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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗是中国饮食文化的核心,时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下由小编收集整理的《滋润养颜的香菇鸡汤》,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

原料:,鸡腿四只,鸡胗5个,香菇半斤,姜三片,大葱两段,盐一小勺。

滋润养颜的香菇鸡汤的做法步骤:

过程:

把鸡腿和鸡胗洗净,先用开水焯三分钟左右,去掉血水,香菇去蒂洗净。

把电压力锅的内胆放入小半锅水左右,然后放入鸡腿和鸡胗,水刚刚没过鸡肉就可以了,最后加入香菇和姜葱。

把电压力锅的时间调到25分钟左右,等时间到了以后,排气,然后打开锅盖,再调入一点盐,然后再压五分钟左右就可以开吃了,又鲜又嫩,绝对美味养颜。

小贴士:

盐一定要最后再加。

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滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】


食材明细:

主料::木瓜半个,银耳适量,百合适量,

辅料::枸杞子适量,

配料::冰糖适量,水适量,

滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】的做法步骤:

1.准备好原料,木瓜去皮去籽切块,百合洗净泡发好,银耳提前洗净泡发好,撕成小朵;

2.银耳放入高压锅中,加入适量水;

3.盖好锅盖,中大火上汽后,转小火25分钟;

4.泄气后的高压锅打开锅盖,放入木瓜煮五分钟;

5.放入泡好的百合;

6.放入洗净的枸杞子;

7.放入冰糖,中火煮5分钟;

8.至百合熟透,银耳羹很粘稠;

9.关火后即可盛出享用了!

蒜头香菇鸡汤


食材明细:

主料::全鸡1只,蛤蜊25颗,香菇8大朵,

辅料::蒜头20颗,洋葱1颗,盐巴少许,

蒜头香菇鸡汤的做法步骤:

1.全鸡(先用滚热水稍微洗淋过)、蒜头、香菇、蛤蜊、洋葱

2.接着将全鸡放入内锅,接着放上洋葱、蒜头、香菇,内锅水约9分满,外锅则加水约7分满开始炖煮

3.电源跳起后,为了让汤头更加入味、鸡肉更软烂 (适合老人和小孩),再于外锅满加入约5分水继续炖煮至电源跳起并放入蛤蜊盖上锅盖,再次启动电源

4.待电源跳起后,因有蛤蜊缘故,所以只需再加入少许盐巴调味即可。

香菇鸡汤(3)


食材明细:

料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块

香菇鸡汤的做法步骤:

1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

小贴士:

汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

粤式养颜鸡汤火锅(3)


食材明细:

湛江鸡半只,甜玉米1根,白萝卜1/2个,粉丝1扎,河粉适量,各式蘑菇适量,莜麦菜1把,菠菜1扎,香菜1扎,红枣3颗,桂圆8个,枸杞1小把,姜1小块,葱1段,沙茶酱适量,蒜蓉辣椒酱适量,鸡精少许,盐少许

粤式养颜鸡汤火锅的做法步骤:

1、先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许。

2、将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净。

3、鸡肉斩成小块,用清水洗净。

4、锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫。

5、鸡肉变色后捞出,洗去浮沫。

6、将步骤(2)中准备好的材料放入锅中。

7、加入足量水,大火煮开。

8、放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料。

9、制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软。

10、香菜去根,用清水洗净。

11、菠菜摘去老叶,洗净。

12、莜麦菜洗净,对半切开成段。

13、河粉用清水洗净、沥干。

14、白萝卜去皮,切片。

15、各式蘑菇摘去老根,洗净。

16、将蒜蓉辣椒酱和沙茶酱分别倒入碗中,做为蘸料即可。

小贴士:

1. 鸡肉先焯烫一下,可以去除多余油脂,保证锅底清鲜;

2. 加入红枣、桂圆、枸杞和甜玉米,可以使汤底味道更清甜;

3. 这个火锅推出的就是清鲜,不要放过多调料,鸡精和盐即可;

4. 涮菜可根据个人喜好选择。

莲藕香菇鲜鸡汤


食材明细:

主料::鸡腿1只,莲藕200克,香菇4朵,

辅料::百合8克,淮山药11克,

配料::盐适量,鸡精适量,

莲藕香菇鲜鸡汤的做法步骤:

1.备齐原料。

2.莲藕洗净去皮,切成片。

3.鸡腿洗净,剁成块。

4.将鸡腿放入沸水锅中,焯一下,捞出,沥干水分。

5.将所有食材放入砂锅中,加1大碗清水大火烧开,然后转小火慢炖30分钟。

6.起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

小贴士:

此汤尤其适合经常熬夜而产生的皮肤灰暗、疲倦、口干、痘痘反复发作的人。

感谢您阅读“97美食网”的《滋润养颜的香菇鸡汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香菇鸡汤专题,希望您能喜欢!