“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着社会的不断发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们如何去进行健康食疗呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上羊脂补虚枣，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
枣(干)250克，羊脂25克，江米酒30克
羊脂补虚枣的做法步骤：
1. 将红枣放入锅中，加水煮软后；
2. 倒去水，加入羊脂、糯米酒或黄酒，煮沸后，晾凉；
3. 将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭，贮存七天即成。
小贴士：
1. 补虚健脾，生津止渴；2. 适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
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身体虚吃什么可以补呢
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"身体虚吃什么可以补呢"，请您翻阅！
近些年来随着人们生活水平的不但提高，出现身体虚弱的情况已经不是非常的常见了，但是并不排除我们身边完全不存在身体虚弱的人。身体虚弱的原因有很多种，根据不同原因所造成的身体虚弱在治疗上也是存在一定差异的。也有很多人会选择通过改善饮食来改善自己身体虚弱的情况，那么到底吃什么可以起到滋补的效果呢？
1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用;
何一种营养的缺乏都会导致经常性和长期性的疾病。对此，专家建议，在搭配膳食时，要食用一些含不饱和脂肪酸的食物，摄入足够的蛋白质，多吃水果和蔬菜，多喝果汁和开水。而号称能提高免疫力的保健品作用并不明显。补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
身体虚弱的话就不太适合做一些中体力劳动，平时应多注意休息，适当的通过改善饮食来使自己慢慢的恢复到健康状态，并且在适当的情况下增加一些体育锻炼也能尽快的帮助自己改善身体虚弱的情况。如果担心仅是通过改善饮食无法达到效果的话也可以选择到医院接受治疗。
虚不受补者冬天怎么食补？
中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补，只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者，通过冬季进补，则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补，需要补什么，每个人身体的情况不同，进补时需应区别对待，各取所需。
一、血虚不足常有头昏眼花者，可选服有补益气血作用的阿胶浆、四物饮、参杞补膏、补气养血膏等中成药。同时可常食动物血、禽蛋、禽肉等进行食补。
二、气虚不足常体倦无力、动则气喘者，可选用有健脾益肺，静心安神作用的人参、红参、生晒参等。方法：将参切碎红参在火上烘软后切片，每日3-4克，放入小瓷碗内，加入半碗水，少量糖，隔水蒸炖，每天服1-2次。也可适量饮些豆浆、牛奶;还可炖红枣、桂圆、蹄膀、精肉等服食。
三、阳虚冬天怕冷者，进补宜选择具有补肾阳作用且温而不燥的助阳之品。可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等;也可选用鹿茸血片或粉片，每次0.5克，隔水炖服。除服滋补药外，还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳，增加防寒作用的食物，这些都是补阳上品，在冬季里可经常食用。
四、阴虚者，冬季进补可选用六味地黄丸、左归丸等中成药;也可服用哈士蟆油以补肾精、润肺养阴;或食用海参，对虚弱劳损、精血亏耗等症有效。
此外，专家还提醒人们，冬季进补时要注意以下几点：
凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症，都应暂停服用任何滋补品，待病愈后再进补。
进补时忌进食过于甘腻的食物，忌过食生冷食品，以免妨碍对补药、补品的吸收。
服用人参进补时，忌食萝卜，以免影响人参的进补作用。
生命在于运动，人们不能光靠滋补品来维持身体的健康，还要参加适当的体育锻炼和力所能及的劳动，方能最终获得健康。
体虚患者吃什么能补身
体虚患者吃什么能补身
1、血虚
血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，中药养生介绍说妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等，进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、鸡肉、龙眼肉、猪血、猪肝、黑芝麻、胡桃肉、红糖、赤豆等，这些食材都可以食用。
2、气虚
气虚之体的主要表现为；少气懒言、食欲不振，动则气短、自汗，脱肛，面色萎黄、舌边有齿痕，虚热，舌淡而胖，易出汗，头晕心悸、子宫下垂，声音低沉、全身疲倦乏力、脉弱等，为功能减退，虽然身体没什么问题，中药养生介绍说这些人需要补气，补气的药物可以使用人参，鹿茸等。
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
3、阳虚
又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；中药养生介绍说除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。
补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。
4、阴虚
又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。中药养生介绍说进补最好采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚可以食用生地、冬虫夏草、麦冬、银耳、玉竹、珍珠粉、石斛，龟板等。
补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。
益气补虚的快手菜——酸菜炒牛肉
食材明细：
主料：：牛肩肉片200g，泡酸菜2棵（约200g），
辅料：：干辣椒3个，大蒜瓣3个，花椒1小撮（20粒左右），桂圆8颗，生姜2片，白芝麻少许，
配料：：盐少许，黑胡椒少许，橄榄油1茶匙，淀粉1茶匙，料酒1茶匙，
益气补虚的快手菜——酸菜炒牛肉的做法步骤：
1.准备好食材。
2.将牛肉切成适合入口的大小，加入切碎的姜片和所有调味料，抓匀。
3.封入保鲜袋内，腌渍1小时以上。（我是晚上腌渍了放在冰箱里，早上炒的。）
4.桂圆肉洗净，开水浸泡30分钟以上。
5.炒锅内加入冷水和一勺料酒，烧开。
6.放入腌好的牛肉片，关火，利用余温将牛肉泡至变色。
7.牛肉变色后迅速捞出，待用。
8.泡酸菜洗净，切大块，放入平底锅内不要加油，干煸至水分蒸发。
