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没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,相信你对食材并不陌生吧?小编经过整理,为你编辑了彩蔬玉米猪骨汤德国MIJI爱心菜的做法,请继续阅读本文相关内容!

立夏时节,南方的湿热天气,容易让人烦闷、口干,甜玉米配上多彩的时令蔬菜,煮点鲜甜可口的汤吧,希望最近爸爸又忙又烦闷的心情能因为女儿的爱心菜而烟消云散,昨天也是母亲节,正好同时孝敬二老,哈哈~参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

猪骨300g,莲藕200g,玉米半根,西红柿1个,胡萝卜1小段,西兰花5朵,生姜3片,盐适量,味精或鸡精适量(可不加),,

彩蔬玉米猪骨汤德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤:

步骤1,需要的食材洗净

步骤2,各种切段切块,如图,懒得打字了

步骤3,排骨和姜片入高压锅焯一下,去血水

步骤4,基本水煮开就行,然后倒掉水,加入少许料酒

步骤5,加适量水,水量看你想喝多少汤,再放入玉米和猪骨,盖上盖子,开大火,限压阀开始放气后大概五分钟,就是开始出香味以后,开小火再煮十分钟,这个是快速的方法,不会用或者没有高压锅的,可以用普通锅,那就要中小火煮90分钟了,我可等不及,哈哈

步骤6,最后开盖,加入剩余食材,煮约5分钟,调入盐,或者喜欢鲜一点的,可以加味精和鸡精,建议不要加,尝尝原味不是很棒吗

步骤7,装盘

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腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法


爸爸是一个不是很爱说的人,他总是默默的为这个家做着他所能付出的一切,家人和睦、儿女们幸福是他唯一的挂念。祝愿爸爸永远开心快乐,平安顺遂!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

腊肉100g,杏鲍菇2根,香葱2根,姜丝适量,酱油5ml,盐2g,醋少量,,

腊肉杏鲍菇德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤:

步骤1,首先将杏鲍菇洗净,切成条状

步骤2,腊肉切片,切好姜丝葱花

步骤3,锅内热油,加入葱姜、腊肉煸出香味

步骤4,将杏鲍菇加入翻炒均匀

步骤5,加入酱油调匀

步骤6,将杏鲍菇炒至熟透,加入少量醋和盐,大火翻炒几下

步骤7,关火,撒些香葱碎,出锅即可

步骤8,香喷喷的,很下饭哦

红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法


说起父爱~我小时候做饭都是老爸教我做的,爸爸的手艺很棒呢!只可惜他离开了我,不能享用我做的菜了!如今只能是孩子他爸享受了!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

国产带鱼1.5斤,色拉油适量,葱2节,姜2片,糖适量,料酒适量,醋适量,大料2个,大蒜2瓣,盐2g,李锦记红烧酱油适量,生抽适量,

红烧带鱼德国MiJi爱心菜的做法的做法步骤:

步骤1,买回来的带鱼,刮去鱼身上的鱼皮,冲洗干净!用厨房纸吸掉水分!

步骤2,平地锅中倒入适量的油,不用太多!

步骤3,将带鱼放进平底锅中,开中火煎煎至金黄色!

步骤4,煎好一面后翻面,将另一面也煎至金黄色!

步骤5,煎好的带鱼,装盘备用!

步骤6,锅中倒少量的油,放入葱姜蒜大料,稍微炒香!

步骤7,加入红烧酱油,生抽,糖,一小碗凉水!

步骤8,放入煎好的带鱼,加入料酒,盐!盖上锅盖,开中小火顿5分钟左右

步骤9,带鱼的锅中还会有少量的汤汁,开大火稍微收下就可以出锅了!

步骤10,装盘开饭吧!味道好极了!

