“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的豆浆南瓜汤，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
豆浆250克，南瓜250克，百合(干)30克，蜂蜜15克
豆浆南瓜汤的做法步骤：
1. 将南瓜去皮去籽切成块；
2. 干百合浸泡1夜后洗净；
3. 汤锅上火，倒入500克清水，放入南瓜和百合；
4. 大火烧开后转小火炖至南瓜熟软，倒入豆浆；
5. 煮沸后调入少许蜂蜜即成。
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豆浆莴笋汤
食材明细：
莴笋300克，豆浆750克，盐5克，味精2克，猪油(板油)50克，大葱10克，姜10克
豆浆莴笋汤的做法步骤：
1. 将莴笋去皮，切成长7厘米，筷子头粗的条，洗净；
2. 姜切片、葱切节待用；
3. 锅置火上，下猪油烧热至六成热；
4. 下姜，葱稍炸出香味，下莴笋条、盐炒至断生；
5. 拣去姜、葱不要，冲入豆浆750克，烧开加味精即可。
小贴士：
1. 锅要清洁，炸姜，葱火不宜过大，以免烧焦影响色泽；2. 如喜甜味，可加糖。此汤制法独特，色泽洁白，味道鲜美，祛火除热。
青豌豆浆汤
食材明细：
豌豆800克，小麦面粉100克，牛奶800克，植物油30克，盐3克
青豌豆浆汤的做法步骤：
1.把罐头青豌豆或事先煮好的冷冻青豌豆过筛擦碎，然后和奶汁搅匀。
2.上桌前调上油，并放入三汤勺罐头整粒青豌豆。
小贴士：
奶汁的制法如下:把面粉和油轻炒一下，用热牛奶稀释，一起煮10-15分钟，然后过筛擦碎，用热水调稀，加适量盐。
南瓜虾皮汤
食材明细：
南瓜250克，虾皮25克，大豆油8克，大葱3克，姜3克，盐3克，花椒2克，味精1克
南瓜虾皮汤的做法步骤：
1. 将南瓜去皮，去瓤，切成薄片；
2. 把虾皮泡后淘洗干净，找出，挤净水分；
3. 锅内加豆油，烧热，放入葱末、姜末、花椒炝锅；
4. 随即放入南瓜片爆炒几下；
5. 添入清汤，加虾皮、精盐；
6. 待南瓜片煮烂时，加入味精即成。
小贴士：
1. 南瓜虾皮汤以南瓜为主料，配以虾皮；2. 具有润肺补中，助长发育之功效；3. 适用于糖尿病、营养不良、各种贫血、慢性支气管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；4. 也适合于健康人和青少年，常食此汤能补充营养，滋补身体，促进生长发育。
南瓜乳酪汤
食材明细：
南瓜30克，牛奶10克，奶酪20克
南瓜乳酪汤的做法步骤：
1.南瓜去皮，切薄片。
2.将南瓜片放进开水中氽烫，至煮软后捞出，捣烂。
3.将捣烂的南瓜泥再次倒入锅中，放入牛奶及乳酪用大火煮热即可。
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