食材明细:
主料:馒头2个,圆白菜1个,鸡蛋2个,火腿肠1个
辅料:盐适量,油适量,蒜适量
黄金炒馒头的做法步骤:
1,鸡蛋打散,加盐,裹在馒头块上,放入油锅,煎至金黄。
2,放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的,要提前放。
3,切好的圆白菜丝。
4,圆白菜煸炒3分钟,放入馒头块,出锅前再放火腿。
5,大功告成。
食材明细:
剩馒头1个,西红柿1个,木耳50克,鸡蛋1个,葱花,油适量
温情炒馒头的做法步骤:
1、将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块;
2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头块倒入锅中用小火烘干,直到馒头块外皮微黄酥脆,盛出备用;
3、鸡蛋打散,炒熟,盛出;
4、锅里加油,放入木耳翻炒,加西红柿和少许水煮1分钟,加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅,撒上葱花。
小贴士:
1、馒头块不可在锅内时间太久,否则容易泡软;
2、可以根据自己喜好加入各种蔬菜。
食材明细:
2个馒头 1段香肠 2个鸡蛋 1个洋葱
香肠炒馒头的做法步骤:
1.将准备好的洋葱,馒头,香肠切块,鸡蛋打碎。
2.放下切碎的洋葱煸至转色.
3.放下馒头.放调料煸匀即可.
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