烤羊排德国MIJI爱心菜的做法


记得刚结婚的时候,爸爸送了个MIJI炉给我做菜,然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜,爸爸非常爱吃我做的这道菜,所以必须写个菜谱送给他,祝福爸爸永远健康活力!~参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

羊排6-8根,盐2小勺,黑胡椒粉适量,蒜2瓣,红糖2勺,香醋1勺,迷迭香适量,,

烤羊排德国MIJI爱心菜的做法的做法步骤:

步骤1,羊排洗净。

步骤2,放入盐、黑胡椒粉和蒜末。

步骤3,加入红糖和黑醋。

步骤4,搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上,也可过夜。

步骤5,预热烤箱200度,将烤盘上放入锡纸,把腌制好的羊排放在锡纸上。

步骤6,将锡纸包好,以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。

步骤7,然后打开锡纸,翻身,继续烤15-20分钟即可

步骤8,取出,非常馋人。可以撒些迷迭香增味。

步骤9,成品图

步骤10,成品图

步骤11,成品图

红烧排骨德国Miji爱心菜的做法


父亲为我们这个家付出的太多太多了,如今我已经长大为人妻为人母,慢慢地体会到了父亲的不容易。今天为我最伟大的父亲做上我最拿手的菜《红烧排骨》,祝我的父亲身体健康!开心快乐的渡过每一天。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

排骨1000g,胡萝卜适量,木耳适量,葱、姜、蒜、花椒、八角少许,料酒适量,红烧酱油适量,冰糖适量,盐适量,

红烧排骨德国Miji爱心菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料。

步骤2,排骨放入热水焯烫一下捞出。

步骤3,锅里放油,油热后放入冰糖。

步骤4,冰糖加热后上糖色。

步骤5,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅出香味。

步骤6,加入排骨、料酒、红烧酱酒翻炒。

步骤7,加入热水,中小火炖至40分钟。

步骤8,加入胡萝卜、木耳和适量的盐用中火继续炖。

步骤9,炖十五分钟后开锅收汁。

步骤10,装盘,让你吃了就忘不掉的红烧排骨做好了,慢慢享用吧。

步骤11,再来一张成品图。

煎西式牛排配彩蔬--德国MIJI爱心菜谱的做法


煎牛排,最考验炉具的温控和发热均匀功能,这次米技炉在这道菜上就大显优点了。火力均匀这个特点在煎牛排时候表现的尤其好,煎出来牛排有非常漂亮均匀的网格状焦痕,而且在煎的过程中如果有油烟,会自动开启风扇功能帮助排烟。有了这台漂亮且实用的米技炉,你也可以轻松做出酒店西餐大厨水平的美味牛排!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#

材料:

牛排200克,迷你胡萝卜5根,彩椒1个,现磨海盐2克,现磨黑胡椒碎1克,柠檬半个,橄榄油2茶匙,,

煎西式牛排配彩蔬--德国MIJI爱心菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,迷你胡萝卜刷洗干净表面,彩椒洗干净切大片。

步骤2,牛排解冻后,用厨房纸巾吸干表面水分,两面都先撒上海盐再撒黑胡椒碎,然后滴一点橄榄油,抹匀在牛排表面。

步骤3,取一个带棱煎锅(我用的珐琅煎锅),放在米技电磁炉上,按档位5,加热3分钟左右,一茶匙橄榄油倒入锅中,用刷子刷匀。(这一步米技炉表现比较出色,很快就能把锅子预热到想要的温度)

步骤4,米技电磁炉按6档,把牛排平放入锅中,煎1分钟后,用夹子夹起,把牛排平转动45度继续煎30秒左右,这样煎出来的牛排就有漂亮的网格状了。

步骤5,一面煎好把牛排翻个面继续煎1分钟后,平移转动45度,再煎30秒。关火,把锅子端离米技炉,让牛排在锅中继续余温加热1分钟后,取出装盘滴上一些柠檬汁。(因为锅子预热后温度比较高,煎牛排时候会有一些高温导致的烟,此时米技炉会自动开启风扇功能帮助排烟,非常的智能)

步骤6,把煎锅放回米技炉,开5档,放入迷你胡萝卜和彩椒,煎到表面皱起即可关火,夹出放在牛排边上,淋一点柠檬汁,切几片柠檬放在盘子空位处装饰即可。

感谢您阅读“97美食网”的《彩蔬玉米猪骨汤德国MIJI爱心菜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪骨菜干汤专题,希望您能喜欢!