9.将酸菜推至锅边，锅的中央倒入一勺色拉油，放切碎的辣椒、大蒜和花椒，小火炒出香味。
10.将酸菜与配料炒匀，淋入泡桂圆的汤汁。
11.加入烫过水的牛肉片，翻炒均匀。
12.炒匀后出锅盛盘，撒少许芝麻装饰。
小贴士：
tips
1.酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。另外，腌渍方法不得当或时间过长，会产生亚硝酸盐，也是不利于健康的。
2.怕上火的童鞋可以少放或是不放辣椒，虽然会影响口感和发汗效果，但是更加健康。
3.牛肉腌渍的时间越久越入味，泡酸菜本身也是带有咸味的，所以炒制过程中没有再加盐。
4.牛肉用开水泡熟，既能去除血腥味，又能很好的保留软嫩的口感。
食疗大全：七初春滋润补虚靓汤
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人历来讲究食疗，随着时间的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢？在这里，你不妨读读食疗大全：七初春滋润补虚靓汤，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
目录：
第一章：七大补虚靓汤 滋润您一春天
第二章：补虚养身饮食原则
第三章：豆腐益气补虚 春季吃豆腐清火益气护肝脏
编者按：初春时节，乍暖还寒，身体特别容易虚弱，需要滋补身体。那么如何滋补好呢？身体虚弱怎么办？吃什么补虚养身呢？接下来小编就此给大家推荐7款滋补身体养生食谱，以及告诉大家一些补虚养身饮食原则，赶快看看吧。
七大补虚靓汤 滋润您一春天
双鞭壮阳汤
原料：牛鞭100g，狗鞭30g，枸杞子15g，菟丝子10g， 肉苁蓉10个，羊肉100g，母鸡肉50g，花椒、老生姜、料酒、 味精、 猪油、食、盐各适量。
制作：
1、先将牛鞭用温水反复浸泡，发胀，去净表皮，顺尿道对剖成2块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟；将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净。
2、将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
3、 将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉；再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时， 用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再置火上。
4、再将菟丝子、肉苁蓉、 枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时， 取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘 米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们 一起装在碗内，加味精，食盐和猪油调味即成。
功效：壮阳补肾，益精填髓。适用于肾阳亏虚、精髓不足所致的神疲乏力、形寒怕冷、四肢不温、阳痿不举、慢性肾炎、慢性肾盂肾炎、肾上腺皮质功能减退、精子活动力低下、性欲低下、甲腺状功能减退等属于阳虚精髓亏损者。
2023关于身体虚药补不如食补,推荐夏季三款补虚美食
夏季的时候，我们在选择进补的时候，应该选择合适的方法，而夏季对于众多的进补方面而言，我们应该是以补虚为主的，下面我们就给大家介绍三种夏季补虚的饮食吧。
1.清润瓜丝偏方食疗补虚
用料：新鲜西瓜皮300克，天冬、麦冬各50克，薄荷5克，菜油、麻油、糖、精盐各适量。
制法：天冬、麦冬用水浸泡发胖后，剖开，除去内芯，再切成细丝。将薄荷用纱布袋包好，与天冬丝、麦冬丝一块儿，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥干，备用。西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，约12小时后，沥去水汁。起油锅，将天冬、麦冬、西瓜皮三丝一块儿倒入锅内，用旺火急炒片刻，接着参加麻油、白糖，拌匀盛盘就行了。
此菜清脆香甜，爽口不腻。天冬、麦冬都有润肺养阴、养胃生津得功能。菜中配用少许薄荷，能增强解暑清热得成效，并能使人感到清凉爽口。
2.百花炒素偏方食疗补虚
用料：金针菜、黑木耳各少许，油豆腐10只、豆腐干3块、青椒2只、鲜百合100克、款冬花10克、北沙参20克、桔梗20克，菜油、麻油、精盐、糖、葱末、味精各适量。
制法：鲜百合剥开，撕去外皮，洗干净，用水氽一下，如无鲜百合，也可用百合干浸泡后代替。款冬花、沙参、桔梗分别用水浸泡，煎煮，沥去药汁，共23次，以嚼尝无苦味为准，沥干备用。金针菜、黑木耳用水浸发、洗干净，同时把油豆腐、豆腐干、甜椒切丝，将上述已加工得药和菜一块儿倒入锅内炒拌，参加盐、糖、味精、葱末，起锅时淋入麻油就行了。
此菜营养丰富，滋味特别。百合和款冬花为润肺止渴得良药，再配以润肺养阴得沙参、宣肺止渴得桔梗，润养肺阴和止渴得做用特不错。
3.参金冬瓜汤偏方食疗补虚
用料：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子参30克，金银花10克，味精、葱末适量。
制法：咸肉或火腿切片，冬瓜洗干净切成薄片。太子参、金银花放在一块儿，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、味精和葱，并兑入少量澄清得药汁，烧滚即成。
不难发现我们上面的三种补虚的方法都是通过果蔬来达到的，所以我们应该在夏季的时候想个办法来达到的，不知道你学会没有呢?
红薯可补虚乏-这些蔬菜比肉营养更高
中医认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小，所以有秋后萝卜赛人参之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
红薯可补虚乏-这些蔬菜比肉营养更高
这些蔬菜比肉营养更高
肉类营养才高？不一定哦！这些蔬菜的营养比肉类更重要哦！
红薯：补虚乏、益气力
红薯是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
芋头：宜脾健胃
芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾并结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
萝卜：消积滞、化痰热
中医认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小，所以有秋后萝卜赛人参之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
包心菜：增强抵抗力
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体新陈代谢，十分有利于儿童生长发育。
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