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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你对美食菜谱感兴趣吗?小编特别整理来自网络的辣椒萝卜,感谢您的参阅。

食材明细:

大白萝卜适量,剁椒适量,盐适量

辣椒萝卜的做法步骤:

第1步萝卜洗净,切成条。(在湖南一般大家都切成如下第二张小图的样子,顶头不切断,方便挂起来晒)萝卜洗净,切成条。(在湖南一般大家都切成如下第二张小图的样子,顶头不切断,方便挂起来晒)

第2步晒好的萝卜干放少许的盐,用手使劲揉,把萝卜干揉软为止。(这一步很重要!切记不可省!一方面去除萝卜的生涩味,一方面可以使做出来的辣椒萝卜更脆。)揉好的萝卜中放入剁椒,

第3步拌匀后放入玻璃瓶里密封,

第4步一周以后就可以吃了!

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胡萝卜、辣椒和香菜汤


食材明细:

橄榄油1汤匙,大蒜1头,捣碎,切碎香菜1汤匙,辣椒酱1茶匙,洋葱1个切碎,胡萝卜3棵,去皮切片,大西红柿1个,去皮切块,蔬菜汤500克

胡萝卜、辣椒和香菜汤的做法步骤:

1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和辣椒酱;炒洋葱直到变软。再加胡萝卜和西红柿炒5分钟,加入蔬菜汤。

2.炖30-45分钟或者直到西红柿和胡萝卜变软。用一个手持搅拌器搅成糊状。撒点香菜叶或者加点奶油即可上桌。

西兰花胡萝卜辣椒汁


食材明细:

1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒。

西兰花胡萝卜辣椒汁的做法步骤:

将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。

油辣椒豇豆萝卜丝怎么做好吃 油辣椒豇豆萝卜丝


油辣椒豇豆萝卜丝

豇豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲,对于腹泻后的身体恢复有很好的帮助。搭配胡萝卜丝,增强健脾消食的功效,对人体有益,可以多吃一些。 这道菜还

食材配方

主料:

嫩豇豆

150g

胡萝卜

170g辅料:

10g

生抽

5g

黑胡椒粉

2g

油浸辣椒

10g

蒜瓣

10g

做法 共11个步骤

1.准备好豇豆、胡萝卜。

2.豇豆、胡萝卜洗净、切细丝;蒜瓣拍破备用。

3.豇豆丝入开水焯烫至变色捞起过冷河,沥干水分备用。

4.胡萝卜丝焯水备用。

5.锅中油热,爆香蒜瓣。

6.倒入豇豆丝,炒匀。

7.倒入胡萝卜丝,炒匀。

8.加入油浸辣椒,炒匀。

9.淋入生抽,炒匀。

10.加入黑胡椒粉,炒匀。

11.炒熟的豇豆胡萝卜丝,调好味盛入盘中。

辣椒圈白萝卜泡菜的做法


冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。这道快手泡菜酸辣爽脆,开胃解腻,值得一试。

材料:

腌辣椒圈1瓶,白萝卜1个,糖适量,盐少许,干辣椒少许,,

辣椒圈白萝卜泡菜的做法的做法步骤:

步骤1,原料。

步骤2,白萝卜洗净,不用去皮,切均匀的薄片。

步骤3,白萝卜片装入保鲜盒,加盐,抓匀腌制半小时。

步骤4,腌制出的水倒掉。

步骤5,放糖、冠利辣椒圈和全部的汤汁,盖盖子放入冰箱,腌制最少四小时就可以吃了。

步骤6,酸辣爽脆,相当开胃解腻哦!

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