食材明细:
水果玉米粒,玉米面,绿豆面,酵母面,温牛奶,白糖,盐
黄金奶香窝头的做法步骤:
1.将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用,
2.酵母面按说明书用温水调匀备用
3.将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用
4.锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。
小贴士:
1、 用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓,口感也好 2、 牛奶一定要用温的,有助于酵母的发酵 3、 用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好,如不喜欢也可以省略
食材明细:
粳米100克,牛奶250克,燕麦片30克,白砂糖10克
奶香麦片粥的做法步骤:
1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;
3. 在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;
4. 加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。
小贴士:
本品需高汤约600克。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
食材明细:
香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙
奶香蓝梅香芋粥的做法步骤:
1.香芋一半切小块,一半加水打碎
2.大米加两种香芋,加水煮
3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖
4.加牛奶,小火熬到粘稠
5.稍微晾凉,盛到碗里
6.撒上蓝莓酱,拌匀
食材明细:
主料:黄金米适量
辅料:红枣适量,莲子适量,冰糖适量,水适量
红枣莲子黄金粥的做法步骤:
1,冰糖适量。
2,洗过的红枣适量。
3,洗过的莲子适量。
4,适量黄金米,淘洗备用。
5,电饭煲适量水,莲子红枣黄金米和冰糖一起放入。
6,按到菜单粥煮饭开始。
7,煮饭结束。
8,盛碗。
9,成品。
小贴士:
PS:黄金米熟后颜色会变淡黄色。
食材明细:
大米 南瓜片 冰糖
色味俱佳黄金粥的做法步骤:
首先,先将水倒入锅中加热,待快开始将南瓜片放入水中;
第二,将米放入沸水中,大火烧开后,小火慢慢熬,大概15分钟左右即可食用。
食材明细:
(A)。
鸡翼(鸡翅膀)10支
鸡腿 10支
(B)。
蒜米1颗(大小10瓣)
老姜5-6片
小洋葱6粒
盐1茶匙
糖1茶匙
胡椒粉少许
(C)。
鸡蛋 1粒
酸柑汁 1茶匙
食油
炸鸡粉 200g和低筋面粉半碗参拌均匀备用。
黄金脆皮香炸鸡的做法步骤:
将鸡翼和鸡腿洗干净控干水。
将(B)料搅拌后隔渣沥出酱汁倒入盆里
打一粒鸡蛋加酸柑汁翻拌腌渍鸡翼和鸡腿。
盖好收入冰箱里冷藏。(2——3小时后即可作香炸)
热镬烧油热滚。
把腌渍鸡翼鸡腿都沾满参拌好的炸粉末。
分别炸成黄金脆皮肉滑的香炸鸡,沥干油。
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材料:北豆腐,大蒜,香菜,陈醋,花椒油,糖,盐,鸡粉,(喜欢吃辣的,可以放老干妈或者辣椒油,剁椒也可以)
制作方法:
1,把北豆腐改刀切成半厘米后的三角块,当然你也可以改刀成你喜欢的形状。如果你喜欢吃口感筋道的,那么豆腐就切半厘米厚,如果喜欢吃外焦里嫩的,就切得稍微厚一点。
2,把切好的豆腐放到锅中,煎到两面金黄。
3,利用煎豆腐的时间我们来调料汁,首先要把蒜切成蒜末,如果是一块豆腐,那么要放5瓣大蒜。少许香菜切碎备用。
4,在剁好的蒜末里放入温水,水的量为蒜蓉的两倍即可。
5,接着在蒜蓉水里放入陈醋,少许花椒油,适量的鸡粉和盐,再放入少许糖提鲜,最后放入香菜这个汁就调好了,可不能因为简单就小看这碗美味的料汁啊。
6,最后把料汁浇到煎好的豆腐上就可以了,如果喜欢吃辣的再放点辣椒。
感谢您阅读“97美食网”的《奶香黄金粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香辣肉丝专题,希望您能喜欢!