生活好的重要标志就是吃得好，对于地方特色的记忆，常常就在地方美食上。游客下车伊始，首先到处寻找的是地方美食，而在外的人想念家乡常常想的就是家乡美食。你旅游中对哪些美食印象最深刻？为此，小编花时间整理了砂糖茶点饼干，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料： 低筋面粉 110g， 黄油 40g，
调料： 食盐 0.6g， 糖粉 50g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 10ml， 香草粉 1.25g， 泡打粉 2.5g，
砂糖茶点饼干的做法步骤：
1.将黄油切成小粒，适当加温使其软化。
2.黄油软化后轻轻的搅打至光滑。
3.加入糖粉，搅拌至糖粉与黄油充分的融合。
4.加入盐，搅拌均匀。
5.分二次加入打散的鸡蛋液，搅拌至合其充分融合。
6.分二次加入牛奶，搅拌至合其充分融合。
7.加入香草粉，搅拌均匀。搅拌好的黄油糊，应该是光滑细腻均匀。
8.将低筋面粉和泡打粉一并筛入黄油糊中。
9.将合好的面团，擀成0.3cm厚的薄片，压形。
10.把成型的薄片，放入烤盘中，在表面刷上一层牛奶，撒上适量的粗砂糖。
11.烤箱预热190度五分钟
放入烤箱，中层，烤大概十分钟，饼干烤到略有发黄就可出炉了，放冷就可以吃了。
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酥皮饼干
食材明细：
主料： 低筋面粉 62g， 高筋面粉 62g， 黄油 92g， 水 65g，
调料： 食盐 少许， 元贞糖 12g，
酥皮饼干的做法步骤：
1.12克黄油融化成液体，加入其他材料放入容器中；
2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时；
3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形；然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油叠放在上面。
4.然后将两边折起；折好后，擀长，如果发现沾，可以撒少许高粉。如果发现有气泡，可以用牙签扎去。折好后，装入保鲜膜中冷藏15分钟。
5.直接用模子做成饼干，因为太粘了，所以最后用手直接做成圆形摆入烤盘中。刷上蛋液后撒上粗砂糖和黑芝麻。
6.烤箱195度预热，烧烤20分钟。
7.也不知是小熊脸还是小猫脸的造型，很可爱。
8.成品装盘来个小造型吧。
脆饼干
食材明细：
主料： 可可粉 0.25杯，
调料： 光明益生菌原味酸牛奶 1大匙， 辣椒粉 适量， 黑胡椒 适量， 泡打粉 0.5小匙，
脆饼干的做法步骤：
1.把所有材料混合成面团；
2.烤箱预热350华氏度（180摄氏度）；
3.把面团擀成约1.5毫米厚的圆片（可以在案板上撒些干面粉易于操作），用心型的饼干模子刻出一个个小饼干，也可以直接用刀切成小块（这样比较省事），再用叉子插一些小孔，烘烤20分钟或到饼干脆了为止。
爱心饼干
食材明细：
主料： 黄油 70g， 鸡蛋 1个， 白糖 50g，
调料： 泡打粉 2g， 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量，
爱心饼干的做法步骤：
1.准备原料
2.黄油隔水融化
3.鸡蛋打入盆中搅拌均匀
4.低粉、白糖、泡打粉过筛到盆中
5.倒入牛奶搅拌
6.和成面团，然后松弛半小时
7.擀成自己喜欢的薄厚
8.用饼干模具在面片的刻好
9.烤盘放到烤箱第二层，上下火，180度10分钟，依自己家烤箱大小哦，自己掌握时间，出炉后就可以享用味美香甜的饼干啦！~
10.好拉、晒晒我的成品哈！~
杏仁饼干
食材明细：
主料： 杏仁粉 130g，
调料： 元贞糖 35g，
杏仁饼干的做法步骤：
1.熟杏仁打磨成粉，也可以用其他坚果粉代替；
2.蛋白加糖到到干性发泡，就是成为固体状。
3.混合1+2，装进裱花袋或保险模，在铺锡纸的烤盘上挤成圆圈或其他形状。
4.烤箱预热，150度15分钟。
真的相当好吃，不试不知道哦！
方糖饼干
食材明细：
主料： 面粉 170克，
调料： 黄油 50克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 50克， 白糖 40克，
方糖饼干的做法步骤：
1.黄油50克加白糖40克用电动打蛋器打发。
2.加入牛奶搅拌。
3.再加入面粉成团。
4.擀成面片（最好放在保鲜膜上擀）然后放冷冻室30分钟。
5.表面刷蛋白，切成小块。
6.165度25分钟。
月饼饼干
食材明细：
主料： 面粉 250g，
调料： 花生油 30g， 月饼 一个， 水 100g， 元贞糖 30g，
月饼饼干的做法步骤：
1.准备好月饼
2.准备好面粉
3.加入砂糖
4.加入 月饼碎 花生油 揉成面团
5.擀成0.5CM面片 用模子按出饼干形来 烤箱180度 15分钟
感谢您阅读“97美食网”的《砂糖茶点饼干》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
