食材明细:
松茸500克,鹅肝酱20克,洋葱80克,鲜虾10只,威化纸10张,普洱茶1壶,红酒、鸡蛋、沙拉酱、鱼子酱、面包糠、黄油、冷菌、哈密瓜各适量
普洱茶香松茸卷的做法步骤:
1、松茸、洋葱、冷菌分别切丁,取一半松茸丁加鹅肝酱、冷菌丁、洋葱丁、红酒和熔化的黄油拌成馅料,用威化纸包起,拖蛋糊,滚面包糠,入油锅炸熟,装盘。
2、哈密瓜雕成10个菱形小盅备用。
3、另一半松茸丁加入虾球、沙拉酱,放入哈密瓜盅内,装盘,中间放上普洱茶即成。
食材明细:
普洱茶适量,菊花适量,冰糖适量
菊花普洱茶的做法步骤:
第1步将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中;在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶,再用洗茶水烫杯消毒,如此一两次;
第2步将冰糖放入茶壶中,倒入开水,冲泡五分钟,即可饮用。
小贴士:
1、普洱茶具有降脂、减肥,还有防癌、抗癌的功效;2、菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
食材明细:
紫米150克,普洱茶饼1/2小块(或其它茶叶),和田玫瑰花10朵,蜂蜜2汤匙
普洱茶香玫瑰紫米糕的做法步骤:
1.锅里放入1小碗水,放入1/2块普洱茶饼
2.放入10朵玫瑰花
3.开火煮至水开后继续煮10分钟,至茶叶和玫瑰花发出香味,关火,让水温降至微温
4.过滤掉茶叶渣和玫瑰花朵,留下玫瑰普洱茶水倒入碗中
5.茶水里放入2汤匙蜂蜜
6.用勺子搅拌均匀,调制成普洱玫瑰蜂蜜水备用
7.紫米用清水冲洗干净,控掉水分
8.洗净的紫米放入炒锅,开中火,用铲子不停的翻炒,把紫米表面的水分炒干
9.炒干的紫米放在盘中,放在一边让其冷却降温,把热气散尽
10.把紫米放在料理机的研磨杯内,搅打成细粉末状
11.所有的紫米都搅打成粉末放入微波适用的盘子中
12.盘子放在微波炉中,通电,高火叮3分钟,至紫米熟飘出香气,把盘子取出
13.熟紫米粉放在漏筛中,用一根筷子搅动,使紫米粉通过楼筛过滤
14.细小的紫米粉滤入碗中,漏筛里剩下颗粒状的紫米疙瘩
15.颗粒状的紫米疙瘩放在料理机的研磨杯内,盖好盖子
16.研磨杯安装在料理机主机上,通电,搅打成细小粉末
17.搅打好的粉末倒在碗中,和之前过滤的粉末混合在一起
18.紫米粉中分次倒入调制好的普洱玫瑰蜂蜜水
19.用筷子从粉末中间开始,朝一个方向画圈搅拌
20.把紫米粉与蜜水搅拌均匀,使紫米粉形成湿性的面疙瘩
21.用手抓一把面疙瘩在手心里用力握,面疙瘩很容易凝结成块,紫米粉就搅拌好了
22.握成块的紫米疙瘩放在月饼模具中
23.用手掌把紫米粉压实压平
24.模具倒扣在案板上,用手轻轻向下推动模具手柄
25.一块漂亮的紫米糕就诞生了
薄荷有冷热双重功效。夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。冬季,薄荷可以用来温暖身体。因日,对于治疗感冒功效绝佳,如果患有夏季热感冒,这也是一道很不错的调理饮品。
自制美容花茶茶引花香,花增茶味,相得益彰。花茶将茶与花各取所长,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,不仅发挥了茶的功效,而且裨益人体健康。
花茶品种繁多,功效也各不相同。在暑热的夏季,喝对花茶,不仅清热去躁,而且养心健体,还可以美容呢~
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法:
1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。
中医上说,玫瑰花味甘微苦、性温,有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外,玫瑰花还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素,还有美容养颜,促进血液循环等作用。而普洱,茶性也比较温和,不仅可以养胃、护胃、减肥,而且还有降低血脂,抵抗衰老等作用。
在夏季,将玫瑰花和普洱茶一起冲泡饮用,对于肝火旺盛的情况有很好的效果,也有利于疏解心烦气躁的心情,让人心情稍显舒畅。当然还有很好的美容功效!
薄荷茶
材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
做法:
1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。
2、放入薄荷叶、绿茶。
3、待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。
薄荷有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。
薄荷有冷热双重功效。夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。冬季,薄荷可以用来温暖身体。因日,对于治疗感冒功效绝佳,如果患有夏季热感冒,这也是一道很不错的调理饮品。
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