中国人历来对美食有着不懈的追求，美食生活中国非常重要的组成部分，因为美食，我们才能心情畅快。所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你喜欢美食吗？小编特别编辑了“胡萝卜豆芽汤”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
胡萝卜豆芽汤
原料：胡萝卜200克，黄豆芽100克，净鸭脯肉50克，葱丝、姜丝、熟鸡油各5克，料酒10克，精盐3克，味精、湿淀粉各2克，清汤700克，植物油15克。
胡萝卜豆芽汤的做法
1．将胡萝卜治净，切成丝。黄豆芽去根须，洗净。鸭脯肉洗净，切成丝，用料酒5克、精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。
2．锅内放入植物油、熟鸡油烧热，下入葱丝、姜丝炝香，下入鸭肉丝，炒至变色，下入胡萝卜丝炒匀，烹入余下的料酒，加清汤烧开。
3．下入黄豆芽、余下的精盐烧开，煮熟，加味精，出锅装碗即成。
特别提示：胡萝卜丝入锅炒至颜色变深时再加入料酒，使其充分汲取油脂，以提高机体对胡萝卜素的吸收率。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
97mSw.com相关阅读
胡萝卜苹果精力汤
胡萝卜生吃虽然不能更好地吸收胡萝卜素，但是水溶性维生素和其他矿物质不被破坏，更好地吸收，可是生吃胡萝卜很多朋友估计一想到就觉得难以下咽吧，那就来仔细看看我今天要推荐的这款胡萝卜苹果汁吧，绝对让您喝了还想喝......
我的这款胡萝卜苹果精力汤，用了胡萝卜和苹果，还加了核桃、芝麻、杏仁，还添加了一点酸酸甜甜的蔓越莓干，是一款营养全面、口味俱佳、老少皆宜，尤其是对成长中的宝宝非常有利的精力汤，这款精力汤我家宝宝特别爱喝，家里来可人，我也打这款精力汤给客人作为茶饮，一致得到大家的好评。胡萝卜苹果精力汤，做起来简单快捷，非常推荐哟......
胡萝卜苹果精力汤
主料：胡萝卜一根、苹果一个
配料：核桃一个、杏仁六粒、冰糖15克、熟芝麻15克、蔓越莓10克、温开水1500毫升
工具：维仕美PRO-EQS破壁料理机
胡萝卜苹果精力汤的做法
1、准备好原材料
2、核桃仁和杏仁放入微波炉高火一分钟左右，让香味散发出来，然后尽量去掉表皮
3、胡萝卜清洗干净切成块
4、苹果去皮切成块
5、将胡萝卜、苹果放入破壁料理及桶里，加入温开水
6、加入冰糖、核桃仁、杏仁、熟芝麻、蔓越莓干
7、调到蔬果，打40秒即可
非常好喝的胡萝卜苹果精力汤做好了，表面撒上少许杏仁片，增加美感，增添香味
煲汤小贴士
1、水可以用稍微烫一点的，打完喝正好合适，热饮对肠胃比较好；
2、打出的蔬果汁尽快喝完。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
玉米胡萝卜脊骨汤
此款汤水具有增强免疫力、美容瘦身、健脾开胃、祛湿利水、消除疲劳之功效；适宜胃口欠佳、易于疲劳、高血压、经常口渴者饮用。
玉米胡萝卜脊骨汤
材料：猪脊骨600克，玉米300克，胡萝卜200克，食盐适量。
玉米胡萝卜脊骨汤的做法
1、猪脊骨洗净斩件，飞水备用。
2、胡萝卜去皮，洗净，切成小块：玉米洗净，切成小段。
3、将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：猪脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，或加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜猪骨汤
此款汤水具有美容润肤、生津止渴、健脾益胃之功效；特别适宜皮肤粗糙、口干心烦、消化不良者饮用。
胡萝卜猪骨汤
材料：猪骨700克，胡萝卜400克，蜜枣20克，食盐适量。
胡萝卜猪骨汤的做法
1、将猪骨斩件，清洗干净。
2、胡萝卜去皮，洗净，切成块状：蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲2.5小时，加盐调味即可。
特别提示：烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
香菇胡萝卜海蜇汤
海蜇含有的胶质有润肺和清涤胃肠的作用，马蹄的粗纤维可促进大肠蠕动，食用此汤可起到排毒瘦身的作用。
香菇胡萝卜海蜇汤
材料：胡萝卜150克，香菇30克，马蹄100克，海蜇头100克，猪瘦肉150克
调味料：盐5克
香菇胡萝卜海蜇汤的做法
1、胡萝卜去皮，切块；香菇去蒂，洗净，浸泡；猪瘦肉切块。
2、马蹄去皮；海蜇头浸泡，洗净，入沸水中焯烫。
3、将清水煮沸后加入以上备好的原材料，大火煲沸后，改文火煲3个小时，加盐调味即可食用。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：海蜇最好选用扇形的。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
荸荠和海蜇能一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
土豆胡萝卜鸡丁汤
土豆胡萝卜鸡丁汤
材料：胡萝卜150克，鸡胸肉、土豆各100克。
调料：姜末、葱花、盐、料酒、香油各适量。
土豆胡萝卜鸡丁汤的做法
1．胡萝卜去皮，洗净，切丁；鸡胸肉洗净，切丁，加料酒和香油抓匀；土豆去皮，洗净，切丁。
2．油锅烧热，炒香姜末，加鸡丁翻炒至变色，放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀，加适量清水大火烧开，转小火煮20分钟，加盐调味，撒上葱花即可。
煲汤功效：有效抵抗病菌病毒
本品富含胡萝卜素，能增强呼吸道黏膜的防御功能，提高身体对病菌、病毒的抵抗力。
