鱼翅瓜胡萝卜椰枣汤

毛瓜，也叫节瓜。在广东这边是比较常见，受欢迎的~

我是在买菜的时候，看到一位阿姨买了好多，而且赞不绝口，说怎么吃都不厌~

就问了它的好处和做法。主要就是去湿，和肉一起煲汤~

买回来上度娘看看，它性平味甘，健脾去湿（接着省略好多字）关键强调一点：

常吃可以减肥~

SO！它就成了我的家常菜煲汤，炒菜都OK~

胡萝卜炒毛瓜

原料：毛瓜、胡萝卜

配料：香葱

调料：盐、鸡粉

胡萝卜炒毛瓜的做法

1、毛瓜削去皮，切成圆片或条状，你喜欢的；

2、胡萝卜削皮，同样切成你喜欢的形状；

3、锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐；

4、倒入适量的清水，加锅盖，焖煮十分钟左右；

5、最后调入鸡粉，即可！

家常做法，没什么特别的。如果喜欢的话，可以加点米醋，酸酸的与这道菜挺搭的~

网站小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

食材明细：

主料：：胡萝卜145克，蒲瓜255克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤：

1.材料：胡萝卜、蒲瓜

2.将胡萝卜清洗一下、去皮。

3.放在案板上切成片，待用。

4.将蒲瓜去皮、清洗一下。

5.放在案板上切成片，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

7.接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。

8.然后，加适量的清水。

9.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅装盘。

食材明细：

主料：：海底椰10克，红枣10克，桂圆肉10克，枸杞5克，

辅料：：清水1300ml，冰糖适量，

海底椰枣园汤的做法步骤：

1.干干的果肉块就是海底椰；

2.海底椰先用清水浸泡至软；

3.红枣、桂圆、枸杞用清水冲洗干净；

4.所有的材料放入养生壶中；

5.加入清水，用养生汤功能，炖煮一个小时；

6.时间到，自动停止，放入适量的冰糖，待冰糖融化就可以饮用。

小贴士：

一壶喝完，可续水再煮，再煮的时候，不需要一个小时，可用水果茶的功能，煮10分钟即可。没有养生壶，可用砂锅或其他锅具，时间一样。

食材明细：

主料：：蒲瓜245克，土豆245克，胡萝卜100克，

辅料：：盐适量，味精适量，

胡萝卜土豆炒蒲瓜的做法步骤：

1.食材：蒲瓜（已去皮清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）、胡萝卜（已洗净去皮切片）

2.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜和土豆翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水。

4.翻动一下煮开至土豆和胡萝卜断生。

5.然后，合入蒲瓜翻炒翻炒至熟。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。

食材明细：

主料：：夏瓜一个，肉片适量，胡萝卜少许，

辅料：：油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，

肉炒胡萝卜夏瓜的做法步骤：

1.成品图！

2.食材改好刀！

3.适量葱姜！

4.锅里适量油，葱姜爆锅，肉炒熟！

5.加入适量十三香，酱油，耗油，翻炒！

6.倒入食材，大火翻炒！

7.加入适量盐，鸡精调味！

8.成品图！

9.成品图！