鲔鱼沙拉口味土司茶点

食材明细：

白土司2片，草虾仁4个，哈密瓜薄片12片，水蜜桃片8片，美奶滋适量，黑胡椒适量

鲜虾水果口味土司茶点的做法步骤：

1.土司先对切，再修成梯形，共计4小片；草虾仁烫熟备用。

2.切好的土司先涂上美奶滋，每片都依序铺上3片哈密瓜、2片水蜜桃，中间放上1个虾仁，挤上少许美奶滋，再撒少许黑胡椒即可。

食材明细：

水煮鲔鱼罐头50公克，小黄瓜1/2条，洋葱1/8个，小蕃茄3颗，沙拉酱15公克

鲔鱼沙拉的做法步骤：

1. 鲔鱼罐头取出鲔鱼以汤匙拌碎；小黄瓜、小蕃茄洗净切小片；洋葱洗净切细末，以清水浸泡后，用干布挤干水份备用。

2. 将作法1的材料与沙拉酱放入碗中搅拌均匀即可。

食材明细：

油渍鲔鱼罐头1罐，小黄瓜25公克，洋葱25公克，黑胡椒粉1/2茶匙，切片土司4片，沙拉酱1小包

鲔鱼烤土司的做法步骤：

1.将鲔鱼从罐头中取出沥干油后捏碎；小黄瓜、洋葱洗净切细丝备用。

2.将作法1的鲔鱼碎末、小黄瓜丝、洋葱丝及黑胡椒粉混合均匀备用。

3.取一片土司，先放入适量作法2的材料后，再挤上沙拉酱，并放入烤箱中以各200℃的上下火烤约3分钟至土司边焦黄即可。

食材明细：

鲔鱼罐头1罐，大红蕃茄2个，洋葱碎50公克，酸豆20公克，香草美乃滋3大匙

蕃茄鲔鱼沙拉的做法步骤：

1.鲔鱼罐头沥去油份，将鲔鱼放入碗中。

2.将洋葱碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鲔鱼中拌匀备用。

3.大红蕃茄洗净，去蒂将籽挖去，将作法2的鲔鱼填入大红蕃茄中。

4.将作法3的大红蕃茄放入烤箱中，以180℃烤约3分钟即可。

原料：泉水浸金枪鱼（鲔鱼）罐头，红黄彩椒，洋葱，煮熟鸡蛋，吐司片

辅料：低脂沙拉酱，盐，黑胡椒粉

做法：

1.红黄彩椒分别洗净，切小粒．洋葱去掉外皮，切除两端，洗净，切成小粒．金枪鱼取出，放在厨房纸上吸干水份，用手稍稍撕碎．煮熟的鸡蛋去皮，切成小粒．

2.将1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉酱，根据口味调入适量盐，少许黑胡椒粉，拌匀．

3.取一片吐司，稍稍按压，或擀压一下，将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面盖好另一片吐司，再稍稍按压贴合．

4.将三明治制作器扣在上面，用外圈裁去多余的吐司边儿，之后用内圈将吐司包边缘压合即可．

温馨提示：

1.三明治制作器，是一款日式简易的制作三明治的小工具，如果没有，可以找一个合适的碗来扣，或者简单一点，两片吐司夹住馅料一起吃就ok了．

2.这款三明治包，一次可以多做一些，吃不完的用保鲜膜包好，下次取出入烤箱120度烤10分钟，外壳酥脆，也很好吃．