1.准备材料： 芋头150克 西米80克 砂糖80克
2.加入4碗水，大火煮开。
3.加入芋头
4.盖上锅盖，中火煮15分钟。
5.芋头已经煮烂，芋香四溢。
6.加入西米
7.搅拌均匀，这样西米不会沾锅。
8.盖上锅盖，小火煮1分钟 关火
9.20分钟后打开锅盖，西米中间还有些白点。
10.加入半碗冷水，再加热煮开。
11.加入砂糖，香香滑滑的芋香西米露做好了！
12.女儿放学回来，正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露
小贴士：
西米下锅时要记得搅拌哦！要不会沾锅的。
奶盖茉香绿茶——九阳知食
食材明细：
主料：：茉香绿茶茶包1个，淡奶油20ml，
辅料：：纯净水150ml，抹茶粉适量，
奶盖茉香绿茶——九阳知食的做法步骤：
1.冲泡：茶杯中放入茶包，加60度开水冲泡6分钟，将茶包取出
2.调味：加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀
3.装饰：淡奶油打发，加在绿茶上，最后撒上适量抹茶粉装饰
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