“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？经过收集，小编为您献上长生果粥，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
粳米100克，花生仁(生)100克，冰糖50克
长生果粥的做法步骤：
1. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和花生仁放入；
4. 用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥；
5. 粥将成时以冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
97Msw.com相关知识
长生不老火腿
食材明细：
材料菠菜500克 金华火腿、罐头猴头菇各300克 栗子200克 鸡蛋1个调味料A料：水淀粉1大匙B料：胡椒粉1小匙 糖2小匙 蚝油1大匙 酱油2大匙 水1杯C料：盐1小匙D料：高汤1杯E料：水淀粉3大匙
长生不老火腿的做法步骤：
1．栗子洗净，浸入温水中泡软，捞出，沥干水分；猴头菇罐头打开，取出猴头菇，挤干水分，撕成小块，放入碗中打入鸡蛋，加入A料拌匀并泡20分钟，捞出备用。
2．锅中倒入2杯油烧热，分别放入栗子和猴头菇炸至呈金黄色，捞出，沥干备用。锅中留下1大匙油烧热，放入猴头菇及栗子炒匀，加入B料煮至入味，盛出备用。
3．菠菜洗净，去根部，放入沸水中加入C料烫熟，捞出，沥干水分，排入盘中；金华火腿切片，垫入大碗中，加入猴头菇及栗子，移入蒸锅中蒸10分钟，取出，倒扣在菠菜上。
4．锅中倒入D料煮开，加入E料勾芡，淋在扣火腿盘中，即可端出。
吉祥话
金华火腿代表富贵，由于腌制后风味独特，又可长时间存放，有长生不老的象征，搭配圆滚滚的栗子，更有富贵圆满之意。
杂果冰粥
食材明细：
粥适量，水果适量
杂果冰粥的做法步骤：
第1步熬粥—这个我不必说，大家都会，只是记得米在清水中可以泡上一个小时，这样米会更加软香一些；粥放凉后放入冰箱冷藏两个小时
第2步喜欢的水果切丁水果放入冰粥内。（如果喜欢甜食，可以再熬粥时，放一些冰糖进去）
感谢您阅读“97美食网”的《长生果粥》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了果果豆食材专题，希望您能喜欢！
