返回

生活中令人兴奋的事就是吃美食,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,希望美食让你心情好身体更好。你在网络上收集美食资料吗?也许以下内容“菜干煲猪肺”合你胃口!欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

菜干煲猪肺

原料:菜干50g、猪肺1个、姜15g、盐8克、味精2g、胡椒粉3g

菜干煲猪肺的做法

1、猪肺洗至白色后切成块状。

2、菜干用清水浸透清洗干净。

3、姜去皮切片。

4、锅中注水烧开,放入猪肺块煮5分钟,捞起放入煲中,加水用猛火煲至水开。

5、加入备好的其余材料,待再次煮开。

6、然后改用中火继续煲3小时左右。

7、最后调入盐、味精、胡椒粉煮匀至入味即可。

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

97msw.Com扩展阅读

南北杏菜干猪肺汤


传统的老火汤,具有清热润肺,祛呼吸道各脏器伏热、痰浊的功效,秋冬季节非常适合饮用

材料:

1副猪肺,适量南北杏,1/2捆菜干,

南北杏菜干猪肺汤的做法步骤:

1,菜干加水泡发

2,将南北杏、蜜枣、白果用水冲洗好,装盘备用

3,清洗猪肺,反复灌水冲洗除去血水,直到干净洁白晶莹

4,锅内放入冷水,把洗净的猪肺放进去,小火慢煮将猪肺里的赃物煮出

5,把准备好的所有原料放入高压锅中,加水没过原料,煲3小时左右

6,关火出锅,滋补除燥的老火靓汤就煲好了

金银菜猪肺汤


此款汤水具有清燥润肺、祛痰止咳、防治便秘之疗效;特别适宜燥热咳嗽、老年人及产妇便秘、体虚乏力、慢性咳喘者饮用。

金银菜猪肺汤

材料:猪肺750克,白菜250克,白菜干50克,南北杏仁30克,蜜枣30克,食盐适量。

金银菜猪肺汤的做法

1、白菜干浸开,洗净切段:白菜、南北杏仁、蜜枣洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

特别提示:白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众蔬菜。白菜干是白菜晒干而成的,富含粗纤维,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

猪肺白菜胡萝卜煲


猪肺白菜胡萝卜煲

材料:熟猪肺175克,白菜叶100克,胡萝卜50克

调味料:酱油适量

猪肺白菜胡萝卜煲的做法

1.将熟猪肺切块;白菜叶洗净,撕成块;胡萝卜去皮洗净,切块备用。

2.净锅上火倒入水,下入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟,加酱油调味即可。

此汤功效:养心润肺

适合人群:老年人。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

杏仁菜胆猪肺汤


杏仁菜胆猪肺汤

材料:菜胆50克,杏仁20克,猪肺750克,黑枣5粒

调料:盐6克

杏仁菜胆猪肺汤的做法

1、杏仁洗净,用温水浸泡,去皮、尖;黑枣、菜胆洗净。

2、猪肺治净,切成块状,汆烫,烧锅放油,将猪肺爆炒5分钟左右。

3、将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煲开后,改用文火煲3小时,加盐调味即可。

此汤功效:养心润肺

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

猪肺煲南北杏木瓜怎么做好吃 猪肺煲南北杏木瓜


猪肺煲南北杏木瓜

这道汤是老公看电视的时候看新闻介绍的,说广东雾霾挺严重的,建议大家煲这个汤来喝比较好,猪肺跟南北杏还有青木瓜一起,效果特别好,可以清理肺部吸进去的杂质,很好的保

食材配方

主料:

猪肺

100g

青木瓜

200g

猪瘦肉

50g

辅料:

