中午的菜谱

适合中午吃的营养食物

俗话说中午饱，一天饱。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。俗话说中午饱，一天饱。

抗衰老抗癌食品西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源鱼肉

推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品洋葱

推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

抗氧化食品豆腐

推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。

保持活力食物圆白菜

推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

养颜食物新鲜果蔬

推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

中国的美食文化令人着迷，有很多让人难忘的美食句子，现在小编向你推荐“中午吃饭问候短信”，愿你喜欢

一个小小的问候，一份深深的怀念，一片浓浓的情意，一次甜甜的回忆，我静静地等待着你的归期。下面是小编为大家整理的中午吃饭问候短信，希望大家喜欢。

1、一个小小的问候，一份深深的怀念，一片浓浓的情意，一次甜甜的回忆，我静静地等待着你的归期。

2、我摘下缤纷的音符，编织成永恒的祝福。愿你有一个美好的未来。

3、真诚，不必隐藏，把所有的话语，都写在那小小的贺卡上。祝我心爱的人，节日快乐。

4、我祝世上所有美丽的花，盛开在温馨的季节里，点缀在你欢乐洋溢的时刻。

5、一份诚挚的祝福代表一颗真诚的心。让你的微笑在你启阅寄语时浮现在你的脸庞。

6、寄上一首赞美的小诗，寄上一片深情的相思，寄上一份诚挚的祝福。

7、送你一朵玫瑰，那是我心中惟一一朵。只有戴在你的胸前，它才不会枯萎。

8、白玉经过雕琢虽美，却失去了天然的纯洁。愿你自然的姿态、坦率及真诚像玉石一样洁白。

9、捎递一份芳馨的关心与祝福，祈愿你所有的日子无比灿烂，一年比一年舒畅和称心。

10、在我们相聚的日子里，以情相会，以心相交，是我们一生的无悔。愿我们彼此珍惜!

11、祝你：百事可乐!万事七喜!心情雪碧!工作红牛!生活如梦!爱情鲜橙多!天天娃哈哈!月月乐百事!年年高乐高!永远都醒目!

12、给你一些泡泡!。0。0。。0。。0。。0。。泡泡里都是关心和幸福哟!希望以后的以后你都是快快乐乐幸幸福福的!

13、烟花是出鞘的光华朋友是只剑锋利而且需要磨练爱人是柄大斧爱上了难以逃避情人是杆枪可要小心背后偷袭。

14、新年伊始意味着你又一新的开始猪年如意!万事顺心!我真的真的很爱你! 发送

15、祝：春风洋溢你，家庭关心你，爱情滋润你，财神系着，你朋友忠于你，我这儿祝福你，幸运之星永远照着你，新年快乐!

一、中午的饭晚上能吃吗二、让米饭变香有什么方法三、不同米都有不同的功效吗中午的饭晚上能吃吗

1、中午的饭晚上能吃吗？

剩饭的保存时间以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量在5至6小时以内吃完,若以中午十二点为始,应该在晚上五到六点之间就要吃完,过了这个时间段剩饭就不宜再吃了,而且吃剩饭前,要彻底加热,这样才不会影响健康。

2、经常吃剩饭有什么危害？

2.1、食物中毒。剩饭菜在冰箱中较长时间存放,被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。

2.2、增加癌变。剩饭菜中亚硝酸盐的含量,会随存放日期逐渐增加,而亚硝酸盐为强致癌物,经常食用剩饭剩菜,会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。

2.3、营养不良。剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后,维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽,大部分矿物质也随之流失,如经常食用此类食品,极易体质下降、发生营养不良性疾病。

2.4、食欲下降。剩饭菜经过一段时间的放置,色香味无法保持原有水平,再加上高温回锅,就可能面目全非,成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩,常吃这样的饭菜会使人食欲下降,失掉饮食的乐趣。

3、如何鉴别大米的好坏？

3.1、看。色泽,新米发青,陈米发白;颗粒,好米的颗粒是均匀的;淘米水,淘米水浓郁为好米。

3.2、闻。取米放于掌心,闻起来有淡淡的清香,为优质香米,香味太浓的米,可能喷有香精;取少量米于掌心,闻起来有米糠的味道,为优质大米,闻起来有工业味道的可能是打蜡米;

3.3、检验硬度。新米比陈米硬,新米蛋白质含量高,陈米含量低,可以将米放在嘴里咬一下。

3.4、口感。好米的口感柔软而又弹性,焖的米饭粒粒分明。

3.5、胚芽。正宗的农家好大米,是有胚芽的,如果你发现有的大米,有少许的胚芽且胚芽部分没有发霉,不用犹豫,绝对是好大米。

1、加醋蒸米饭法。煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

2、加油蒸米饭法。陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。

3、加盐蒸米饭法。此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

1、最滋补的是粳米。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

2、最助消化的是糙米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。

3、最补肾的是黑米。黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。

4、最排毒的是糯米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,因此青春期应多食糯米饭。

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编帮大家整理了中午不吃饭的危害有哪些”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！

