“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？小编推荐你不妨读一下木瓜炖雪蛤膏，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块
木瓜炖雪蛤膏的做法步骤：
1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。
2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和冰糖，盖上切开的木瓜，用牙签固定。
3、锅内放水烧开，中火隔水炖1小时零30分钟，然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小贴士：
1、雪蛤膏一次不宜进食过量，以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地，认准东北林蛙所出产的，以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味，浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
97msw.com精选阅读
牛奶木瓜炖雪蛤
食材明细：
主料：：雪蛤1.5-2g，木瓜半个，牛奶半盒，
辅料：：红枣适量，冰糖适量，
牛奶木瓜炖雪蛤的做法步骤：
1.取一块雪蛤（蛤蟆油）用热水泡发12小时以上，中途换一次水，泡发24小时泡发的会更大。
2.将泡发好的雪蛤中的黑色筋膜与杂质挑出，留下干净饱满圆润的白色雪蛤。
3.将泡发好的雪蛤放入蒸锅蒸25-30分钟，祛除雪蛤的腥味。
4.将半个木瓜切块放入碗中，然后放入红枣1-2颗，冰糖适量，将蒸好的雪蛤放在木瓜上面，不需要加水，盖上保鲜膜，然后将木瓜雪蛤放入蒸锅再蒸25分钟左右，关火。
5.端出木瓜雪蛤，将常温的牛奶倒入木瓜雪蛤中，一碗甜美的木瓜牛奶炖雪蛤就做好啦。
小贴士：
1、如果怕雪蛤会腥，也可以在泡发过程中加入几片生姜去腥。
2、如果不怕木瓜炖的太熟，可以省略第一次蒸雪蛤的步骤，直接将雪蛤放入木瓜中蒸50-60分钟。
3、冰糖根据自己口味添加。
4、如有不懂，?️私信咨询，会及时回复。
石榴雪蛤膏
食材明细：
雪蛤膏1两（约40克），西兰花8两（约320克），鲜蟹肉2两（约80克），金华火腿5钱（约20克），鸡蛋白24只量，中芹1棵，上汤适量
石榴雪蛤膏的做法步骤：
1.雪蛤膏浸水，去清杂质后加水煲软；火腿切小粒，加上汤浸淡。
2.蟹肉、雪蛤膏、火腿以上汤略煮，调味后打芡备用；西兰花洗净切件焯熟。
3.将鸡蛋白打至起泡，拨去蛋泡后以慢火煎成蛋皮；中芹菜去叶出水，撕成幼丝。
4.将雪蛤膏、蟹肉放在蛋皮上包好，用芹菜丝扎成石榴包，放在蒸笼内蒸熟，最后淋上用鸡汤所打的琉璃芡，以西兰花伴碟，即可食用。
冰糖雪蛤膏
食材明细：
雪蛤膏20克，银耳(干)30克，苹果脯20克，枸杞子5克，蜂蜜5克，冰糖5克，淀粉(豌豆)5克
冰糖雪蛤膏的做法步骤：
1. 将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。
2. 将果脯切丁，枸杞压碎。
3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。
小贴士：
此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【牛奶雪蛤膏】
食材明细：
主料：：雪蛤膏6克，牛奶半瓶，
辅料：：红枣3颗，
配料：：白糖半勺，
【牛奶雪蛤膏】的做法步骤：
1.红枣3颗 雪蛤油6克 牛奶半瓶 白糖半汤勺、
2.提前一晚上泡好
3.放入炖盅内，倒一半水
4.倒入白糖
5.上锅炖35分钟
6.马上倒入牛奶
小贴士：
*其实白糖可以最后加的，我一下子忘记了就先加了。、
*要是感冒了不要吃哦。
木瓜炖雪蛤有什么功效呢
木瓜炖雪蛤是一种味道鲜美的菜肴，也是我们平时难得一吃的美食，不但味道特别鲜美，而且还营养价值极高，主要是在于木瓜炖雪蛤的药用价值也是特别高的，这样的美食，我们在家里面也是可以自己做的，而且还可以根据自己的口味进行搭配，那么木瓜炖雪蛤到底有什么样的功效呢？我们通过下面进行一下了解。
雪蛤的疗效有：
1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
2、延缓衰老、美容养颜。
3、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。
4、调节女性内分泌，改善更年期症状。
木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份，富含齐墩果酸，具有护肝降酶、降血脂等功效，能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
木瓜炖雪蛤的作用
1、补充雌激素，可以美容养颜，丰胸的作用。
2、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
、3延缓衰老、美容养颜。
4、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。
5、调节女性内分泌，改善更年期症状。
通过上述的介绍，我们知道了木瓜炖雪蛤的营养价值，而且还知道了木瓜炖雪蛤的功效，在平时的时候这样的美食可以吃，但是也不能吃太多了，吃的时候主要是在于我们做的火候和食材的搭配，特别是对于女性来说可以起到养颜美容和丰胸的效果。
金瓜炖雪蛤
食材明细：
主料：：雪蛤5克，小金瓜2个，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，
配料：：姜适量，
金瓜炖雪蛤的做法步骤：
1.将雪蛤用清水泡上三个小时以上；
2.泡开后的将其中间黑色部分去掉；
3.在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟；
4. 沥干后， 捞出姜片；
5.用小尖到将小金瓜从上部盖挖起， 用小勺将里面的籽掏干净；
6. 将刚才煮好的雪蛤放入里面；
7. 加入适量的水，加入适量冰糖；
8.再加入两， 三粒枸杞；
9. 放在小盘上， 用保鲜膜包好；
10.放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟；
11.美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。
相信《木瓜炖雪蛤膏》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了雪蛤的做法专题，希望您能喜欢！
