1.菜干猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨300g,菜干50g,红枣4颗,
辅料::蜜枣1颗,枸杞10g,姜5g,
菜干猪骨汤的做法步骤:
1.菜干要用水事先泡软;
2.猪骨焯水,在用清水冲洗一下;
3.菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅,煲1.5小时;先不放枸杞
4.最后放入枸杞;
5.刀背拍少许姜,放入汤中,再煲五分钟;
6.最后加盐调味,即可
7.喝一碗吧
小贴士:
枸杞最后放且不要煲太久,不然汤会酸
2.潮汕菜干猪骨汤
食材明细:
猪骨400克,菜干80克,红枣适量,盐适量,姜一块
潮汕菜干猪骨汤的做法步骤:
第1步把菜干洗净,再泡水,泡完的水不要倒掉再把姜切片,放至碟中备用
第2步接着在锅中加入清水煮沸,把猪骨倒进锅中焯水减少异味,再洗净排骨,捞起至盘中,待用在锅中加入猪骨、红枣、姜片、菜干,倒入刚刚泡菜干的水,再加半碗清水,盖上锅盖开始炖
第3步一个半小时之后,打开锅盖,加入适量盐,再用勺子搅拌均匀即可最后,美味的养生汤就熬好啦,香味已经飘满一屋子了,闻着都流口水,赶紧试着做一下吧
小贴士:
温馨提示 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老 骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果 感冒发热期间,急性肠道炎感染者忌食
3.菜干猪骨(猪肺)汤的做法
一个清肺胃热、利咽喉、止咳、化痰、通便的美食~
材料:
白菜干100克,猪骨或猪肺500克或一只,蜜枣2只,,
菜干猪骨(猪肺)汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪骨斩件焯水,白菜干泡软,蜜枣拍扁去核。
步骤2,白菜干蜜枣加适量清水煲滚,放猪骨大火煲滚后,小火煲1个半~2个小时即可
4.菜干无花果煲猪骨汤
食材明细:
菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉
菜干无花果煲猪骨汤的做法步骤:
首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。
5.潮音潮人:菜干猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨400克,菜干80克,红枣适量,姜一块,
辅料::盐适量,
潮音潮人:菜干猪骨汤的做法步骤:
1.把菜干洗净,再泡水,泡完的水不要倒掉。
2.再把姜切片,放至碟中备用。
3.接着在锅中加入清水煮沸,把猪骨倒进锅中焯水减少异味,再洗净排骨,捞起至盘中,待用。
4.在锅中加入猪骨、红枣、姜片、菜干,倒入刚刚泡菜干的水,再加半碗清水,盖上锅盖开始炖。
5.一个半小时之后,打开锅盖,加入适量盐,再用勺子搅拌均匀即可。
6.最后,美味的养生汤就熬好啦,香味已经飘满一屋子了,闻着都流口水,赶紧试着做一下吧。
小贴士:
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
3、 骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
4、感冒发热期间,急性肠道炎感染者忌食。
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更新时间:2023/11/03