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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着观念的更新,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面的内容是小编为大家整理的芪肝汤,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

猪肝500克,黄芪40克,盐1克

芪肝汤的做法步骤:

猪肝洗净,切片,加入黄芪,清水适量,同煮成汤,稍加盐或不加盐食用。

小贴士:

1. 补肝,益气,通乳。2. 适用于气血不足的缺乳。3. 黄芪性温,味甘,益气;猪肝性温,味甘、苦,补肝益血。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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补气降糖的北芪黄鳝汤


食材明细:

黄鳝1斤,北芪20克,姜适量,盐适量

补气降糖的北芪黄鳝汤的做法步骤:

1.将鳝鱼去骨汆水,切段入锅加水,加入北芪,姜片煮开,文火煮1小时加盐调味就行了。

2.好了,一锅好汤,呵呵。

玉兰肝片汤


食材明细:

猪肝100克,玉兰片100克,大葱3克,姜3克,味精1克,盐1克

玉兰肝片汤的做法步骤:

1. 将玉兰片切成片;

2. 用清水将猪肝稍煮片刻,加葱姜,并倒入玉兰片;

3. 将猪肝煮熟后取出,切片,再放回汤中,加入盐、味精煮开即可。

小贴士:

此汤富含视黄醇、维生素A、铁,补血明目。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

北芪红枣汤的功效


您要找的应该是黄芪红枣汤吧,没有北芪红枣汤这一个汤类。其实黄芪的作用和用途非常广泛,黄芪可以有效改善人体的微循环,还可以增强细胞生理代谢功能,有一定的抗菌作用,可以增加血清中的蛋白质。红枣能够健脾益胃,补气养血,红枣是补气养血的精品,而且物美价廉。下面就来介绍一下黄芪红枣汤的功效。

在中医理论上,“黄芪枸杞红枣汤”是温补汤,其中红枣可以补气健脾,黄芪可以补气、补虚,枸杞可以补阳。此汤具有很好的改善和增强人体免疫力,达到防病治病、养生保健的作用,对于自体免疫性疾病或病毒引起的免疫性疾病如肝炎病毒、庖疹病毒、复发 性口腔溃烂等症状的改善,均有助益。但有糖尿病的患者在使用时,须注意红枣的份量,减少使用为宜,以免导致血糖升高。

黄芪枸杞红枣汤做法比较简单,取生黄芪20g,枸杞15g,红枣15g。将上述药物加两碗水熬至一碗当天服用。也可一次性熬足7天用量,生黄芪 150g,120g,红枣120g,添14碗水熬至七碗,储存在冰箱里,当茶饮用,自觉阳气不足,浑身怕冷可加入生姜两片一起加热饮用,也可当凉茶饮用。

红枣具有补益气血,健脾养胃的作用;枸杞具有温肾补阳,明目降脂,增强人体免疫力的作用;黄芪具有补气升阳,固表止汗的功效,具有很

好的增强人体免疫力、改善微循环和强心利尿的作用。此汤是价廉效多之中药方,可促进活性增强抗力,以及延缓衰老。

黄芪能够增加细胞生理代谢作用,黄芪红枣汤是温补汤,可以补气养血,健脾养胃,红枣能够增强人的免疫力,对于人体防癌和抗癌有重要的的作用,跟强机体的活力,并延缓衰老。是很好的食疗法。希望这些建议对您有效,谢谢。

冬菜肝片汤


食材明细:

猪肝200克,冬菜75克,淀粉(玉米)2克,盐3克,料酒10克,味精1克,胡椒粉1克

冬菜肝片汤的做法步骤:

1. 猪肝洗净,切成薄片,盛碗内;

2. 加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;

3. 冬菜泡洗干净,切成2厘米的段;

4. 汤锅置大火上,掺汤,下冬菜熬出味;

5. 捞出冬菜,加精盐、胡椒粉;

6. 下肝片氽熟,加味精,起锅盛入汤盆内即成。

小贴士:

1. 冬菜地片汤以猪肝为主料,补肝明目,滋阴养血;2. 配以冬菜化痰开胃,共成滋阴养肝,补虚强身之剂;3. 适用于体虚纳呆、贫血、肺热咳嗽等症;4. 此汤系用冬菜熬汤,下猪肝片氽熟而成;5. 冬菜味鲜,并含有一种特殊的香味;6. 用其熬汤,即能增加汤味的鲜美,又能增加菜肴的风味。猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

芪枣大虾


食材明细:

对虾500克,黄芪30克,酸枣仁30克,盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜5克

芪枣大虾的做法步骤:

1. 黄芪、酸枣熬成药液。

2. 虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。

小贴士:

补心宁神,益肾健脾。适用于阳痿早泄、失眠多梦、心悸气短、四肢无力。对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

四物肝片汤(1)


食材明细:

羊肝200克,木耳(水发)20克,熟地黄10克,白芍药8克,当归6克,川芎3克,枸杞子10克,酸枣仁6克,旱莲草6克,黄花菜(干)10克,猪油(炼制)12克,淀粉(玉米)10克,盐6克,酱油3克,味精2克,料酒2克

四物肝片汤的做法步骤:

1. 将中药去净灰渣,入沙锅;

2. 掺入清水煎成药汁,澄清去沉淀;

3. 将羊肝洗净,切成薄片,盛入碗内;

4. 加精盐2克、酱油、料酒、湿淀粉调匀;

5. 汤锅置大火上,加药汁、鸡汤、木耳、黄花菜、当木耳、黄花菜煮沸后捞入沸盆内;

6. 肝片抖散下锅,汤沸时,撇去泡沫,肝片散籽现片;

7. 加入精盐、胡椒粉、熟猪油、味精,盛入汤盆内即成。

小贴士:

1. 四物肝片汤以羊肝为主料,配以多味补血养肝的中药,共奏补血,养肝,明目,安神之效;2. 羊肝细滑而嫩,汤鲜,味清淡可口;3. 适用于肝血不足所致的夜盲症、两目昏花、心血不足所致的心悸、失眠、健忘,以及妇女月经失调等病症。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

参芪鸭条(2)


食材明细:

鸭1500克,党参15克,黄芪15克,陈皮10克,猪肉(瘦)100克,味精2克,盐8克,料酒15克,酱油15克,姜10克,大葱15克,菜籽油25克

参芪鸭条的做法步骤:

1. 老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净;

2. 在鸭皮上用酱油抹匀;

3. 鸭皮下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出;

4. 用温水洗去油腻,盛入砂锅内(锅底垫上瓦碟),加水适量;

5. 猪瘦肉切块,下沸水氽一下捞出,洗净血污;

6. 猪瘦肉放入砂锅内,加入党参、黄芪、陈皮、味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱段;

7. 再将沙锅放于炉上,用文火焖到老鸭软时取出,滗出原汤,滤净待用;

8. 鸭子剔去大骨,切成长5厘米、宽1.5厘米条块;

9. 放入大汤碗内摆好,倾入原汤即成。

小贴士:

1. 益气和血;2. 适用于脾胃虚弱所致的一切气衰血虚症。党参:不宜与藜芦同用。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

感谢您阅读“97美食网”的《芪肝汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养肝护肝的食谱专题,希望您能喜欢!