禁忌人群：上火引发口舌生疮者
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜菠菜脊骨汤
补血养生汤胡萝卜菠菜脊骨汤
猪脊骨味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。
胡萝卜菠菜脊骨汤
食材：猪脊骨、胡萝卜一根、菠菜适量。
调料：姜葱、料酒、胡椒粉、盐、香菜。
胡萝卜菠菜脊骨汤的做法1．猪脊骨洗净，用加了姜片、葱、料酒的水飞过。
2．汤锅一次性加足水，凉水将脊骨下锅，大火烧开打去浮末，加入姜片、葱段、料酒，中小火煲40分钟。
3．胡萝卜去皮洗净切滚刀块，下入汤锅中，中火煲20分钟。
4．菠菜洗净切段控水，下入汤锅中，大火烧开，加盐、胡椒粉调味，撒香菜末即可。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
胡萝卜猪腱汤
此款汤水清润鲜甜，具有清热消滞、利水开胃、理气和中、祛痰利气、利水通便等功效；特别适合脾胃不和、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐哕逆者饮用。
胡萝卜猪腱汤
材料：猪腱肉500克，胡萝卜300克，蜜枣20克，陈皮1小块，食盐适量。
胡萝卜猪腱汤的做法
1、陈皮浸泡，洗净：胡萝卜去皮，洗净切块。
2、猪腱肉洗净，切大块待用。
3、把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。胡萝卜以质细味甜、脆嫩多汁、表皮光滑、形状整齐、心柱小、肉厚、不糠、无裂口和病虫伤害的为佳。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
胡萝卜猪肝汤做法大全 胡萝卜猪肝汤的做法大全
胡萝卜猪肝汤
胡萝卜猪肝汤 适宜体质：痰湿、阳虚体质 功效：养肝明目 滋补食材：胡萝卜——胡萝卜含有大量胡萝卜素，在肝脏及小肠黏膜内经过发酵的作用，可以变成维生素A，而维生素
食材配方
主料：
猪肝
400g胡萝卜
1根辅料：姜
适量盐
适量料酒
适量
做法 共4个步骤
1.猪肝洗净切片，加料酒和适量的姜腌制30分钟
2.胡萝卜去皮洗净切片（胡萝卜片可以切成小花状，我想应该比较能够吸引孩子的食欲）
3.锅内加入适量清水，加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝
4.胡萝卜和猪肝，煮熟后加入适量盐调味即可
羊脊胡萝卜汤
羊脊胡萝卜汤
原料：胡萝卜300克，羊脊骨500克，香菜、水发香菇各25克，葱段、姜片、料酒各15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克。
羊脊胡萝卜汤的做法
1．将羊脊骨治净，剁成大块，放入沙锅，加入清水1000克用大火烧开，撇净浮沫，加入治净的香菇、葱段、姜片、料酒，改用小火煮2小时，拣出葱段、姜片不用。
2．将胡萝卜洗净，去皮，切成丝，下入汤锅内烧开，加入精盐煮熟。
3．将香菜治净，切成段，下入汤锅内，加入味精、胡椒粉即成。
特别提示：常吃胡萝卜能清除体内致人衰老的自由基，保持皮肤和黏膜健康，有良好的美容养颜、防老抗衰的功效。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤
玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤
材料：猪尾1条，胡萝卜、玉米、甘蔗各适量
调味料：盐3克
玉米胡萝卜甘蔗猪尾汤的做法
1、猪尾洗净，斩件；胡萝卜洗净，切厚片；玉米洗净，切段；甘蔗去皮，洗净切块。
2、锅上水烧开，入猪尾滚尽表面血渍，倒出洗净。
3、将猪尾、玉米、胡萝卜、甘蔗放进瓦煲，注入适量清水，大火烧开，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：儿童
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
杞子胡萝卜龟汤
杞子胡萝卜龟汤
原料：乌龟半只(约250克)，猪脊骨(连髓)250克，胡萝卜250克，枸杞子12克，山萸肉12克，生姜4片。
杞子胡萝卜龟汤的做法
1．乌龟活宰，取连龟甲的龟半只，去肠脏，洗净，斩块；猪脊骨洗净，斩碎；胡萝卜去皮，洗净，切块；枸杞子、山萸肉洗净。
2．把猪脊骨、乌龟放入沸水中微灼熟，出水；与其他原料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味食用。
功效：滋阴补肾，明目固精。
特别提示：外感发热、湿热下注之泄泻，均不宜使用本汤。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
鸽子银耳胡萝卜汤
鸽子银耳胡萝卜汤
材料：鸽子1个，水发银耳20克，胡萝卜20克
调料：精盐5克
鸽子银耳胡萝卜汤的做法
1、将鸽子洗净剁块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切块备用。
2、汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入精盐煲至熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：土鸽子熬出的鸽子汤要比肉鸽的鲜美。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
健康食疗《胡萝卜豆芽汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了胡萝卜甜橙汤专题，希望您能喜欢！