适量

适量

南杏

适量

北杏

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.猪肺切成块。

2.猪肺内加适量盐。

3.加适量料酒。

4.用手用力搓洗干净后在冲洗两遍。

5.锅中烧水把猪肺在焯水。

6.青木瓜去皮后切大块。

7.焯水的猪肺捞出倒入放水的砂锅内。

8.加入适量南北杏。

9.把木瓜块倒入锅中。

10.加入适量切丝的瘦肉。

11.盖上锅盖大火煮开改小火煲1个小时。

12.关火加盐调味即可。

白菜猪肺汤


白菜猪肺汤

材料:白菜200克、熟猪肺100克,杏仁20克

调料:花生油30克.精盐6克,味精2克,胡椒粉5克,葱花3克

白菜猪肺汤的做法

1、将白菜洗净撕成块,熟猪肺切片,杏仁洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱花炝香,下入白菜略炒,倒入水,调入精盐、味精、胡椒粉,下入熟猪肺、杏仁煲至熟即可。

此汤功效:养心润肺

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

洋参猪肺汤


洋参猪肺汤

原料:猪瘦肉100克,西洋参15克,莲子、淮山各50克.百合25克,猪肺1个,红枣适量。

洋参猪肺汤的做法

1.配料用温水稍浸后淘洗干净;莲子去心;红枣去核,洗净;猪肺反复洗净,切大块:猪瘦肉洗净,切块。

2.将猪肺放入开水锅中飞水,取出备用。

3.煲内水烧滚,将全部用料倒进瓦煲内。先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟。加油、盐调味,喝汤吃肉。

功效:润肺滋阴,聚精敛气。

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

猪肺花生汤


猪肺花生汤

材料:猪肺1个,花生米100克

调料:黄酒、盐各适量

猪肺花生汤的做法

1、猪肺洗净,切块,同花生米共入锅内,文火炖1小时。

2、去浮沫,加入盐、适量黄酒,再炖1小时即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:花生米要浸泡一两个小时后再煮汤。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

玉竹陈皮猪肺汤


玉竹陈皮猪肺汤

原料:玉竹50克,陈皮1角,猪肺1个,无花果适量。

玉竹陈皮猪肺汤的做法

1.玉竹、无花果、陈皮洗净;无花果切开边;猪肺洗净,切块状。

2.锅中烧开适量清水,将猪肺放入滚水中煮5分钟,捞起。

3.煲内加适量清水,用猛火煲至水开、加入用料,改用中火煲2小时,加盐调味即可。

功效:滋阴润燥,大便秘结,粪便坚硬。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

核桃灵芝猪肺汤


此款汤水具有益肺润燥、纳气平喘、固肾益精之功效;特别适宜肺气不足引起的咳嗽、气喘气促、神疲乏力者饮用。

核桃灵芝猪肺汤

材料:猪肺750克,核桃肉30克,灵芝20克,蜜枣15克,食盐适量。

核桃灵芝猪肺汤的做法

1、灵芝洗净,浸泡:核桃肉、蜜枣洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:本汤温补,外感、肺热、肺燥引起的咳喘者慎用。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

萝卜杏仁猪肺汤


此款汤水具有滋阴补肺、润肺解燥、止咳化痰、消滞行气之功效;特别适宜肺虚久咳、神疲无力者饮用。

萝卜杏仁猪肺汤

材料:猪肺500克,白萝卜300克,南北杏仁30克,红枣20克,食盐适量。

萝卜杏仁猪肺汤的做法

1、白萝卜去皮,洗净切块:杏仁洗净:大枣去核,洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:白萝卜忌与人参、西洋参同食;白萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

猪肺杏仁汤怎么做好吃 猪肺杏仁汤


猪肺杏仁汤

猪肺杏仁汤可补肺润燥

食材配方

主料:

猪肺

500g

杏仁

180g辅料:

适量

适量

红枣

适量

北芪

适量

芹菜

适量

做法 共7个步骤

1.猪肺反复冲水洗净

2.准备的红枣和北芪

3.杏仁

4.猪肺在冷水的时候下锅

5.放进红枣和北芪

6.杏仁也一起放进去一起熬

7.最后快关火时才放进盐和芹菜调味

感谢您阅读“97美食网”的《菜干煲猪肺》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肺菜干蜜枣汤专题,希望您能喜欢!