一日三餐对我们是非常重要的，我们在吃饭饭时候，才能够吸收足够的营养，这样，也更加有利于我们的身体健康，可是，很多的朋友们经常中午不吃饭，这样对我们的身体是非常不好的非常不利于我们的健康，那么，中午不吃饭的危害有哪些呢？大家快来了解一下吧！

1.首先，易得胃病。午饭是一个人白天活动的一个中间点，这时候需要补充下午能量，如果不吃午饭，没有能量补充，体内无法供应足够血糖以供消耗，那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝；

“早吃好、午吃饱、晚吃少”中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，可以在午后嚼一粒塑纤果。但“晚吃少”也将难以做到了。长期下去，你不去找胃，胃也会找你了。这时你不仅会营养不良，你的胃还会慢慢得病。饿的时候，胃里面的胃酸等待着食物中和，这时候如果没有食物去中和，胃就会抽扼。吃得太饱，又会增加它的负担，无形中又给它增加工作量，超负荷。这样长久下去就得胃病了。胃病是很难治的，如果真的到这一步，那你就后悔莫及了；

2.其次，不利于运动减肥。中午不吃饭便运动减肥同样对身体非常有害，一般运动时间要选在饭后一个半小时，或者运动前30-60分钟补充少量易消化食物和水分。如果运动前不进食补充对减脂或增肌都会影响效果，还会有副作用。

3.最后，零食替代主食不可取。要注意的是，有的女生喜欢吃零食，甚至喜欢中午时光吃零食不吃饭，这样做的结果就是营养不良，脸上容易长痘痘，对肝，胆等内脏器官都有害处。人体会因缺少必要的氨基酸而不能合成某些蛋白质，从而引发多种见看问题(包括便泌)。皮肤发黄，暗淡无光掉头发都的有可能的。对于女生特别是想减肥的女生来说，中午以零食替代主食不仅不会减肥还有可能发胖。

不管是出于何种原因，我们第都应该注意我们的饮食 一日三餐，必不可少，特别是一些减肥人士，一定不能够采取绝食的方法减肥哦！上文那么的详细的为大家介绍了中午不吃饭的危害有哪些了，这都是非常有科学性的，朋友们一定要注意哦！

一、早上做的饭中午能吃吗二、如何巧吃米饭预防疾病三、米饭有哪些家常做法早上做的饭中午能吃吗

1、早上做的饭中午能吃吗？

剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,而早上和中午时间相差在5个小时之内,所以早上做的饭中午是能吃的,不过健康的食用最好是早上现煮现吃,然后因为剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意,所以还要加热后才可以食用,此外,饭菜也要分开保存,这样不易变质。

2、长期吃剩饭会有什么危害？

2.1、食物中毒。因为剩饭已经有一段时间的放置了,会有许多细菌的污染,直接使用或是稍微的加热后食用,就会导致不同程度的中毒,患者会出现发热、呕吐、腹泻等症状,甚至更严重。

2.2、营养不良。一般的饭中都含有不同的营养物质,但经过反复加热后,其中的维生素会消失,许多的矿物质也会随之流失,经常使用会营养不良,对身体有害无益。

2.3、导致癌变。剩饭放置的时间增加,其中的亚硝酸盐含量会随之增加,这是强致癌物质,常吃剩饭剩菜,就会增加各种癌症的增加率。

2.4、导致胃病。米饭中的淀粉在进入小肠之后会被分解有肠粘膜吸收,但是经过高于60℃的加热之后,会“糊化”,冷却之后就会“老化”,再次加热之后便不会再回到“糊化”的分子,那么就会大大降低淀粉的水解和消化能力,长期使用就会消化不良,导致胃病。

3、大米都有哪些种类？

3.1、泰国香米。真正的泰国香米,是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑。

3.2、糯米。糯米又称江米,在外观上,糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高,因而煮后有黏性。

3.3、中国黑米。中国黑米,是一种药食兼用的大米,米质佳。在我国的种植历史悠久,我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

3.4、印度香米。印度香米产于印度北部地区,以细长的形状和浓郁的香味而闻名

3.5、东北米。我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好,这是因为东北地区昼夜温差很大,适合大米的生长。

3.6、日本米。日本米属于短米,米粒圆润短小,其中尤以软而带黏性的珍珠米最驰名。

大米饭是多数中国人每天要吃的主食,若掌握吃米饭的4个健康原则,日积月累,就能起到防病抗衰作用。

1、淡。一方面,尽量不要在米饭中加入油,既能避免增加额外的热量,又能避免餐后血脂升高。另一方面,尽量不要在米饭中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利于控制血压和预防心血管疾病。

2、粗。尽量减少摄入精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。

3、乱。在做米饭、米粥时,最好不要用单一的米,而是加入粗粮、豆子等。一方面增加了B族维生素和矿物质含量,另一方面还能起到蛋白质营养互补作用。

4、色。白米饭晶莹,但也意味着不含抗氧化物质,维生素含量低。如果选择有色的米,并用其他食材配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。

1、南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

2、黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。

3、芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。