补髓汤

食材明细：

甲鱼500克，猪脊骨200克，姜5克，大葱10克，胡椒粉3克，味精1克，盐3克

甲鱼猪髓汤的做法步骤：

1. 将猪脊髓洗净后放入碗内；

2. 将甲鱼用开水烫死后，去甲、头、爪及内脏并洗净；

3. 甲鱼放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，加入姜、葱、胡椒粉改用文火煮；

4. 至将熟时，加入猪脊髓同煮至熟，再加入味精调味即成。

小贴士：

1. 本品具有滋阴补肾、填精益髓之功效，适用于肾阴不足型骨质疏松症患者食用；2. 症见头昏目眩、多梦遗精、腰膝酸痛等。甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

食材明细：

猪脑200克，枸杞子10克，猪脊骨15克，盐2克，味精1克，料酒5克，酱油5克

猪脑枸髓汤的做法步骤：

1. 将猪脑猪髓洗净，放碗中；

2. 纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟。

小贴士：

补肾健脑。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

食材明细：

主料： 牛髓 200g，

调料： 食盐 5g， 姜 适量， 料酒 5ml， 西红柿 500g， 卷心菜 100g， 金针菇 100g， 马铃薯丁(脱水) 100g， 胡萝卜 100g，

牛髓鲜蔬汤的做法步骤：

1.将牛骨髓洗净。

2.切成小段。

3.水开后把牛髓焯烫后捞出。

4.做一锅清水，下入胡萝卜，焯烫过的金针菇，土豆，大头菜大料，香叶，料酒煮十分钟。

5.加入去皮切碎的番茄和牛髓同煮，半小时左右加入盐出即可。

食材明细：

鲢鱼头500克，桂圆120克，猪脊骨100克，紫苏叶2克，香菜10克，大葱15克，姜10克，辣椒(红、尖、干)2克，米醋15克，盐4克，味精2克

桂圆猪髓鱼头汤的做法步骤：

1. 将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中，加清水适量煮沸；

2. 下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟；

3. 加食盐、味精调味；

4. 下紫苏叶、香菜，再煮一二沸即成。

小贴士：

养血健脑，宁心安神。紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

食材明细：

主料：：鸡骨草适量，车前子适量，党参适量，陈皮适量，猪肝适量，

辅料：：瘦肉适量，佛手瓜适量，绵茵陈适量，

补肝汤的做法步骤：

1.将所有材料洗净后放入汤煲中煲三个小时可以食用!

2.将所有材料洗净后放入汤煲中煲三个小时可以食用!