有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗有哪些妙招呢？小编陆续为大家整理了冬瓜茯苓蛏肉汤，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
蛏子250克，冬瓜1000克，茯苓60克，通草15克，陈皮6克，盐5克，味精3克
冬瓜茯苓蛏肉汤的做法步骤：
1. 冬瓜(连皮)去瓤及子，切块；茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。
2. 把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
小贴士：
此汤具有清暑热，利水湿，通乳的功效。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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冬瓜鸭肉汤(1)
食材明细：
主料：：冬瓜200克，鸭肉250克，
辅料：：姜1块，盐少许，葱花适量，
冬瓜鸭肉汤的做法步骤：
1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块
2.焯好的鸭肉备用
3.葱花适量
4.准备一块生姜
5.将鸭肉与姜倒入炖锅，加适量清水炖2小时；冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可
小贴士：
冬瓜要在鸭肉炖至1个半小时后才放,放早了冬瓜会容易炖烂;汤炖好放盐调味,盛碗里时再撒葱花,香气扑鼻
冬瓜荷叶瘦肉汤
食材明细：
冬瓜1000克，猪肉(瘦)320克，荷叶100克，盐4克
冬瓜荷叶瘦肉汤的做法步骤：
1. 冬瓜洗净连皮切块。
2. 荷叶洗净扎好。
3. 瘦肉成块洗净。
4. 全部材料放入煲内，加6碗水，煲2小时即可。
小贴士：
冬瓜利尿祛湿暑，荷叶清热解毒，除烦通窍，全家合用，补益身体。荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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